Giá tiêu hôm nay 11/1/2026: Nội địa "neo cao" sau chuỗi tăng nóng

11/01/2026 - 11:515 phút đọc

(Banker.vn) Giá tiêu hôm nay ở mức 150.000–152.500 đồng/kg. Trên thế giới, tiêu Brazil và Indonesia cùng giảm, thị trường bước vào nhịp điều chỉnh.

Sau nhiều phiên tăng mạnh hồi đầu tháng 1, thị trường hồ tiêu ngày 11/1 đang bước vào giai đoạn “nghỉ chân”. Giá tiêu trong nước tiếp tục giữ ổn định quanh vùng 150.000 đồng/kg. Ở chiều ngược lại, trên thị trường quốc tế, dữ liệu từ Hiệp hội Hồ tiêu Quốc tế (IPC) cho thấy tiêu Indonesia và Brazil đồng loạt giảm, phản ánh xu hướng điều chỉnh kỹ thuật sau nhịp tăng nóng, đồng thời cho thấy lực mua đã tạm thời chững lại.

margin: 15px auto;" />

Điểm đáng chú ý là dù giá thế giới có dấu hiệu hạ nhiệt, giá nội địa Việt Nam vẫn “neo” khá vững. Điều này khiến thị trường xuất hiện tâm lý hai chiều doanh nghiệp cần hàng để phục vụ đơn hàng xuất khẩu, trong khi người trồng lại có xu hướng giữ lại, chờ thời điểm giá thuận lợi hơn.

Giá tiêu trong nước hôm nay: Đi ngang nhưng vẫn ở vùng cao

Ghi nhận tại các vùng trồng trọng điểm sáng nay, giá tiêu nội địa không thay đổi so với phiên liền trước, tiếp tục dao động trong khoảng 150.000 – 152.500 đồng/kg. Đây là vùng giá cho thấy mặt bằng thị trường đang được nâng lên một bậc mới, nhất là khi bước sang năm 2026, nhu cầu gia vị toàn cầu được kỳ vọng phục hồi rõ hơn.

Cụ thể, Đắk Lắk và Đắk Nông (tỉnh Lâm Đồng) tiếp tục dẫn đầu bảng giá với mức thu mua 152.500 đồng/kg. Bà Rịa – Vũng Tàu (TP.HCM) giữ mức 151.500 đồng/kg, còn Gia Lai đứng ở 151.000 đồng/kg. Riêng Đồng Nai vẫn là địa phương có giá thấp nhất thị trường, dao động quanh 150.000 đồng/kg.

Theo các đầu mối thu mua, nhịp “đi ngang” trong những phiên gần đây không phải dấu hiệu suy yếu mà chủ yếu phản ánh trạng thái cân bằng tạm thời. Nông dân không chịu áp lực bán mạnh, trong khi lượng hàng ra thị trường vẫn có tính chọn lọc khiến giá khó giảm sâu.

Giá tiêu thế giới: Indonesia và Brazil cùng giảm, Việt Nam giữ vững giá xuất khẩu

Trên thị trường thế giới, IPC cho biết giá tiêu đen Indonesia tiếp tục giảm nhẹ 0,19%, tương đương 13 USD/tấn, xuống còn 6.717 USD/tấn. Tiêu đen Brazil ASTA 570 cũng giảm 0,81% (giảm 50 USD/tấn) còn 6.150 USD/tấn.

Ở nhóm còn lại, thị trường nhìn chung vẫn ổn định. Malaysia giữ nguyên mức giá tiêu đen 9.000 USD/tấn và đây là vùng giá cao, thể hiện mức độ “định vị hàng” của quốc gia này trên chuỗi cung ứng. Trong khi đó, giá xuất khẩu tiêu đen Việt Nam tiếp tục duy trì ở mức 6.600 – 6.800 USD/tấn (loại 500 g/l và 550 g/l) cho thấy năng lực giữ giá tốt giữa bối cảnh giá một số nguồn cung khác hạ nhiệt.

Với tiêu trắng, IPC ghi nhận tiêu trắng Muntok Indonesia giảm khoảng 0,2% (giảm 18 USD/tấn) về 9.143 USD/tấn. Ngược lại, tiêu trắng Malaysia vẫn đi ngang 12.000 USD/tấn, còn tiêu trắng Việt Nam giữ mức 9.350 USD/tấn.

Nhìn tổng thể, biến động hiện tại cho thấy thị trường thế giới đang bước vào nhịp điều chỉnh nhẹ nhưng chưa đủ dữ kiện để khẳng định xu hướng giảm bền vững, bởi nền giá vẫn đang cao hơn rõ rệt so với cùng kỳ nhiều năm trước.

