Thông tin được đưa ra tại lễ khai mạc Hội nghị Hữu cơ châu Á lần thứ 8 do Hiệp hội Nông nghiệp Hữu cơ Việt Nam phối hợp với UBND tỉnh Ninh Bình tổ chức diễn ra sáng 17/9 tại Ninh Bình.
Hội nghị Hữu cơ châu Á lần thứ 8 chào đón khoảng 550 đại biểu, trong đó có khách quốc tế từ 33 quốc gia và vùng lãnh thổ, bao gồm các nhà hoạch định chính sách, chuyên gia, nhà khoa học, doanh nghiệp và tổ chức phát triển nông nghiệp.
Nông nghiệp hữu cơ – chìa khóa cho phát triển bền vững
Phát biểu khai mạc hội nghị, ông Mathew John, Chủ tịch Liên đoàn hữu cơ Thế giới (IFOAM) Chủ tịch Liên đoàn Quốc tế các Phong trào Nông nghiệp Hữu cơ (IFOAM) châu Á, cho hay, trong những năm qua, thị trường nông nghiệp hữu cơ đã tăng trưởng mạnh mẽ và hiện đạt quy mô hơn 135 tỷ Euro. Đáng chú ý, Trung Quốc đã vươn lên trở thành thị trường hữu cơ lớn thứ ba thế giới. Nhu cầu tiêu dùng tăng nhanh nhờ nhận thức ngày càng rõ rệt về lợi ích sức khỏe và môi trường mà sản phẩm hữu cơ mang lại.
Ông Hà Phúc Mịch phát biểu tại hội nghị.
Cùng với đó, tác động ngày càng gay gắt của biến đổi khí hậu càng cho thấy sự cấp thiết phải hướng tới một tương lai bền vững hơn, với những thực phẩm an toàn hơn. Điều đáng mừng là ở nhiều làng quê, thôn bản nhỏ khắp châu Á, các sáng kiến địa phương đã nở rộ nhằm thúc đẩy sản phẩm hữu cơ, góp phần lan tỏa tinh thần này từ cơ sở.
“Thông qua hội nghị lần này, chúng ta sẽ có cơ hội hiểu rõ hơn về nền nông nghiệp hữu cơ Việt Nam, đồng thời tìm giải pháp vượt qua khó khăn không chỉ tại châu Á mà còn trên toàn cầu. Mục tiêu chung là tập hợp các nhà sản xuất, mở rộng thị trường, đưa sản phẩm hữu cơ vươn xa và khẳng định vị thế trên thị trường quốc tế”, ông Mathew John cho hay.
Về phía tỉnh Ninh Bình, ông Trần Anh Dũng - Phó Chủ tịch UBND tỉnh Ninh Bình, cho biết, thế giới chúng ta đang chứng kiến những chuyển biến sâu sắc và phức tạp. Biến đổi khí hậu đang diễn biến khó lường, đe dọa trực tiếp đến an ninh lương thực, sức khỏe cộng đồng và sự cân bằng của hệ sinh thái. Trước thực trạng đó, nông nghiệp hữu cơ không còn là một lựa chọn mang tính xu thế, mà đã trở thành một giải pháp chiến lược, một con đường tất yếu để đảm bảo sự phát triển hài hòa, bền vững.
Việt Nam và đặc biệt là tỉnh Ninh Bình, đang ở giai đoạn chuyển mình mạnh mẽ. Nền nông nghiệp truyền thống đang từng bước chuyển sang nền nông nghiệp hữu cơ, nông nghiệp sinh thái và đa giá trị. Đảng và Nhà nước Việt Nam đã có những chủ trương, chính sách đúng đắn để thúc đẩy xu hướng này. Nghị định số 109/2018/NĐ-CP, Quyết định số 885/QĐ-TTg và Nghị quyết Đại hội Đảng toàn quốc lần thứ XIII đã khẳng định rõ: ưu tiên phát triển nông nghiệp xanh, sạch, nông nghiệp hữu cơ. Đối với tỉnh Ninh Bình cũng xác định rằng đây chính là kim chỉ nam, là động lực mạnh mẽ cho sự phát triển nông nghiệp của tỉnh nhà.
Hội nghị Hữu cơ châu Á lần thứ 8 lần này là nơi quy tụ của các nhà khoa học, doanh nghiệp và nông dân từ khắp châu lục. Hội nghị cùng nhau thảo luận, chia sẻ những nghiên cứu, đổi mới và thực hành tốt nhất. Đây là dịp để chúng ta nhận thức sâu sắc hơn về trách nhiệm của mình trong việc gìn giữ môi trường, nâng cao chất lượng cuộc sống và xây dựng nền nông nghiệp bền vững. “Nền nông nghiệp hữu cơ chính là "chìa khóa vàng" để giải quyết các vấn đề liên ngành, liên vùng và liên quốc gia”, ông Dũng nhấn mạnh.
