TP. Hồ Chí Minh: Hệ thống bán lẻ chủ động bình ổn giá

Nhóm hàng thực phẩm tại chợ dân sinh nhích nhẹ

Ghi nhận của phóng viên Báo Công Thương tại một số chợ dân sinh trên địa bàn TP. Hồ Chí Minh cho thấy, giá một số mặt hàng thực phẩm đã có dấu hiệu tăng nhẹ trong những ngày gần đây.

margin: 15px auto;" />

Chị Đoàn Thị Ngọc Anh, phường Thạnh Mỹ Tây, TP. Hồ Chí Minh cho biết, giá rau đang tăng từng ngày. Cụ thể, các loại rau như cải xanh, cải ngọt, rau mùng tơi, rau tần ô,… đã tăng thêm từ 2.000 - 5.000 đồng/kg, có giá 25.000 - 33.000 đồng/kg.

Cùng tâm trạng, chị Vũ Thị Ngà, phường Gia Định, TP. Hồ Chí Minh cho biết, không riêng rau xanh, một số mặt hàng thiết yếu như thịt, cá cũng nhích nhẹ so với trước.

Theo các tiểu thương tại chợ Văn Thánh (phường Thạnh Mỹ Tây, TP. Hồ Chí Minh), sau Tết, hàng hóa bán chậm và giá cả ổn định nhưng những ngày qua đã tăng nhẹ. Anh Tuấn (chủ sạp rau ở chợ Văn Thánh) cho biết, nhiều loại rau đã tăng từ 3.000-5.000 đồng/kg. Cải xanh hiện có giá 30.000 đồng/kg, cải ngọt 25.000 đồng/kg, mùng tơi có giá 30.000 đồng/kg. “Phía đầu mối báo tăng giá nhập nên tôi buộc phải tăng giá. Nhiều người dân đã chuyển từ mua rau theo mớ (bó) sang mua theo cân để tiết kiệm chi phí”, anh Tuấn cho hay.

Hiện giá bán lẻ thịt lợn tại các chợ truyền thống dao động từ 88.000 - 200.000 đồng/kg. Trong đó, thịt ba rọi khoảng 180.000 đồng/kg, sườn non 200.000 đồng/kg, thịt xay 120.000 đồng/kg…

Theo các tiểu thương, mặc dù giá cả các mặt hàng có tăng nhưng người tiêu dùng vẫn thông cảm và chấp nhận được, tuy nhiên, điều này cũng ảnh hưởng đến tâm lý chi tiêu trong những ngày tới.

Siêu thị chủ động nguồn hàng, giữ giá

Trao đổi với phóng viên Báo Công Thương, bà Huỳnh Kim Mỹ - Giám đốc Siêu thị GO! Bà Rịa (phường Bà Rịa, TP. Hồ Chí Minh) cho biết, hiện siêu thị vẫn bảo đảm đầy đủ các mặt hàng bán cho khách hàng với giá cả bình ổn, không tăng. Ngoài ra, siêu thị cũng triển khai chương trình khuyến mãi giảm giá hàng ngàn sản phẩm từ 20%; chương trình tích lũy điểm cho khách hàng thành viên. Bên cạnh đó, từ thứ 2 đến thứ 6 hàng tuần, siêu giảm giá thêm 10% cho khách mua hàng trước 10h sáng với nhóm sản phẩm tươi sống.

Còn theo ông Trần Công Hiếu, Giám đốc Siêu thị Co.opmart Vũng Tàu (phường Tam Thắng, TP. Hồ Chí Minh) chia sẻ, nhận diện áp lực lạm phát từ chi phí, đơn vị đã chủ động kích hoạt quy trình dự trữ hàng hóa, trọng tâm hướng vào các nhóm hàng thiết yếu, thực phẩm tươi sống và thực phẩm công nghệ. “Thông qua nghiệp vụ dự báo thị trường, chúng tôi đã sớm chốt các hợp đồng cung ứng số lượng lớn, ưu tiên các lô hàng có chính sách giá tốt và các chương trình khuyến mãi từ nhà cung cấp”, ông Hiếu thông tin.

Theo ông Hiếu, siêu thị đã chuẩn bị nguồn hàng dồi dào cùng cam kết giữ giá ổn định trong ít nhất 14 ngày tới. Tại các quầy kệ, nhân sự được điều động tăng cường để đảm bảo hàng hóa luôn được lấp đầy, ngăn chặn triệt để tâm lý đầu cơ hoặc thiếu hụt hàng hóa cục bộ, góp phần giữ vững an sinh xã hội tại địa phương.

Hiện siêu thị đang triển khai chương trình “Điện năng thay thế - Ứng phó giá Gas”, cung ứng các thiết bị điện gia dụng như bếp điện, lẩu điện, bình đun siêu tốc với mức giá ưu đãi đặc biệt.

Không chỉ bán lẻ tại điểm, đơn vị cũng tổ chức các điểm bán lưu động trực tiếp tại các khu dân cư đông đúc. Giải pháp này giúp người tiêu dùng phía Đông TP. Hồ Chí Minh tiếp cận nhanh chóng các công cụ nấu nướng hiện đại, tiết kiệm chi phí, đồng thời giảm thiểu tối đa việc phải di chuyển.

Nhằm bù đắp chi phí vận tải phát sinh và giữ giá thành sản phẩm ở mức thấp nhất, Siêu thị Co.opmart Vũng Tàu thực hiện việc tiết giảm chi phí vận hành nội bộ thông qua kiểm soát hệ thống kỹ thuật điện. Song song đó, đơn vị đẩy mạnh tích hợp công nghệ vào bán hàng trực tuyến, tối ưu hóa dịch vụ giao hàng tận nhà.

Trước những biến động của chi phí đầu vào, việc các hệ thống bán lẻ chủ động dự trữ hàng hóa, tăng cường khuyến mãi và giữ ổn định giá bán được xem là giải pháp quan trọng nhằm hạn chế tác động lan tỏa đến thị trường. Cùng với đó, việc bảo đảm nguồn cung dồi dào, duy trì hoạt động bán hàng linh hoạt và tăng cường các chương trình hỗ trợ người tiêu dùng sẽ góp phần ổn định tâm lý thị trường, giảm áp lực chi tiêu cho người dân và giữ nhịp cung cầu hàng hóa thiết yếu.