(Banker.vn) Để chào đón mùa táo 2025, Hiệp hội Liên ngành rau quả tươi Pháp (INTERFEL) đang tổ chức chuỗi hoạt động trải nghiệm thú vị tại Việt Nam, mở đầu bằng buổi Workshop hướng dẫn pha chế thức uống và kết hợp các món ăn với táo Pháp vào ngày 10/12 vừa qua.
Tại đây, mixologist Phương Huy đã dẫn dắt khách mời khám phá sự tươi ngon, ưu điểm của táo Pháp qua những công thức đồ uống độc đáo và món ăn kết hợp tinh tế.
margin: 15px auto;" />Sau sự kiện quảng bá này, INTERFEL sẽ tiếp tục triển khai các hoạt động khuyến mãi tại nhiều điểm bán, bao gồm trải nghiệm dùng thử táo, trưng bày sáng tạo và roadshow, nhằm mang táo Pháp tiếp cận rộng rãi tới các gia đình Việt.
Các giống táo Pháp được yêu thích như Royal Gala, Granny Smith và Juliet® sẽ sớm có mặt tại các hệ thống siêu thị lớn trên toàn quốc, mang sự tươi mới và ngọt lành của vườn táo Pháp đến với mọi gia đình Việt Nam.

Được biết, năm 2025, sản lượng táo Pháp tiếp tục thể hiện sự ổn định và tăng trưởng ấn tượng, ước đạt 1,485 triệu tấn – tăng 4% so với năm 2024 và 3% so với mức trung bình 3 năm gần nhất. Mùa vụ năm nay đánh dấu sự phong phú và tươi mới hơn bao giờ hết của các giống táo Pháp. Những giống quốc tế quen thuộc như Gala, Golden, Granny, Fuji và Rouges duy trì sản lượng ổn định, chỉ giảm nhẹ 1%. Trong khi đó, các giống táo được ưa chuộng như Pink Lady®, Jazz, Joya và Juliet® dự kiến tăng khoảng 2%. Các giống truyền thống của Pháp như Chantecler, Canada và Boskoop cũng tiếp tục phát triển mạnh, tăng khoảng 3%, mang đến cho người tiêu dùng trong nước thêm nhiều lựa chọn hấp dẫn.

Đáng chú ý hơn, những giống táo mới đang cho thấy sự bứt phá mạnh mẽ với sản lượng dự kiến đạt 145.000 tấn vào năm 2025, tăng 51% so với năm trước. Kết quả ấy được vun đắp bởi hơn 25 năm nỗ lực canh tác bền vững. Các nhà trồng táo Pháp ứng dụng hệ thống tưới tiêu và quản lý đất trồng tiên tiến, cùng giải pháp kiểm soát sâu bệnh thân thiện với môi trường. Những phương pháp này không chỉ bảo vệ hệ sinh thái và nguồn nước, mà còn giữ gìn đất trồng phì nhiêu cho thế hệ tương lai, tạo nên những quả táo vừa ngon miệng vừa phát triển hài hòa với thiên nhiên.
Táo Pháp được nuôi dưỡng từ đất mẹ trù phú và ánh nắng chan hòa. Hiện nay, hơn 1.300 nhà trồng táo Pháp vẫn đang ngày ngày cống hiến cho sứ mệnh tạo ra những quả táo hài hòa giữa chất lượng, hương vị và tính bền vững. Thông qua mùa vụ 2025 này, INTERFEL mong muốn tiếp tục gửi đến người tiêu dùng Việt Nam hương vị thuần khiết, tươi ngon, chất lượng của táo Pháp, một món quà ngọt ngào từ thiên nhiên.

Dù ngành nông nghiệp toàn cầu vẫn đang đối mặt với nhiều thách thức do biến đổi khí hậu, các nhà trồng táo Pháp vẫn không ngừng sáng tạo và kiên trì để mang đến cho người yêu trái cây tại Việt Nam hương vị ngọt lành nhất vào mùa táo năm nay.
Kỳ Thư