Việt Nam kết nối vì một tương lai bền vững
Hội nghị Hữu cơ châu Á lần thứ 8 năm 2025 sẽ diễn ra trong 3 ngày, gồm phiên toàn thể vào buổi sáng và 2–3 phiên song song vào buổi chiều, tập trung vào ba trụ cột: chính sách, thị trường và thực hành hữu cơ.
Toàn cảnh hội nghị
Theo đó, tại phiên chính sách, các đại biểu sẽ cùng nhau thảo luận giải pháp phát triển, mở rộng nông nghiệp hữu cơ và sinh thái; chia sẻ kinh nghiệm từ chính sách địa phương, quốc gia, toàn cầu; vai trò tài chính xanh; các chủ đề như biến đổi khí hậu, hệ thống PGS, bảo tồn tài nguyên, thu hút thế hệ trẻ.
Với nội dung thị trường, các đại biểu cùng nhau chia sẻ kinh nghiệm xây dựng và mở rộng thị trường hữu cơ, đảm bảo tính toàn vẹn chuỗi cung ứng; phát triển thị trường công bằng, dễ tiếp cận; hợp tác cộng đồng, quan hệ đối tác thương mại, mua sắm công; giải pháp chống gian lận và thách thức công nghệ sinh học.
Về nội dung thực hành hữu cơ, các đại biểu sẽ cùng nhau giới thiệu các mô hình canh tác tiên tiến; sản xuất cây trồng, chăn nuôi, nuôi trồng thủy sản hữu cơ; kiểm soát sinh học; cải thiện sức khỏe đất và đa dạng sinh học; đổi mới kỹ thuật bảo tồn tài nguyên và chuỗi cung ứng sản phẩm hữu cơ.
Bà Jennifer Chang, Giám đốc điều hành IFOAM châu Á cho biết, Hiệp hội Nông nghiệp Hữu cơ Việt Nam (VOAA) được thành lập năm 2011, đánh dấu bước ngoặt quan trọng trong quá trình phát triển nông nghiệp hữu cơ tại Việt Nam. Đến năm 2023, diện tích canh tác hữu cơ đã mở rộng lên hàng trăm nghìn hecta, đưa Việt Nam trở thành một trong những quốc gia có tốc độ phát triển nông nghiệp hữu cơ nhanh nhất Đông Nam Á. Các sản phẩm hữu cơ Việt Nam hiện đã xuất khẩu tới hơn 100 thị trường toàn cầu, trong khi nhu cầu tiêu thụ nội địa tại các đô thị lớn như Hà Nội và TP. Hồ Chí Minh không ngừng tăng.
Trong bối cảnh đó, Hội nghị Hữu cơ châu Á lần thứ 8 tổ chức tại Việt Nam là cơ hội để các nước trong khu vực học hỏi kinh nghiệm từ Việt Nam, đồng thời cũng giúp Việt Nam tiếp cận những điển hình thực hành tốt nhất trên thế giới.
Bà Jennifer Chang bày tỏ tin tưởng rằng, hướng tới năm 2030, Việt Nam sẽ hiện thực hóa tầm nhìn đầy tham vọng: đưa nông nghiệp hữu cơ trở thành một trụ cột của hệ thống lương thực bền vững. Với IFOAM-Organics Asia, đây không chỉ là mục tiêu chính sách mà còn là khát vọng chung của cộng đồng hữu cơ toàn cầu.
TSKH. Hà Phúc Mịch, Chủ tịch Hiệp hội Nông nghiệp Hữu cơ Việt Nam cho biết, chủ đề của Hội nghị Hữu cơ châu Á lần thứ 8 là “Hữu cơ vì tương lai tốt đẹp hơn”. Việt Nam đã ban hành nhiều chủ trương, chính sách pháp lý thúc đẩy phát triển nông nghiệp hữu cơ và được các tỉnh, thành phố trên cả nước triển khai mạnh mẽ. Phát triển nông nghiệp hữu cơ đã trở thành xu thế tất yếu và là hướng đi hội nhập quốc tế.
Ông Mịch nhấn mạnh, nông nghiệp hữu cơ ở Việt Nam tuy đã lan tỏa rộng rãi nhưng vẫn đang ở giai đoạn đầu, còn nhiều vấn đề cần tiếp tục trao đổi, học hỏi từ kinh nghiệm quốc tế. Việc Việt Nam đăng cai tổ chức Hội nghị Hữu cơ châu Á lần thứ 8 năm 2025 là cơ hội quan trọng để kết nối, chia sẻ kinh nghiệm, thúc đẩy sự phát triển của nông nghiệp hữu cơ trong nước cũng như trong khu vực và toàn cầu.
Hội nghị Hữu cơ châu Á lần thứ 8 là cơ hội rất tốt cho việc quảng bá các sản phẩm hữu cơ của Việt Nam và hội nhập quốc tế trong giai đoạn phát triển mới, phồn vinh, hạnh phúc. Đồng thời, đây cũng là dịp để chia sẻ những kiến thức và hội tụ - kết nối những người yêu thích hữu cơ tại châu Á nói chung và Việt Nam nói riêng.