Giá heo hơi hôm nay 19/12/2025: Tiếp đà tăng mạnh, Bắc Ninh dẫn đầu cả nước

19/12/2025 - 13:384 phút đọc

(Banker.vn) Giá heo hơi hôm nay tiếp tục tăng mạnh, đặc biệt tại miền Bắc khi lần đầu chạm mốc 67.000 đồng/kg, phản ánh nhu cầu tiêu thụ cuối năm gia tăng rõ rệt.

Miền Bắc dẫn dắt thị trường, giá heo lập đỉnh mới 67.000 đồng/kg

Khảo sát thị trường sáng 19/12 cho thấy giá heo hơi tại miền Bắc tiếp tục là điểm nóng của cả nước khi nhiều địa phương ghi nhận mức tăng từ 1.000 – 2.000 đồng/kg. Đáng chú ý, Bắc Ninh trở thành tỉnh có giá heo hơi cao nhất toàn quốc, chính thức thiết lập mặt bằng mới ở mức 67.000 đồng/kg.

margin: 15px auto;" />

Bên cạnh đó, Hải Phòng và Phú Thọ tăng mạnh 2.000 đồng/kg, cùng đạt 66.000 đồng/kg, trong khi Sơn La lên mức 65.000 đồng/kg. Một loạt địa phương khác như Thái Nguyên, Quảng Ninh, Hà Nội, Ninh Bình và Hưng Yên đồng loạt tăng 1.000 đồng/kg, giao dịch quanh 66.000 đồng/kg.

Ở nhóm giá thấp hơn, Lạng Sơn giữ mức 65.000 đồng/kg; Lào Cai, Lai Châu và Điện Biên đạt 64.000 đồng/kg. Riêng Tuyên Quang và Cao Bằng tiếp tục ổn định ở mức 65.000 đồng/kg, chưa ghi nhận biến động mới.

Như vậy, mặt bằng giá heo hơi tại miền Bắc hiện dao động trong khoảng 64.000 – 67.000 đồng/kg, cao nhất cả nước. Đà tăng này được giới chuyên môn đánh giá là hệ quả trực tiếp của nhu cầu tiêu thụ thịt heo đang tăng nhanh khi thị trường bước vào cao điểm cuối năm và chuẩn bị cho Tết Nguyên đán.

Miền Trung – Tây Nguyên ổn định, Đà Nẵng vươn lên dẫn đầu khu vực

Trái ngược với không khí sôi động tại miền Bắc, thị trường heo hơi miền Trung – Tây Nguyên ghi nhận biến động khá hạn chế trong phiên hôm nay. Địa phương duy nhất tăng giá là Đà Nẵng, với mức điều chỉnh 1.000 đồng/kg, đưa giá thu mua lên 66.000 đồng/kg – cao nhất khu vực.

Các tỉnh còn lại duy trì mặt bằng giá ổn định. Thanh Hóa, Nghệ An và Quảng Ngãi tiếp tục neo ở mức 65.000 đồng/kg, trong khi Hà Tĩnh, Quảng Trị, Huế và Gia Lai giữ giá 64.000 đồng/kg. Nhóm địa phương có giá thấp hơn gồm Đắk Lắk, Khánh Hòa và Lâm Đồng vẫn giao dịch quanh 62.000 đồng/kg.

Nhìn chung, giá heo hơi tại miền Trung – Tây Nguyên hiện dao động trong khoảng 62.000 – 66.000 đồng/kg. Việc thị trường giữ nhịp ổn định cho thấy nguồn cung tại khu vực này vẫn tương đối dồi dào, trong khi sức mua chưa có biến động đột biến như miền Bắc.

Miền Nam tăng cục bộ, nguy cơ dịch bệnh vẫn là ẩn số lớn

Tại miền Nam, giá heo hơi hôm nay tiếp tục xu hướng tăng nhẹ nhưng chỉ ghi nhận tại một số địa phương. Tây Ninh và An Giang cùng tăng 1.000 đồng/kg, lần lượt đạt 63.000 đồng/kg và 60.000 đồng/kg. Các tỉnh, thành phố còn lại giữ giá đi ngang so với hôm qua.

Hiện Đồng Nai và TP HCM vẫn là hai địa phương có mức giá cao nhất khu vực, cùng đạt 63.000 đồng/kg. Đồng Tháp và Vĩnh Long giao dịch quanh 61.000 đồng/kg, trong khi Cà Mau và Cần Thơ tiếp tục là nhóm có giá thấp nhất, ở mức 60.000 đồng/kg.

Mặt bằng giá heo hơi miền Nam hiện dao động trong khoảng 60.000 – 63.000 đồng/kg. So với miền Bắc, mức giá này vẫn thấp hơn khá nhiều, phản ánh sự khác biệt về cung – cầu và thói quen tiêu dùng giữa các vùng.

Quyết liệt kiểm soát dịch bệnh để bảo vệ đà tăng giá

Theo ngành nông nghiệp các địa phương, đà tăng mạnh của giá heo hơi hiện nay vừa là cơ hội, vừa đặt ra thách thức lớn về công tác phòng, chống dịch bệnh. Tại Vĩnh Long, dù tổng đàn heo vẫn duy trì ở mức cao với hơn 900.000 con, nhưng nguy cơ dịch tả heo châu Phi vẫn hiện hữu.

Từ đầu năm đến nay, địa phương đã phải tiêu hủy gần 2.000 con heo do dịch bệnh, với tổng khối lượng khoảng 100 tấn. Hiện vẫn còn hơn 10 xã, phường chưa qua thời gian an toàn 21 ngày. Trước tình hình đó, ngành nông nghiệp đang đẩy mạnh tiêm phòng, tăng cường giám sát và yêu cầu người chăn nuôi tuân thủ nghiêm quy trình an toàn sinh học.

Các chuyên gia nhận định, nếu dịch bệnh được kiểm soát tốt, giá heo hơi nhiều khả năng sẽ tiếp tục duy trì ở vùng cao trong những tuần tới. Ngược lại, chỉ cần xuất hiện ổ dịch lớn, thị trường có thể nhanh chóng đảo chiều do tâm lý bán chạy của người chăn nuôi.