Cảnh báo tình trạng nhiễu loạn thông tin dinh dưỡng trên mạng xã hội

Theo PGS.TS. Trần Thanh Dương - Viện trưởng Viện Dinh dưỡng, Việt Nam đã đạt được nhiều kết quả tích cực trong cải thiện tình trạng dinh dưỡng và sức khỏe người dân thời gian qua. Tuy nhiên, bức tranh dinh dưỡng hiện nay đang đặt ra những thách thức ngày càng phức tạp.

Tình trạng suy dinh dưỡng và thiếu vi chất vẫn tồn tại ở một số vùng và nhóm đối tượng dễ bị tổn thương, trong khi thừa cân, béo phì lại gia tăng nhanh ở cả trẻ em và người trưởng thành. Cùng với đó là gánh nặng ngày càng lớn của các bệnh không lây nhiễm liên quan trực tiếp đến dinh dưỡng.

margin: 15px auto;" />

Viện trưởng Viện Dinh dưỡng cho rằng sự chênh lệch về tình trạng dinh dưỡng giữa các vùng, miền vẫn còn rõ nét, đặc biệt tại khu vực miền núi, vùng sâu, vùng xa và vùng đồng bào dân tộc thiểu số. Thói quen ăn uống chưa hợp lý, khẩu phần mất cân đối, xu hướng gia tăng tiêu thụ thực phẩm chế biến sẵn, nhiều muối, đường và chất béo đang tạo áp lực lớn đối với công tác bảo vệ và nâng cao sức khỏe cộng đồng.

Bên cạnh đó, theo PGS.TS. Trần Thanh Dương, trên không gian mạng hiện nay xuất hiện nhiều nội dung về dinh dưỡng thiếu căn cứ khoa học, thậm chí sai lệch và gây hiểu lầm. Việc người dân áp dụng các khuyến cáo không được kiểm chứng có thể dẫn tới những hệ lụy lâu dài cho sức khỏe. Vì vậy, cung cấp thông tin dinh dưỡng chính xác, thống nhất, dựa trên bằng chứng khoa học và do cơ quan chuyên môn đầu ngành đảm nhiệm là yêu cầu cấp thiết trong giai đoạn hiện nay.

Phát biểu tại sự kiện, PGS.TS Nguyễn Thị Liên Hương - Thứ trưởng Bộ Y tế nhấn mạnh, Cổng thông tin Dinh dưỡng sẽ trở thành một công cụ quan trọng, hiệu quả và bền vững, góp phần nâng cao sức khỏe cộng đồng.

Theo Thứ trưởng, Nghị quyết số 72-NQ/TW về một số giải pháp đột phá, tăng cường bảo vệ, chăm sóc và nâng cao sức khỏe nhân dân đã xác định rõ quan điểm chỉ đạo lấy phòng bệnh làm nền tảng, chú trọng bảo vệ, chăm sóc và nâng cao sức khỏe toàn diện, liên tục theo vòng đời. Nghị quyết đặt ra các mục tiêu đến năm 2030 với tuổi thọ trung bình đạt 75,5 tuổi, số năm sống khỏe tối thiểu 68 năm và tầm nhìn đến năm 2045 xây dựng hệ thống y tế hiện đại, công bằng, hiệu quả. Trong tổng thể định hướng đó, dinh dưỡng giữ vai trò then chốt để hiện thực hóa mục tiêu phát triển con người Việt Nam toàn diện.

Chiến lược Quốc gia về Dinh dưỡng giai đoạn 2021-2030, tầm nhìn đến năm 2045 cũng xác định truyền thông và giáo dục dinh dưỡng là giải pháp xuyên suốt nhằm nâng cao nhận thức và thay đổi hành vi của người dân.

"Việc Viện Dinh dưỡng xây dựng và đưa vào hoạt động Cổng thông tin Dinh dưỡng là hết sức cần thiết, phù hợp với chủ trương, định hướng của Đảng, Nhà nước và Chính phủ, đồng thời đáp ứng yêu cầu thực tiễn của công tác dinh dưỡng trong giai đoạn hiện nay. Cổng thông tin được xây dựng và vận hành như một nền tảng số chuyên ngành đóng vai trò là công cụ quan trọng để triển khai đồng bộ nhiệm vụ truyền thông, giáo dục dinh dưỡng trên môi trường số", Thứ trưởng Bộ Y tế nhấn mạnh.

Trong khuôn khổ chương trình, Viện Dinh dưỡng cũng tổ chức tọa đàm khoa học với chủ đề "Cổng thông tin Dinh dưỡng - Nền tảng khoa học lan tỏa tri thức vì sức khỏe cộng đồng" thu hút nhiều ý kiến trao đổi, thảo luận từ các chuyên gia trong lĩnh vực dinh dưỡng, y tế dự phòng và truyền thông sức khỏe.