Cập nhật giá cà phê thế giới: Duy trì ổn định
Theo Sở Giao dịch Hàng hóa Việt Nam (MXV) cập nhật lúc 4 giờ 30 sáng (7/9/2025), giá cà phê hôm nay trên thị trường thế giới ghi nhận xu hướng ổn định so với phiên trước.
Tiến hành lựa chọn các hạt cà phê đạt chuẩn
Giá cà phê tại ba sàn giao dịch cà phê kỳ hạn chính ICE Futures Europe, ICE Futures US và B3 Brazil được Y5Cafe cập nhật liên tục trong suốt thời gian giao dịch của sàn như sau:
Giá cà phê Robusta London sáng ngày 7/9/2025
Cụ thể, trên sàn London, cập nhật lúc 4 giờ 30 phút ngày 7/9/2025, kết thúc phiên giao dịch giá cà phê Robusta đi ngang so với hôm qua, dao động 4.137 - 4.468 USD/tấn. Kỳ giao hàng tháng 9/2025 là 4.468 USD/tấn; kỳ giao hàng tháng 11/2025 là 4.309 USD/tấn; kỳ giao hàng tháng 1/2026 là 4.238 USD/tấn; kỳ giao hàng tháng 3/2026 là 4.180 USD/tấn và kỳ giao hàng tháng 5/2026 là 4.137 USD/tấn.
Giá cà phê Arabica New York sáng ngày 7/9/2025
Trong khi đó, giá cà phê Arabica trên sàn New York sáng ngày 7/9/2025 giữ ổn định so với phiên giao dịch hôm qua, dao động 338,35 - 385,60 cent/lb. Cụ thể, kỳ giao hàng tháng 9/2025 là 385,60 cent/lb, kỳ giao hàng tháng 12/2025 là 373,65 cent/lb, kỳ giao hàng tháng 3/2026 là 361,30 cent/lb; kỳ giao hàng tháng 5/2026 là 350,50 cent/lb và kỳ giao hàng tháng 7/2026 là 338,35 cent/lb.
Giá cà phê Arabica Brazil sáng ngày 7/9/2025
Kết thúc phiên giao dịch, giá cà phê Arabica Brazil ít biến động, ổn định qua các kỳ hạn giao hàng, dao động từ 439,95 - 478,55 USD/tấn. Cụ thể, ở kỳ giao hàng tháng 9/2025 là 478,55 USD/tấn; kỳ giao hàng tháng 12/2025 là 460 USD/tấn; kỳ giao hàng tháng 3/2026 là 450,70 USD/tấn và kỳ giao hàng tháng 5/2026 là 439,95 USD/tấn.
Cập nhật giá cà phê trong nước: Tiếp tục giảm mạnh
Theo thông tin từ Giacaphe.com, vào lúc 4 giờ 30 phút hôm nay (7/9/2025) giá cà phê trong nước biến động giảm mạnh, mức giảm 1.800 - 2.000 đồng/kg so với phiên giao dịch hôm qua. Hiện giá thu mua cà phê trung bình tại các địa bàn trọng điểm là 113.100 đồng/kg.
Cụ thể, giá cà phê hôm nay tại Đắk Lắk được thu mua ở mức 113.200 đồng/kg, giá cà phê tại Lâm Đồng có mức 112.000 đồng/kg và giá cà phê tại Gia Lai có mức 112.800 đồng/kg.
Bảng giá cà phê trong nước sáng ngày 7/9/2025
Giá cà phê tại các tỉnh trọng điểm như Đắk Lắk, Lâm Đồng và Gia Lai đang trên đà giảm mạnh, với mức giảm từ 1.800 đến 2.000 đồng/kg. Điều này đã kéo giá cà phê về mức 112.000 đến 113.200 đồng/kg.
Sự sụt giảm này diễn ra trong bối cảnh giá cà phê toàn cầu chịu sức ép từ nguồn cung và các chính sách kinh tế vĩ mô. Sau một thời gian giá tăng đột biến, người nông dân có thể sẽ tăng cường bán ra, đặc biệt khi vụ mùa sắp tới được kỳ vọng sẽ ổn định hơn, từ đó làm tăng nguồn cung trên thị trường.
Bên cạnh đó, các chính sách tiền tệ của các ngân hàng trung ương lớn, đặc biệt là Cục Dự trữ Liên bang Mỹ (Fed), cũng có thể tác động đến tỷ giá hối đoái và chi phí sản xuất, ảnh hưởng trực tiếp đến giá cả hàng hóa.
Mặc dù giá có thể điều chỉnh trong ngắn hạn, nhưng nhu cầu tiêu thụ cà phê trên thế giới được dự báo vẫn ổn định. Tuy nhiên, các yếu tố về biến đổi khí hậu có thể ảnh hưởng đến sản lượng trong tương lai, và đây sẽ là một trong những yếu tố then chốt quyết định giá cà phê trong dài hạn.