Giá hàng hóa, thực phẩm ra sao sau kỳ điều chỉnh tăng lương?

Từ ngày 1/7/2024, mức lương cơ sở chính thức được điều chỉnh tăng thêm 30%, từ 1,8 triệu đồng lên 2,34 triệu đồng/tháng; lương hưu cũng điều chỉnh tăng 15%. Đây là đợt cải cách tiền lương được nhiều công chức, viên chức, người lao động mong chờ.

Nhiều người tiêu dùng cho rằng việc tăng lương cơ sở sẽ khiến thị trường biến động và giá hàng hoá cũng tăng theo.

Chị Thu Hương, một công chức tại quận Hà Đông (Hà Nội) cho biết, nếu tính thêm 30% theo bảng lương mới, tổng thu nhập của vợ chồng chị khoảng 30 triệu đồng/tháng. Cuộc sống không đến nỗi quá khó khăn nhưng nếu như thực phẩm hay các mặt hàng thiết yếu đồng loạt tăng giá thì gia đình chị phải thắt chặt chi tiêu hơn nữa.

"Để có bữa ăn đầy đủ thịt, rau, quả cho gia đình 4 người thì ít nhất cũng phải chi 250.000-300.000 đồng tiền đi chợ một ngày. Như vậy, tiền đi chợ mua thức ăn cho cả gia đình cũng phải lên đến 9-10 triệu đồng/tháng.” chị Hương cho biết.

Giá thịt lợn tại các chợ truyền thống và siêu thị trên địa bàn Thủ đô xu hướng tăng

Tuy nhiên, ghi nhận trong sáng 12/7 tại một số chợ truyền thống, dân sinh trên địa bàn Thủ đô cho thấy giá cả thực phẩm, hàng hoá thiết yếu tương đối ổn định so với đầu tháng trước. Ngoại trừ, giá thịt lợn có xu hướng tăng so với những ngày vừa qua.

Với mặt hàng rau xanh, giá hầu như không tăng, một số loại thậm chí còn giảm so với thời điểm đầu tháng Sáu. Cụ thể, mướp giá giao động 12.000-14.000 đồng/kg, mồng tơi giá 5.000-7.000 đồng/mớ, rau ngót có giá từ 16.000-17.000 đồng/mớ, rau đay 9.000-11.000 đồng/mớ, rau dền 10.000-12.000 đồng/mớ, bí đỏ 8.000-10.000 đồng/kg, cải bẹ xanh 9.000 đồng/kg, hành tây 11.000-12.500 đồng/kg, khoai tây từ 15.000-17.000 đồng chỉ còn 13.000-15.000 đồng/kg, bắp cải giảm từ 18.000 đồng/kg còn 15.000 đồng/kg; mướp giá 12.000-13.000 đồng/kg, mùng tơi giá 6.000-7.000 đồng/mớ…

Với mặt hàng rau xanh, giá hầu như không tăng ở các chợ truyền thống

Chia sẻ với phóng viên, một tiểu thương bán rau ở chợ Vạn Phúc (quận Hà Đông, Hà Nội) cho biết: “Giá rau xanh có chút biến động trong tháng trước là do thời tiết thay đổi liên tục làm hỏng rau, ảnh hưởng đến nguồn cung, chứ không phải tăng giá vì có thông tin điều chỉnh lương. Thời gian gần đây, thời tiết đã ổn định hơn, giá rau cũng dần ổn định”.

Trái ngược với xu thế chung, thịt lợn là một trong những loại thực phẩm tăng giá rất cao trong những ngày vừa qua. Ghi nhận tại các chợ truyền thống, giá thịt ba chỉ dao động từ 140.000-160.000 đồng/kg, sườn non từ 150.000-180.000 đồng/kg, nạc vai, mông sấn, chân giò giá 130.000-140.000 đồng/kg... So với với thời điểm đầu năm nay, giá đã tăng 20-30%.

Thường xuyên mua thịt lợn sử dụng cho bữa ăn hàng ngày, những ngày gần đây, bà Vũ Thị Hoa (Đống Đa, Hà Nội) không khỏi lo lắng khi giá tăng cao từng ngày. Bà Hoa cho biết “Chỉ cách đây không lâu từ hồi đầu năm, giá thịt lợn loại ngon như sườn non, ba chỉ… chỉ 110.000-115.000 đồng/kg, giờ đã tăng lên 140.000 đồng, có hôm tăng đến 160.000 đồng/kg. Nhà tôi chủ yếu sử dụng thịt lợn cho bữa ăn hàng ngày, giờ tăng thế này cũng không biết cân đối sao cho phù hợp".

