Giá heo hơi hôm nay 25/1/2026: Chạm đỉnh cao nhất tháng

25/01/2026 - 13:074 phút đọc

(Banker.vn) Giá heo hơi hôm nay tiếp tục tăng ở nhiều địa phương, miền Bắc lần đầu chạm mốc 80.000 đồng/kg, cao nhất từ đầu năm 2026.

Thị trường heo hơi ngày 25/1/2026 tiếp tục nối dài đà tăng khi nhu cầu tiêu thụ cận Tết duy trì ở mức cao, trong khi nguồn cung chưa có dấu hiệu dồi dào trở lại. Đáng chú ý, miền Bắc đã chính thức ghi nhận mức 80.000 đồng/kg, đánh dấu cột mốc mới của thị trường heo hơi từ đầu năm đến nay. Diễn biến này cho thấy tâm lý “neo hàng – chờ giá” của người chăn nuôi đang phát huy tác động rõ rệt, đặc biệt tại các vùng chăn nuôi trọng điểm.

margin: 15px auto;" />

Miền Bắc lập đỉnh mới, Hà Nội và Bắc Ninh chạm 80.000 đồng/kg

Sáng 25/1, thị trường heo hơi miền Bắc tiếp tục điều chỉnh tăng tại nhiều địa phương. Sau nhịp tăng thêm 1.000 đồng/kg, Hà Nội và Bắc Ninh đã chính thức chạm mốc 80.000 đồng/kg, trở thành hai địa phương có giá heo hơi cao nhất cả nước ở thời điểm hiện tại.

Cùng ghi nhận xu hướng đi lên, Tuyên Quang, Thái Nguyên, Hải Phòng, Ninh Bình, Lào Cai và Điện Biên hiện giao dịch quanh mức 79.000 đồng/kg, cho thấy vùng giá cao đang được mở rộng thay vì chỉ tập trung cục bộ. Ở chiều thấp hơn, Lai Châu và Sơn La tiếp tục giữ mức 77.000 đồng/kg, song đây cũng đã là mức giá rất cao so với mặt bằng các năm trước.

Nhìn chung, giá heo hơi miền Bắc hiện phổ biến trong khoảng 77.000 – 80.000 đồng/kg, phản ánh rõ sức nóng của thị trường khi bước vào những ngày cao điểm trước Tết Nguyên đán.

Miền Trung – Tây Nguyên tăng đều, nhiều nơi lên 78.000 đồng/kg

Tại khu vực miền Trung – Tây Nguyên, giá heo hơi trong sáng cuối tuần cũng ghi nhận điều chỉnh tăng ở nhiều địa phương. Thanh Hóa và Nghệ An hiện đang thu mua heo hơi ở mức 78.000 đồng/kg, cao nhất khu vực. Hà Tĩnh theo sát với mức 77.000 đồng/kg, trong khi Quảng Trị, Đà Nẵng, Quảng Ngãi, Đắk Lắk và Khánh Hòa cùng giao dịch quanh 76.000 đồng/kg.

Một số địa phương như Huế, Gia Lai và Lâm Đồng chưa ghi nhận biến động mới, giá vẫn giữ ổn định so với phiên trước. Dù vậy, mặt bằng chung toàn khu vực đã được kéo lên vùng 75.000 – 78.000 đồng/kg, cho thấy đà tăng đang lan tỏa khá đồng đều.

Diễn biến này cho thấy miền Trung – Tây Nguyên không còn độ trễ lớn so với miền Bắc như những đợt tăng trước, nhất là trong bối cảnh sức mua thịt heo cho chế biến, giết mổ phục vụ Tết đang tăng dần.

Miền Nam biến động nhẹ, giá duy trì vùng cao trước Tết

Ở miền Nam, thị trường heo hơi hôm nay ghi nhận biến động nhẹ hơn so với hai khu vực còn lại. Một số địa phương điều chỉnh tăng như An Giang và Cà Mau cùng đạt 73.000 đồng/kg, Cần Thơ tăng lên 74.000 đồng/kg. Trong khi đó, phần lớn các tỉnh, thành còn lại tiếp tục giữ giá đi ngang.

Theo khảo sát, giá heo hơi miền Nam hiện dao động trong khoảng 73.000 – 76.000 đồng/kg. Dù không tăng mạnh, nhưng việc duy trì mặt bằng giá cao trong nhiều phiên liên tiếp cho thấy nguồn cung ra thị trường vẫn khá thận trọng, nhất là ở các trại nuôi chờ bán cận Tết.

Mô hình chăn nuôi an toàn sinh học được đẩy mạnh

Song song với diễn biến giá, việc phát triển các mô hình chăn nuôi heo theo hướng an toàn sinh học đang được nhiều địa phương chú trọng nhằm giảm thiểu rủi ro dịch bệnh và ổn định nguồn cung lâu dài. Thực tế thời gian qua cho thấy, các mô hình áp dụng quy trình khép kín, kiểm soát nghiêm ngặt vệ sinh thú y và xử lý chất thải đã giúp đàn heo sinh trưởng ổn định, tỷ lệ nuôi sống cao hơn so với chăn nuôi nhỏ lẻ truyền thống.

Trong bối cảnh dịch bệnh vẫn tiềm ẩn, đặc biệt là dịch tả heo châu Phi, việc nhân rộng các mô hình chăn nuôi an toàn sinh học không chỉ giúp người nuôi giảm rủi ro mà còn tạo nền tảng cho thị trường heo hơi phát triển bền vững, tránh các cú sốc cung – cầu sau Tết.

Việc giá heo hơi miền Bắc chạm mốc 80.000 đồng/kg được xem là đỉnh ngắn hạn trong bối cảnh cận Tết. Tuy nhiên, giới chuyên môn nhận định khả năng tăng mạnh vượt xa mốc này là không lớn, do sức mua sau Tết thường chững lại, trong khi nguồn cung có thể cải thiện khi người nuôi tranh thủ xuất chuồng.

Dù vậy, mặt bằng giá cao hiện tại cho thấy thị trường heo hơi đang bước vào giai đoạn nhạy cảm, đòi hỏi người chăn nuôi theo dõi sát diễn biến cung – cầu và dịch bệnh để có quyết định xuất bán, tái đàn phù hợp, tránh rủi ro trong giai đoạn sau cao điểm Tết.