Giá cà phê hôm nay 23/3/2026: Tăng mạnh gần 4%, trở lại mốc 94.000 đồng/kg

23/03/2026 - 05:004 phút đọc

(Banker.vn) Giá cà phê tuần qua tăng mạnh 3.300–3.500 đồng/kg, đưa mặt bằng giá tại Tây Nguyên lên 93.000–94.000 đồng/kg, theo đà phục hồi của thị trường cà phê thế giới.

Giá cà phê trong nước tăng mạnh

Khảo sát thị trường ngày 23/3 cho thấy giá cà phê tại khu vực Tây Nguyên đã phục hồi rõ rệt so với tuần trước. Hiện giá cà phê nhân xô tại các tỉnh trồng trọng điểm dao động trong khoảng 93.000 – 94.000 đồng/kg, tăng khoảng 3.300 – 3.500 đồng/kg so với tuần trước, tương đương mức tăng 3,6 – 3,9%.

margin: 15px auto;" />

Trong đó, Đắk Lắk và Gia Lai là hai địa phương có mức tăng mạnh nhất. Sau khi tăng khoảng 3.500 đồng/kg, giá cà phê tại hai tỉnh này hiện được giao dịch ở mức 94.000 đồng/kg.

Tại Đắk Nông, giá cà phê cũng tăng khoảng 3.300 đồng/kg và hiện đang được thu mua quanh mức 94.000 đồng/kg. Trong khi đó, Lâm Đồng vẫn là địa phương có mặt bằng giá thấp hơn, nhưng cũng ghi nhận mức tăng tương tự khoảng 3.300 đồng/kg, lên 93.000 đồng/kg.

Theo các thương lái, hoạt động giao dịch trên thị trường nội địa vẫn diễn ra khá thận trọng. Nhiều nông dân chưa vội bán ra khi kỳ vọng giá có thể tiếp tục phục hồi trong thời gian tới.

Giá robusta và arabica tăng mạnh trên thị trường thế giới

Dù giá cà phê trong nước tăng khá mạnh, mức tăng này vẫn thấp hơn so với diễn biến trên các sàn giao dịch quốc tế. Trên sàn London, giá cà phê robusta hợp đồng giao kỳ hạn tháng 5/2026 kết thúc tuần ở mức 3.664 USD/tấn, tăng khoảng 6% (tương đương 209 USD/tấn) so với tuần trước.

Hợp đồng giao tháng 7/2026 cũng tăng 5,8% (196 USD/tấn), lên mức 3.568 USD/tấn. Trong khi đó, trên sàn New York, giá cà phê arabica ghi nhận mức tăng mạnh hơn. Cụ thể, hợp đồng giao tháng 5/2026 tăng 8,6% (24,6 US cent/pound), lên mức 309,75 US cent/pound.

Hợp đồng giao tháng 7/2026 tăng khoảng 8% (23 US cent/pound), đạt 302,35 US cent/pound. Theo các nhà phân tích, mức tăng mạnh của arabica trong tuần qua đã đưa giá loại cà phê này trở lại vùng cao nhất trong nhiều tuần gần đây.

Theo Reuters, giá cà phê nội địa tại Việt Nam đã tăng nhẹ theo đà phục hồi của giá robusta trên sàn ICE. Tuy nhiên, khối lượng giao dịch vẫn khá hạn chế.

Một số thương nhân cho biết giá hiện tại vẫn thấp hơn mức mà nhiều nông dân sẵn sàng bán. Bên cạnh đó, các doanh nghiệp xuất khẩu và nhà rang xay cũng đang theo dõi sát những rủi ro liên quan đến hoạt động logistics, đặc biệt trong bối cảnh căng thẳng địa chính trị tại khu vực Trung Đông. Những yếu tố này có thể ảnh hưởng đến các tuyến vận chuyển hàng hóa và chi phí vận tải toàn cầu.

Ngoài ra, giá phân bón trên thị trường vẫn đang ở mức cao. Tuy chưa xuất hiện tình trạng thiếu hụt nguồn cung, nhiều nông dân đã chủ động sử dụng phân bón tiết kiệm và hợp lý hơn để giảm chi phí sản xuất.

Thị trường cà phê chịu tác động từ nhiều yếu tố

Các nhà phân tích cho rằng một phần đà tăng của giá cà phê trong tuần qua phản ánh hoạt động mua bù vị thế của các nhà đầu tư sau giai đoạn điều chỉnh trước đó.

Bên cạnh đó, thị trường hàng hóa nói chung cũng được hỗ trợ bởi diễn biến tăng của giá năng lượng. Giá dầu Brent đã vượt mức 115 USD/thùng trong tuần qua, góp phần kéo theo nhiều mặt hàng nông sản tăng giá.

Thị trường cà phê cũng chịu ảnh hưởng bởi những bất ổn liên quan đến dòng chảy thương mại toàn cầu. Các tuyến vận chuyển quan trọng như eo biển Hormuz đang thu hút sự chú ý của giới đầu tư do những lo ngại về khả năng gián đoạn logistics.

Ngoài các yếu tố địa chính trị, thị trường cà phê toàn cầu vẫn đang theo dõi sát triển vọng nguồn cung trong thời gian tới. Dù nhiều dự báo cho rằng Brazil có thể đạt vụ mùa cà phê lớn trong năm 2026, nhiều nhà sản xuất vẫn có xu hướng bán ra một cách thận trọng nhằm tránh gây áp lực giảm giá mạnh trên thị trường.

Cùng với đó, nhu cầu tiêu thụ cà phê toàn cầu đang dần thích nghi sau giai đoạn giá cao, khiến thị trường trở nên nhạy cảm hơn với bất kỳ biến động nào về nguồn cung.