Giá heo hơi hôm nay 20/12/2025: Vượt mốc 68.000 đồng/kg

20/12/2025 - 06:024 phút đọc

(Banker.vn) Giá heo hơi hôm nay tiếp tục tăng mạnh trên diện rộng, thiết lập đỉnh mới 68.000 đồng/kg.

Giá heo hơi lập mặt bằng mới, áp lực cung – cầu tăng cao cuối năm

Ghi nhận trong ngày 20/12 cho thấy thị trường heo hơi tiếp tục duy trì xu hướng tăng tích cực tại nhiều địa phương trên cả nước. Mức giá cao nhất đã chính thức vượt ngưỡng 68.000 đồng/kg, đánh dấu mặt bằng giá mới trong bối cảnh thị trường bước vào giai đoạn cao điểm tiêu thụ phục vụ Tết Nguyên đán.

margin: 15px auto;" />

Đà tăng lần này không mang tính cục bộ mà lan rộng trên diện rộng, trong đó miền Bắc giữ vai trò dẫn dắt. Miền Trung – Tây Nguyên tăng nhẹ theo xu hướng chung, còn miền Nam giữ giá ổn định nhưng ở vùng tương đối cao.

Theo giới phân tích, diễn biến này phản ánh rõ sự thay đổi cán cân cung – cầu khi nhiều hộ chăn nuôi vẫn thận trọng tái đàn sau dịch bệnh, trong khi nhu cầu giết mổ, dự trữ thực phẩm của thương lái và doanh nghiệp chế biến đang tăng dần.

Miền Bắc bứt phá, giá heo hơi chạm 68.000 đồng/kg

Tại khu vực miền Bắc, giá heo hơi hôm nay ghi nhận mức tăng mạnh nhất cả nước. Hầu hết các địa phương đều điều chỉnh tăng từ 1.000 đến 2.000 đồng/kg so với ngày hôm qua, đưa mặt bằng giá chung của khu vực lên vùng cao mới.

Một số tỉnh đã chính thức chạm mốc 68.000 đồng/kg, nhiều địa phương khác cũng duy trì giao dịch phổ biến quanh 66.000 – 67.000 đồng/kg, cho thấy nguồn cung tại khu vực này đang có dấu hiệu thu hẹp rõ rệt.

Nguyên nhân chính được cho là do lượng heo xuất chuồng giảm sau giai đoạn dịch bệnh kéo dài, trong khi hoạt động thu mua phục vụ chế biến và tiêu thụ cuối năm bắt đầu tăng tốc. Ngoài ra, tâm lý găm hàng chờ giá cao hơn của một bộ phận người chăn nuôi cũng góp phần đẩy giá đi lên.

Miền Trung – Tây Nguyên tăng nhẹ, giá neo ở vùng cao

Tại miền Trung – Tây Nguyên, giá heo hơi hôm nay tiếp tục nhích nhẹ tại một số địa phương, qua đó nâng mặt bằng giá chung của khu vực lên mức cao hơn so với đầu tuần.

Hiện giá heo hơi tại khu vực này dao động trong khoảng 63.000 – 66.000 đồng/kg. Dù mức tăng không quá mạnh như miền Bắc, song xu hướng đi lên vẫn khá rõ nét, phản ánh tác động lan tỏa từ thị trường phía Bắc và kỳ vọng tiêu thụ cuối năm.

Giới kinh doanh đánh giá, miền Trung – Tây Nguyên hiện đóng vai trò là vùng “đệm giá”, ít biến động mạnh nhưng giữ mức giá ổn định, tạo sự cân bằng cho thị trường cả nước.

Miền Nam giữ giá ổn định, chưa xuất hiện sóng tăng mạnh

Trái ngược với miền Bắc, thị trường heo hơi miền Nam hôm nay tiếp tục duy trì trạng thái tương đối ổn định. Giá thu mua tại khu vực này phổ biến trong khoảng 60.000 – 63.000 đồng/kg, không ghi nhận biến động đáng kể so với phiên trước.

Mức giá cao nhất khu vực hiện đạt khoảng 63.000 đồng/kg, trong khi giá thấp nhất vẫn quanh 60.000 đồng/kg. Nguồn cung tại miền Nam được đánh giá là tương đối dồi dào hơn so với miền Bắc, giúp kìm hãm đà tăng quá nóng trong ngắn hạn.

Tuy vậy, nhiều thương lái cho rằng nếu xu hướng tăng tại miền Bắc kéo dài, thị trường miền Nam có thể sẽ chịu tác động và điều chỉnh tăng trong thời gian tới.

Gia Lai công bố hết dịch tả heo châu Phi, tạo nền tảng ổn định nguồn cung

Liên quan đến công tác phòng, chống dịch bệnh, sáng 17/12, Chi cục Chăn nuôi và Thú y tỉnh Gia Lai xác nhận trên địa bàn tỉnh không còn ổ dịch tả heo châu Phi, đủ điều kiện công bố hết dịch theo quy định.

Trước đó, từ tháng 6 đến cuối tháng 11/2025, dịch bệnh đã xảy ra tại 63 hộ chăn nuôi thuộc 26 xã, phường, buộc phải tiêu hủy 1.601 con heo với tổng khối lượng gần 100 tấn. Đến nay, toàn bộ các địa phương từng có dịch đều đã qua 21 ngày không phát sinh ổ dịch mới.

Việc kiểm soát thành công dịch tả heo châu Phi được xem là yếu tố quan trọng giúp ổn định tâm lý người chăn nuôi, tạo tiền đề cho kế hoạch tái đàn và bảo đảm nguồn cung thịt heo trong thời gian tới, đặc biệt là dịp Tết Nguyên đán.

Tuy nhiên, trước diễn biến thời tiết phức tạp và nguy cơ dịch bệnh vẫn tiềm ẩn, tỉnh Gia Lai tiếp tục yêu cầu các địa phương triển khai quyết liệt các biện pháp phòng, chống dịch, tăng cường giám sát, tiêm phòng và chăn nuôi an toàn sinh học nhằm tránh tái phát dịch bệnh.

Nhìn chung, giá heo hơi hôm nay 20/12 tiếp tục duy trì đà tăng mạnh, với điểm nhấn là việc vượt mốc 68.000 đồng/kg tại miền Bắc. Trong ngắn hạn, thị trường được dự báo vẫn giữ xu hướng tích cực khi nhu cầu tiêu thụ phục vụ Tết Nguyên đán ngày càng rõ nét.

Tuy vậy, giới chuyên môn cũng cảnh báo nguy cơ biến động mạnh nếu dịch bệnh tái phát hoặc nguồn cung được đẩy mạnh trong giai đoạn cận Tết. Người chăn nuôi và doanh nghiệp được khuyến nghị theo dõi sát thị trường, chủ động kế hoạch sản xuất và phòng dịch để tận dụng tốt mặt bằng giá hiện tại.