Hồ tiêu Việt Nam năm 2025: Kim ngạch kỷ lục hơn 1,66 tỷ USD, “đắt vì chất” chứ không chỉ vì thiếu hàng

Bức tranh thị trường những ngày đầu năm 2026 càng trở nên đáng chú ý khi nhìn lại kết quả của năm 2025. Theo thống kê của Hiệp hội Hồ tiêu và Cây gia vị Việt Nam (VPSA), trong năm 2025, Việt Nam xuất khẩu 247.482 tấn hồ tiêu, gồm 212.279 tấn tiêu đen và 35.203 tấn tiêu trắng. Dù lượng xuất khẩu giảm nhẹ khoảng 1,2% nhưng kim ngạch lại tăng mạnh tới 26%, đưa tổng giá trị lên hơn 1,66 tỷ USD.

Đáng chú ý, mức tăng kim ngạch phần lớn đến từ giá xuất khẩu bình quân tăng mạnh khi tiêu đen đạt 6.607 USD/tấn, tiêu trắng đạt 8.629 USD/tấn, lần lượt tăng 36,2% và 33,6% so với năm trước. Đây là dấu hiệu cho thấy ngành hồ tiêu Việt Nam đang có chuyển dịch thực chất như không chỉ chạy theo số lượng mà bắt đầu tăng giá trị nhờ chuẩn hóa vùng nguyên liệu, chế biến sâu và kiểm soát chất lượng tốt hơn.

Mỹ giảm nhập nhưng vẫn đứng số 1, Trung Quốc tăng mạnh tạo “điểm tựa mới”

Dữ liệu của VPSA cũng cho thấy một xu hướng đáng chú ý: thị trường Mỹ đã giảm nhập hồ tiêu Việt Nam trong năm 2025 do tác động từ thuế đối ứng và biến động thương mại. Tuy vậy, Mỹ vẫn là nước nhập khẩu nhiều nhất, với 55.082 tấn, chiếm 22,3% tổng xuất khẩu.

Trong khi đó, các thị trường khác lại tăng rất mạnh, đặc biệt là Trung Quốc khi tăng tới 88%. Nhiều doanh nghiệp trong ngành nhìn nhận đây là tín hiệu quan trọng: khi thị trường chủ lực có biến động, các điểm đến thay thế tại châu Á có thể đóng vai trò “giảm sốc”, giữ nhịp cho chuỗi xuất khẩu.

Một điểm đáng lưu ý trong triển vọng 2026 là các thị trường nhập khẩu lớn đang ngày càng khắt khe về truy xuất nguồn gốc, dư lượng hóa chất, phát thải carbon và tiêu chuẩn bền vững.

VPSA cho rằng cơ hội thị trường vẫn rộng mở, nhưng ngành hàng sẽ đối mặt cuộc cạnh tranh theo hướng mới: không chỉ cạnh tranh giá, mà cạnh tranh bằng chuẩn chất lượng, bằng minh bạch, bằng khả năng đáp ứng quy định xanh hóa chuỗi cung ứng.

Chính vì vậy, việc nhân rộng mô hình canh tác tái sinh, kiểm soát dư lượng, cải tạo đất hướng đến chuỗi hồ tiêu carbon thấp đang được nhìn nhận là điều kiện sống còn để giữ vững thị phần EU – Mỹ trong giai đoạn tới.

Nhập khẩu tăng mạnh: Việt Nam vừa xuất khẩu, vừa “gom hàng” để chế biến tái xuất

Ở chiều ngược lại của câu chuyện xuất khẩu là một xu hướng âm thầm nhưng rất quan trọng như Việt Nam nhập khẩu tiêu ngày càng nhiều để phục vụ chế biến và tái xuất khẩu.

Năm 2025, Việt Nam nhập khẩu 42.688 tấn hồ tiêu, tăng 16,2%, kim ngạch 266,2 triệu USD, tăng hơn 51% so với năm 2024. Đáng chú ý, Brazil trở thành nguồn cung lớn nhất với 19.404 tấn, tăng tới 103%.

Diễn biến này phản ánh đúng vai trò mới của Việt Nam trong chuỗi hồ tiêu toàn cầu không chỉ là quốc gia sản xuất lớn mà còn dần trở thành trung tâm chế biến xuất khẩu, nơi nguồn hàng được “nâng cấp” trước khi đi tiếp tới các thị trường cao cấp.