Trên trang web của Vissan - đơn vị kinh doanh và phân phối thịt lợn lớn ở nước ta, niêm yết thịt lợn ba chỉ không da hàng VietGAP với giá 210.000 đồng/kg, ba chỉ rút sườn giá 280.000 đồng/kg, sườn non giá 300.000 đồng/kg, sườn giá 200.000 đồng/kg, nạc đùi 165.000 đồng/kg, nạc xay giá 150.000 đồng/kg...

Theo khảo sát, trên kênh siêu thị, hệ thống Co.op Mart hiện bán giá thịt đùi heo ở mức 140.000 đồng/kg, nạc dăm ở mức 160.000 đồng/kg còn ba rọi rút sườn ở mức 255.000 đồng/kg. Tại Win Mart, thịt đùi heo được bán với giá 108.000 đồng/kg, nạc dăm 150.000 đồng/kg trong khi ba rọi ở mức 165.000 đồng/kg.

Tương tự, siêu thị Mega Market bán thịt nạc đùi giá 129.000 đồng/kg, nạc dăm 139.000 đồng/kg, và ba rọi rút sườn 189.000 đồng/kg.

Ở các siêu thị, giá thịt lợn cao hơn giá ngoài thị trường do sử dụng nguồn hàng có nguồn gốc và phải đạt các tiêu chí khắt khe về vệ sinh an toàn thực phẩm. Tuy nhiên, theo đại diện chuỗi siêu thị MM Mega Market, hiện nay mức giá cũng đã tăng hơn 20% do từ tháng trước, giá lợn hơi đầu vào đã tăng 27%.

Theo các chuyên gia, giá lợn hơi có thể duy trì ở mức hiện nay cho đến cuối năm 2024 do các hộ chăn nuôi nhỏ lẻ vừa mới bắt đầu tái đàn sau đợt dịch tả lợn châu Phi năm 2023 và ít nhất đến tháng 12 tới mới có nguồn cung mới ra thị trường. Điều này sẽ trực tiếp ảnh hưởng đến giá thịt lợn bán ra thị trường

Ngoài ra, các mặt hàng khác như gà, vịt và trứng yên ắng trong thời gian qua cùng sức mua ổn định. Cụ thể, trứng gà trắng có giá dao động 25.000-28.000 đồng/chục; trứng gà đỏ có giá 17.000-19.000 đồng/kg; trứng vịt giá 25.000-28.000 đồng/chục. Gà mía có giá 76.000 đồng/kg; gà đã làm sạch giá theo con dao động 130.000-145.000 đồng/con. Vịt tươi nguyên con là 132.000-140.000 đồng.

Mặt hàng hoa quả tươi đang được bán với mức giá tương đối hợp lý. Thanh long ruột đỏ có giá từ 33.000 - 40.000 đồng/kg, dưa lưới có giá 70.000 đồng/kg, cam sành giá 35.000 - 65.000 đồng/kg, măng cụt giá 35.000 - 95.000 đồng/kg,, xoài cát Hòa Lộc giá 80.000 đồng/kg nhãn giá 120.000 - 180.00 đồng/kg, đào giá 60.000 đồng/kg...

Tại các hệ thống siêu thị, hầu hết giá bán của các mặt hàng không ghi nhận sự biến động mạnh. Một số đơn vị kinh doanh chuỗi bán lẻ như Winmart, Aeon Mall, Co.opmart, Hapro…đang triển khai nhiều chương trình khuyến mại, giảm giá nhằm kích cầu tiêu dùng.

Tại hệ thống siêu thị WinMart, chuỗi cửa hàng WinMart+ đang triển khai 2 kỳ khuyến mại gồm “Deal giải nhiệt - giảm kịch liệt” đợt 1 áp dụng từ ngày 4-17/7 và đợt 2 từ ngày 18-31/7 để mang tới trải nghiệm mua sắm với mức giá phải chăng cho người tiêu dùng trên cả nước.

Cụ thể, danh sách mặt hàng được hưởng ưu đãi lên tới hơn 600 sản phẩm tại tất cả các siêu thị WinMart và cửa hàng WinMart+ trên cả nước, tâm điểm là các sản phẩm tiêu dùng mùa hè như nước giải khát, kem, thực phẩm ăn liền… đặc biệt là trái cây nhiệt đới đang được chuỗi này giảm giá tới 53% để kích thích mua sắm.

Tại Co.op Mart đang có chương trình khuyến mại Lễ hội hàng nhãn riêng Co.op từ ngày 04/07 đến ngày 17/07/2024.

Tại MM Mega Market Hà Đông đang có chương trình khuyến mại cho nhóm sản phẩm thiết yếu, khuyến khích khách hàng mua kích thước càng to càng hưởng lợi về giá. Ngoài ra, còn có chương trình đại tiệc ưu đãi kéo dài 11-24/7; giảm 40-50% cho các sản phẩm gia dụng gia đình như bếp điện, hộp thực phẩm, bình giữ nhiệt….