Giá cà phê hôm nay 30/1/2026: Giảm sâu, lùi khỏi vùng đỉnh

30/01/2026 - 11:354 phút đọc

(Banker.vn) Giá cà phê hôm nay quay đầu giảm mạnh trên cả hai sàn giao dịch, trong đó robusta mất hơn 3% còn arabica lao dốc trên 4%, kéo giá trong nước giảm sâu theo.

Sau nhiều phiên tăng liên tiếp và thiết lập các mốc cao mới trong tháng 1, thị trường cà phê thế giới bất ngờ đảo chiều mạnh trong phiên giao dịch cuối cùng của tháng. Áp lực chốt lời lan rộng trên các sàn kỳ hạn khi đồng Real Brazil suy yếu đã kích hoạt làn sóng bán ra ồ ạt, khiến cả robusta lẫn arabica đồng loạt “bốc hơi” hàng trăm USD chỉ trong một phiên.

margin: 15px auto;" />

Diễn biến tiêu cực này nhanh chóng lan sang thị trường nội địa Việt Nam, nơi giá cà phê tại khu vực Tây Nguyên quay đầu giảm khá mạnh, chấm dứt chuỗi ngày tăng nóng vừa qua.

Giá cà phê trong nước giảm sâu, lùi khỏi vùng đỉnh

Ghi nhận trong sáng nay, giá cà phê tại các tỉnh Tây Nguyên đồng loạt điều chỉnh giảm từ 700 – 1.000 đồng/kg so với ngày hôm trước, đưa mặt bằng giao dịch về quanh vùng 100.500 – 101.300 đồng/kg.

Tại Đắk Lắk và Đắk Nông, hai địa phương dẫn đầu về giá thu mua, mức giảm lên tới 1.000 đồng/kg, hiện phổ biến ở 101.300 đồng/kg. Gia Lai cũng ghi nhận mức điều chỉnh mạnh 900 đồng/kg, đưa giá về khoảng 101.100 đồng/kg. Trong khi đó, Lâm Đồng tiếp tục là khu vực có giá thấp nhất khi giảm 700 đồng/kg, xuống quanh 100.500 – 100.600 đồng/kg.

Dù giảm khá mạnh trong phiên hôm nay, song so với cùng kỳ nhiều năm trước, giá cà phê nội địa vẫn đang đứng ở vùng rất cao. Thực tế cho thấy lượng hàng nông dân bán ra vẫn khá nhỏ giọt, khi nhiều hộ trồng cà phê tiếp tục kỳ vọng giá có thể phục hồi sau nhịp điều chỉnh ngắn hạn.

Robusta và arabica lao dốc mạnh trên thị trường thế giới

Trên sàn London, giá cà phê robusta kỳ hạn tháng 3/2026 đóng cửa giảm mạnh 3,03%, tương đương mất 130 USD/tấn, xuống còn 4.145 USD/tấn. Hợp đồng giao tháng 5/2026 cũng mất gần 3%, lùi về 4.073 USD/tấn.

Ở chiều arabica, mức giảm còn sâu hơn. Trên sàn New York, hợp đồng giao tháng 3/2026 lao dốc tới 4,41%, mất hơn 16 US cent/pound, xuống còn 351 US cent/pound. Hợp đồng giao tháng 5/2026 cũng giảm mạnh về quanh 334 US cent/pound.

Theo giới giao dịch quốc tế, phiên giảm sâu này đã xóa đi phần lớn thành quả tăng giá trong gần một tuần trước đó, khi thị trường liên tục leo thang nhờ nguồn cung thắt chặt và tâm lý đầu cơ mạnh.

Đồng Real Brazil suy yếu kéo thị trường quay đầu

Nguyên nhân chính khiến giá cà phê lao dốc được cho là đến từ diễn biến của đồng Real Brazil. Sau khi đạt mức cao nhất trong gần 20 tháng so với USD, đồng nội tệ của Brazil bất ngờ quay đầu giảm, khiến nông dân và các doanh nghiệp xuất khẩu nước này tranh thủ bán ra mạnh hơn để hưởng lợi tỷ giá.

Điều này làm gia tăng áp lực cung ngắn hạn trên thị trường quốc tế, đồng thời kích hoạt hoạt động thanh lý các vị thế mua dài hạn của giới đầu cơ – lực đỡ quan trọng trong chuỗi tăng nóng trước đó.

Bên cạnh yếu tố tiền tệ, triển vọng mùa vụ tại Brazil cũng đang tạo thêm sức ép. Nhiều nhà giao dịch cho biết thời tiết tại các vùng trồng arabica chính thuận lợi hơn so với năm ngoái, làm gia tăng kỳ vọng sản lượng niên vụ 2026 có thể phục hồi.

Ngoài diễn biến tỷ giá, tâm lý thận trọng cũng gia tăng sau khi Cục Dự trữ Liên bang Mỹ (Fed) giữ nguyên lãi suất và chưa phát tín hiệu rõ ràng về thời điểm nới lỏng chính sách tiếp theo. Dòng tiền đầu cơ có xu hướng tạm rút khỏi các mặt hàng tăng nóng, trong đó có cà phê.

Tuy nhiên, nhiều chuyên gia cho rằng cú giảm mạnh hiện tại mang tính điều chỉnh kỹ thuật nhiều hơn là đảo chiều xu hướng dài hạn. Trong bối cảnh tồn kho toàn cầu vẫn chưa dồi dào, nông dân tại Việt Nam và một số quốc gia sản xuất lớn tiếp tục bán ra chậm, thị trường cà phê vẫn tiềm ẩn nhiều yếu tố hỗ trợ trong trung hạn.

Trong ngắn hạn, giá cà phê được dự báo sẽ còn biến động mạnh theo diễn biến đồng USD, thời tiết tại Brazil và động thái mua – bán của giới đầu cơ trên các sàn kỳ hạn.