Giá heo hơi hôm nay 26/1/2026: Thị trường ghi nhận mức lịch sử cận Tết Nguyên đán

26/01/2026 - 06:014 phút đọc

(Banker.vn) Giá heo hơi hôm nay duy trì đà tăng nhanh trên cả nước, nhiều địa phương miền Bắc chạm 80.000 đồng/kg khi nhu cầu cận Tết đẩy thị trường nóng lên.

Thị trường heo hơi khép lại tuần vừa qua với nhịp tăng giá mạnh hiếm thấy tại cả ba miền. Mặt bằng thu mua liên tục được điều chỉnh lên các ngưỡng mới, đặc biệt tại khu vực miền Bắc là nơi lần đầu tiên trong nhiều tháng ghi nhận mức 80.000 đồng/kg. Trong bối cảnh nhu cầu tiêu thụ thịt heo cận Tết Nguyên đán tăng cao, nguồn cung trong dân lại không dồi dào, giá heo hơi đang bước vào giai đoạn “tăng tốc” rõ rệt.

margin: 15px auto;" />

Miền Bắc tăng mạnh nhất, nhiều nơi chạm mốc 80.000 đồng/kg

Trong tuần qua, thị trường heo hơi miền Bắc chứng kiến mức tăng rất mạnh, phổ biến từ 3.000 – 6.000 đồng/kg so với cuối tuần trước. Đáng chú ý, Hà Nội và Bắc Ninh đã chính thức chạm ngưỡng 80.000 đồng/kg trong phiên cuối tuần, trở thành những địa phương có giá heo hơi cao nhất cả nước hiện nay.

Tại các tỉnh, thành còn lại trong khu vực, heo hơi được thu mua phổ biến trong khoảng 77.000 – 79.000 đồng/kg. Mặt bằng giá mới phản ánh rõ xu hướng khan hàng khi lượng heo trong dân không còn nhiều, trong khi các doanh nghiệp chăn nuôi lớn đang giữ vai trò cung ứng chủ lực cho thị trường.

Theo giới thương lái, với tốc độ tăng như hiện nay, giá heo hơi miền Bắc có thể tiếp tục neo ở vùng cao trong những ngày cận Tết, đặc biệt nếu sức mua tại các chợ đầu mối tiếp tục cải thiện.

Miền Trung – Tây Nguyên bứt tốc, giá lên sát 78.000 đồng/kg

Không kém cạnh miền Bắc, khu vực miền Trung – Tây Nguyên cũng ghi nhận một tuần tăng giá khá mạnh. So với cuối tuần trước, giá heo hơi tại nhiều địa phương đã tăng từ 3.000 – 5.000 đồng/kg, đưa mặt bằng giao dịch lên vùng 75.000 – 78.000 đồng/kg.

Thanh Hóa và Nghệ An hiện là hai tỉnh có giá cao nhất khu vực, cùng đạt 78.000 đồng/kg. Hà Tĩnh bám sát phía sau với mức 77.000 đồng/kg. Tại các địa phương còn lại, heo hơi phổ biến quanh mốc 75.000 – 76.000 đồng/kg.

Các thương lái cho biết nhu cầu thu mua phục vụ giết mổ và chế biến thực phẩm Tết đang tăng nhanh, trong khi nguồn heo đạt trọng lượng xuất chuồng không còn dồi dào như các tháng trước, khiến giá khó hạ nhiệt trong ngắn hạn.

Miền Nam nóng dần lên, giá heo thịt và heo giống cùng “sốt”

Tại miền Nam, giá heo hơi trong tuần qua cũng tăng mạnh từ 4.000 – 6.000 đồng/kg, hiện dao động trong khoảng 73.000 – 76.000 đồng/kg. Đồng Nai, TP HCM và Đồng Tháp là những địa phương dẫn đầu khu vực với mức 76.000 đồng/kg, trong khi An Giang và Cà Mau giữ mức thấp nhất khoảng 73.000 đồng/kg.

Tại Đồng Tháp, không chỉ heo hơi tăng giá mạnh mà thị trường heo giống cũng đang “nóng” lên nhanh chóng do nhu cầu tái đàn tăng cao. Giá heo giống hiện dao động từ 2 – 2,5 triệu đồng/con, chiếm gần một nửa chi phí nuôi một tạ heo thịt.

Nhiều chủ trang trại cho biết mức giá hiện tại mang lại lợi nhuận cao nhất trong nhiều năm trở lại đây. Tuy nhiên, nguồn heo trong dân đang khá hạn chế, phần lớn lượng cung tập trung ở các doanh nghiệp lớn. Giá thịt heo tại các chợ truyền thống cũng đã tăng khoảng 10% so với tháng trước, phản ánh rõ sức nóng của thị trường cận Tết.

Bên cạnh yếu tố nhu cầu tăng mạnh, dịch tả heo châu Phi tái phát tại một số địa phương khiến người chăn nuôi thận trọng trong việc tái đàn, góp phần làm nguồn cung ngắn hạn thêm thắt chặt. Chính quyền nhiều tỉnh đã tăng cường các biện pháp phòng chống dịch nhằm đảm bảo nguồn thực phẩm an toàn cho dịp Tết Nguyên đán 2026.

Nhìn chung, heo hơi trên cả nước đang duy trì xu hướng tăng nhanh, với mặt bằng giá phổ biến từ 73.000 – 80.000 đồng/kg. Giới chuyên môn nhận định nếu không có biến động lớn về dịch bệnh hay nguồn cung, giá heo hơi nhiều khả năng sẽ tiếp tục neo ở vùng cao trong những ngày giáp Tết.