 | Cây dại hóa "mỏ vàng" giúp nông dân miền Tây hái lá đếm tiền, tiềm năng xuất khẩu rất cao ra thị trường khu vực |
| Một mặt hàng Việt Nam xuất khẩu đứng đầu thế giới, nay chiếm trọn thị trường Pakistan |
Hồ tiêu Việt Nam: Giá tăng vọt, xuất khẩu dẫn đầu thế giới
Trong bối cảnh nguồn cung khan hiếm trên toàn cầu, giá hồ tiêu của Việt Nam liên tục lập kỷ lục mới. Theo thống kê sơ bộ của Tổng cục Hải quan, trong tháng 2/2025, Việt Nam đã xuất khẩu hơn 14.000 tấn hồ tiêu, thu về 97 triệu USD, tăng 10,7% về lượng và 11% về trị giá so với tháng trước.
 |
Tính chung hai tháng đầu năm 2025, xuất khẩu hồ tiêu đạt 27.000 tấn, trị giá 184 triệu USD. Dù lượng xuất khẩu giảm 11,6%, nhưng giá trị lại tăng 48,5% so với cùng kỳ năm trước. Nguyên nhân chính là do giá tiêu xuất khẩu bình quân đã lên tới 6.789 USD/tấn, mức cao nhất trong vòng 8 năm trở lại đây.
Với sản lượng và xuất khẩu đứng đầu thế giới, Việt Nam tiếp tục chiếm lĩnh thị trường hồ tiêu toàn cầu, bất chấp những biến động lớn về cung cầu.
Thị trường tiêu thụ bùng nổ, giá tiêu đạt mức cao kỷ lục
Mỹ - Thị trường lớn nhất của hồ tiêu Việt Nam
Mỹ tiếp tục là khách hàng số một của hồ tiêu Việt Nam với lượng nhập khẩu đạt 5.894 tấn, tương đương 44,9 triệu USD. Mặc dù sản lượng nhập khẩu giảm 32%, nhưng trị giá lại tăng mạnh 23% do giá tiêu xuất khẩu sang Mỹ đạt 7.623 USD/tấn, cao hơn 83% so với cùng kỳ năm trước.
Đức và Ấn Độ tăng nhập khẩu mạnh mẽ
Đức vươn lên vị trí thứ hai với kim ngạch 19 triệu USD, tương đương 2.645 tấn, tăng 53% về lượng và 136% về trị giá. Giá tiêu xuất khẩu sang Đức đạt 7.228 USD/tấn, tăng 54%.
Ấn Độ nhập khẩu 1.727 tấn tiêu Việt Nam, trị giá 12,4 triệu USD, giảm 22% về lượng nhưng tăng 41,3% về trị giá, do giá xuất khẩu tăng 81%, đạt 7.199 USD/tấn.
Không chỉ các thị trường truyền thống, nhu cầu tiêu thụ hồ tiêu cũng gia tăng tại Trung Quốc, châu Âu và Trung Đông, khiến giá tiêu tiếp tục có xu hướng đi lên.
Lý do giá tiêu tăng mạnh: Nguồn cung toàn cầu sụt giảm
Việt Nam đã dẫn đầu sản xuất và xuất khẩu hồ tiêu trong hơn 20 năm qua. Theo Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn (NN&PTNT), diện tích trồng tiêu cả nước hiện khoảng 113.000 ha, với sản lượng ước tính 190.000 tấn trong năm 2024.
Tuy nhiên, diện tích hồ tiêu có xu hướng giảm do: Biến đổi khí hậu khắc nghiệt, ảnh hưởng trực tiếp đến năng suất cây trồng. Sâu bệnh hoành hành, khiến sản lượng giảm đáng kể. Sự cạnh tranh từ cây trồng khác, đặc biệt là cà phê và sầu riêng, khi giá hai mặt hàng này cũng tăng mạnh.
Dự báo, sản lượng hồ tiêu toàn cầu năm 2025 sẽ giảm khoảng 64.000 tấn, đặc biệt tại các nước sản xuất lớn như Indonesia, Ấn Độ, Malaysia, Sri Lanka và Brazil. Việc thiếu hụt nguồn cung trong khi nhu cầu vẫn ở mức cao đã đẩy giá tiêu tăng mạnh và được dự báo sẽ duy trì xu hướng này trong thời gian tới.
 |
Hồ tiêu Việt Nam: Cơ hội và thách thức phía trước
Cơ hội: Xuất khẩu tiếp tục hưởng lợi từ giá cao
Với giá tiêu duy trì ở mức cao và nhu cầu ổn định từ Mỹ, châu Âu và Trung Quốc, Việt Nam đang có cơ hội lớn để gia tăng kim ngạch xuất khẩu. Dự báo, Trung Quốc sẽ tăng mạnh nhập khẩu từ tháng 3 - 4/2025, khi lượng hàng tồn kho tại nước này giảm dần.
Thách thức: Biến động thời tiết, sâu bệnh và chi phí sản xuất
Bên cạnh cơ hội, ngành hồ tiêu cũng đối mặt với không ít thách thức:
Biến đổi khí hậu khiến việc canh tác trở nên khó khăn, sản lượng giảm sút.
Sâu bệnh ngày càng phức tạp, đặc biệt là bệnh chết nhanh, chết chậm trên cây tiêu.
Chi phí sản xuất tăng cao, trong khi nông dân chưa thể đầu tư mạnh vào công nghệ canh tác.
Để duy trì vị thế số một thế giới, ngành hồ tiêu Việt Nam cần tập trung vào phát triển bền vững, áp dụng công nghệ hiện đại, mở rộng thị trường và đảm bảo chất lượng sản phẩm theo tiêu chuẩn quốc tế.
Giá hồ tiêu Việt Nam đang ở mức cao nhất trong vòng 8 năm, đưa xuất khẩu hồ tiêu tiếp tục giữ vững vị thế số một thế giới. Dù sản lượng sụt giảm, nhưng nhu cầu lớn từ thị trường Mỹ, châu Âu và Trung Quốc giúp giá tiêu tiếp tục tăng mạnh.
Tuy nhiên, ngành hồ tiêu cũng đối mặt với những thách thức lớn từ thời tiết, dịch bệnh và sự cạnh tranh của các cây trồng khác. Để tận dụng cơ hội và phát triển bền vững, Việt Nam cần tiếp tục đổi mới trong canh tác, chế biến và mở rộng thị trường nhằm duy trì vị thế dẫn đầu trong ngành hồ tiêu toàn cầu.
Hạ Vy