Giá heo hơi hôm nay 9/12/2025: Thị trường đảo chiều, giảm nhẹ một vài địa phương

09/12/2025 - 13:504 phút đọc

(Banker.vn) Giá heo hơi hôm nay ghi nhận biến động trái chiều, nhiều nơi giảm 1.000 đồng/kg. Thị trường vẫn duy trì mức 57.000–61.000 đồng/kg trên cả nước.

Giá heo hơi phía Bắc hạ nhiệt sau chuỗi ngày tăng mạnh

Thị trường heo hơi trong sáng 9/12 ghi nhận nhiều biến động trái chiều, đặc biệt tại khu vực phía Bắc là nơi vừa trải qua giai đoạn tăng giá mạnh liên tiếp. Sau nhiều phiên lập đỉnh, giá heo hơi tại Phú Thọ và Ninh Bình bất ngờ giảm 1.000 đồng/kg, đưa mức thu mua về 60.000 đồng/kg. Đây là tín hiệu điều chỉnh đầu tiên sau hơn một tuần thị trường liên tục đi lên.

margin: 15px auto;" />

Hiện giá heo hơi ở miền Bắc dao động từ 59.000 đến 61.000 đồng/kg. Ba địa phương gồm Lạng Sơn, Điện Biên và Lai Châu tiếp tục giữ mức thấp nhất là 59.000 đồng/kg. Các tỉnh còn lại duy trì giao dịch trong biên độ 60.000 – 61.000 đồng/kg, phản ánh nhu cầu thu mua vẫn ổn định dù áp lực điều chỉnh đã xuất hiện.

Sự giảm giá tại một số địa phương được các thương lái lý giải do nguồn cung ngắn hạn tăng nhẹ khi nhiều hộ chăn nuôi bán ra để đón sóng thị trường. Tuy nhiên, xu hướng này chưa tạo ra tác động mạnh lên mặt bằng giá chung của toàn khu vực.

Miền Trung – Tây Nguyên biến động trái chiều, Nghệ An giữ vị trí cao nhất

Tại miền Trung – Tây Nguyên, thị trường tiếp tục ghi nhận chuyển động phân hóa trong sáng đầu tuần. Thanh Hóa giảm 1.000 đồng/kg xuống mức 60.000 đồng/kg, đánh dấu phiên điều chỉnh sau nhiều ngày giữ giá cao. Trái lại, Quảng Trị và Quảng Ngãi tiếp tục tăng lên 59.000 đồng/kg, cho thấy nhu cầu thu mua tại hai địa phương này vẫn ở mức cao.

Giá heo hơi toàn khu vực hiện dao động từ 58.000 đến 61.000 đồng/kg. Nghệ An tiếp tục là địa phương dẫn đầu với mức thu mua 61.000 đồng/kg, nhờ nguồn cung khan hiếm và nhu cầu chế biến tăng trước mùa cao điểm cuối năm.

Theo các hộ chăn nuôi, điều kiện thời tiết thay đổi liên tục khiến chi phí chăm sóc và phòng dịch tăng cao. Điều này kéo theo lượng heo xuất chuồng giảm ở một số vùng, tạo áp lực tăng giá cục bộ. Tuy nhiên, thị trường vẫn duy trì sự ổn định tương đối nhờ hoạt động tái đàn từ các trang trại lớn.

Miền Nam tiếp tục đi lên, Đồng Nai dẫn đầu khu vực

Tại miền Nam, giá heo hơi sáng nay tiếp tục xu hướng tăng, dù mức điều chỉnh không quá lớn. Đồng Nai tăng thêm 1.000 đồng/kg, chạm mức 61.000 đồng/kg là cao nhất khu vực. TP HCM cũng tăng lên 60.000 đồng/kg, phản ánh nhu cầu tiêu thụ tăng mạnh khi mùa lễ hội cuối năm đang đến gần.

Mặt bằng giá heo hơi miền Nam hiện dao động từ 57.000 đến 62.000 đồng/kg. Các tỉnh như Bình Dương, Long An, Vĩnh Long và Cần Thơ tiếp tục giữ mức ổn định 57.000 – 58.000 đồng/kg. Theo đánh giá của giới thương lái, thị trường đang hướng đến giai đoạn tăng giá mới, nhất là khi nhu cầu thịt heo tại các khu công nghiệp và đô thị lớn dự kiến tăng cao từ cuối tháng 12.

Toàn quốc hiện hình thành mặt bằng giá chung từ 57.000 đến 61.000 đồng/kg. Dù thị trường có những điều chỉnh nhẹ ở phía Bắc và miền Trung, xu hướng chung vẫn nghiêng về tăng giá do nguồn cung không quá dồi dào và nhu cầu tiêu thụ có dấu hiệu cải thiện.

Đồng Nai duy trì tổng đàn lớn, sản lượng heo tiếp tục tăng

Trong báo cáo kinh tế – xã hội tháng 11 và 11 tháng năm 2025, tỉnh Đồng Nai thủ phủ chăn nuôi heo của cả nước cho biết tổng đàn heo đạt 3,67 triệu con, tăng 2,41% so với cùng kỳ năm trước. Đây cũng là địa phương duy trì tổng đàn lớn nhất cả nước, đóng vai trò quan trọng trong việc điều tiết nguồn cung khu vực phía Nam.

Tổng đàn gia súc toàn tỉnh đạt 3,83 triệu con, trong đó đàn trâu và bò đều tăng nhẹ do nhu cầu tiêu dùng thịt gia súc ổn định. Đàn gà đạt 32,36 triệu con, chiếm đến 90,52% tổng đàn gia cầm, tăng gần 865.000 con so với cùng kỳ. Nhờ hoạt động tiêm phòng được đẩy mạnh và quy trình chăn nuôi an toàn sinh học được áp dụng rộng rãi, tình hình dịch bệnh trên địa bàn nhìn chung vẫn trong tầm kiểm soát.

Dù một số ổ dịch nhỏ xuất hiện rải rác, công tác giám sát và khoanh vùng của lực lượng thú y được triển khai nhanh chóng, không để lan rộng. Các trang trại lớn tiếp tục duy trì quy mô tái đàn để chuẩn bị nguồn cung cho dịp Tết Nguyên đán, thời điểm nhu cầu tiêu thụ thịt heo thường tăng mạnh.

Việc tổng đàn heo tăng ổn định tại Đồng Nai trong khi nhiều tỉnh khác còn dè dặt tái đàn giúp thị trường phía Nam duy trì được nguồn cung tương đối vững. Tuy nhiên, các chuyên gia cảnh báo chi phí thức ăn chăn nuôi và nguy cơ dịch bệnh vẫn là yếu tố có thể gây biến động giá trong những tuần tới.