Giá cà phê hôm nay 5/3/2026: Hai sàn giảm trở lại, trong nước quay về mốc 95.000 đồng/kg

05/03/2026 - 04:564 phút đọc

(Banker.vn) Giá cà phê hôm nay giảm trở lại khi đồng Real Brazil suy yếu; trong nước giảm 1.100 – 1.400 đồng/kg, dao động 94.200 – 95.000 đồng/kg.

Sau phiên tăng mạnh trước đó, thị trường cà phê thế giới đã quay đầu điều chỉnh trong phiên giao dịch mới nhất. Áp lực bán gia tăng khi đồng Real Brazil suy yếu, khiến các nhà đầu tư thanh lý vị thế mua trên thị trường kỳ hạn.

margin: 15px auto;" />

Diễn biến này nhanh chóng tác động tới thị trường trong nước, kéo giá cà phê tại Tây Nguyên giảm mạnh và quay về vùng 94.000 – 95.000 đồng/kg.

Giá cà phê trong nước giảm mạnh

Theo khảo sát sáng nay, giá cà phê tại khu vực Tây Nguyên dao động trong khoảng 94.200 – 95.000 đồng/kg, giảm 1.100 – 1.400 đồng/kg so với ngày hôm trước. Cụ thể, Đắk Nông giảm 1.300 đồng/kg, xuống còn 95.000 đồng/kg nhưng vẫn là địa phương có giá cao nhất khu vực.

Tại Đắk Lắk và Gia Lai, giá cà phê đồng loạt giảm mạnh nhất 1.400 đồng/kg, hiện được thu mua ở mức 94.800 đồng/kg. Trong khi đó, Lâm Đồng ghi nhận mức giảm nhẹ hơn, 1.100 đồng/kg, xuống còn 94.200 đồng/kg – thấp nhất trong nhóm các tỉnh Tây Nguyên.

Dù giảm, mặt bằng giá hiện tại vẫn cao hơn đáng kể so với cùng kỳ nhiều năm trước giúp người trồng duy trì lợi nhuận tương đối ổn định.

Hai sàn cà phê thế giới quay đầu giảm

Chốt phiên giao dịch ngày 4/3, giá cà phê robusta trên sàn London quay đầu giảm sau khi đạt mức cao trong hai tuần trước đó. Hợp đồng giao tháng 5/2026 giảm 1,77% (67 USD/tấn), xuống còn 3.705 USD/tấn. Hợp đồng giao tháng 7/2026 giảm 1,4% (52 USD/tấn), còn 3.624 USD/tấn.

Trên sàn New York, giá cà phê arabica cũng giảm nhẹ. Hợp đồng tháng 5/2026 giảm 0,48% xuống còn 286,95 US cent/pound, trong khi hợp đồng tháng 7/2026 giảm 0,5%, xuống 283,15 US cent/pound.

Theo Barchart, giá cà phê không giữ được đà tăng đầu phiên và kết thúc trong sắc đỏ, với arabica rời khỏi mức cao nhất trong một tuần và robusta giảm từ mức đỉnh hai tuần.

Nguyên nhân chính khiến giá cà phê giảm là sự suy yếu của đồng Real Brazil so với USD. Đồng Real đã rơi xuống mức thấp nhất trong khoảng một tháng rưỡi. Khi đồng nội tệ yếu đi, các nhà sản xuất cà phê Brazil có xu hướng đẩy mạnh bán hàng xuất khẩu để tận dụng tỷ giá, làm gia tăng nguồn cung trên thị trường quốc tế. Điều này tạo thêm áp lực giảm giá trên các sàn giao dịch kỳ hạn.

Ngoài ra, dữ liệu từ Viện Cà phê Honduras (IHCAFE) cho thấy xuất khẩu cà phê của nước này trong tháng 2 đạt 1,44 triệu bao loại 46 kg, tăng 82,5% so với cùng kỳ năm trước. Kim ngạch xuất khẩu đạt 492,94 triệu USD, tăng mạnh so với mức 271,54 triệu USD của cùng kỳ năm ngoái. Mỹ tiếp tục là thị trường tiêu thụ lớn nhất, chiếm 39% tổng lượng xuất khẩu, tiếp theo là Đức và Bỉ.

Rủi ro logistics toàn cầu vẫn hỗ trợ giá

Dù vậy, đà giảm của giá cà phê phần nào bị hạn chế bởi những lo ngại về chuỗi cung ứng toàn cầu. Việc gián đoạn vận chuyển qua eo biển Hormuz đang tạo ra điểm nghẽn trong chuỗi cung ứng dầu thô và khí đốt, khiến chi phí nhiên liệu, vận tải biển và bảo hiểm tăng cao.

Một số hãng vận tải lớn cũng tạm ngừng lưu thông qua kênh đào Suez, buộc tàu phải đi vòng qua Mũi Hảo Vọng. Điều này kéo dài thời gian vận chuyển và làm tăng chi phí logistics, đặc biệt ảnh hưởng đến tuyến vận chuyển cà phê từ châu Á sang châu Âu.

Theo ông Eduardo Carvalhaes (Văn phòng Carvalhaes), tồn kho cà phê arabica được chứng nhận trên sàn ICE đã tăng thêm 32.922 bao, lên 510.151 bao. Tuy nhiên, con số này vẫn thấp hơn đáng kể so với mức 805.588 bao của cùng kỳ năm trước.

Thị trường tiếp tục theo dõi thời tiết tại Brazil

Tại Brazil, khối lượng giao dịch cà phê arabica giao ngay hiện vẫn ở mức thấp khi người sản xuất giữ tâm lý thận trọng trước biến động của tỷ giá và thị trường kỳ hạn.

Trong khi đó, cà phê robusta có dòng giao dịch sôi động hơn. Theo dự báo của Climatempo, thời tiết tại các vùng trồng cà phê quan trọng như Nam Minas và Tam giác Mineiro trong tuần này sẽ tương đối ổn định, với khả năng xuất hiện các cơn mưa rào nhẹ giúp bổ sung độ ẩm cho đất.

Diễn biến thời tiết trong những tuần tới sẽ đóng vai trò quan trọng trong việc định hình triển vọng sản lượng niên vụ mới tại quốc gia sản xuất cà phê lớn nhất thế giới.

Nhìn chung, giá cà phê hôm nay quay đầu giảm sau phiên tăng mạnh trước đó, với robusta và arabica đồng loạt điều chỉnh. Trong nước, giá thu mua giảm về vùng 94.200 – 95.000 đồng/kg. Thị trường vẫn đang chịu tác động đồng thời từ yếu tố tỷ giá, nguồn cung và rủi ro logistics toàn cầu.