Giá cà phê trong nước lao dốc

Sáng 26/11, giá cà phê trong nước tiếp tục xu hướng giảm mạnh tại hầu hết các vùng sản xuất trọng điểm. Mức giảm phổ biến từ 1.000 đến 1.500 đồng/kg, kéo giá giao dịch về vùng 109.500 – 111.000 đồng/kg.

Tại Lâm Đồng, các khu vực Di Linh, Bảo Lộc và Lâm Hà cùng điều chỉnh giảm 1.500 đồng/kg, giao dịch ở 109.500 đồng/kg. Đắk Lắk cũng ghi nhận đợt giảm mới: khu vực Cư M’gar thu mua ở 111.000 đồng/kg (giảm 1.000 đồng), còn Ea H’leo và Buôn Hồ duy trì mức 110.900 đồng/kg.

Tại Đắk Nông, thương lái Gia Nghĩa và Đắk R’lấp giảm 1.000 đồng/kg, giao dịch tương ứng ở 111.000 và 110.900 đồng/kg. Ở Gia Lai, giá cà phê tại Chư Prông đang ở 110.500 đồng/kg, còn Pleiku và La Grai giảm 1.200 đồng về 110.400 đồng/kg.

Đợt mưa lớn kéo dài từ ngày 16 đến 23/11 đã càn quét nhiều tỉnh Nam Trung Bộ và Tây Nguyên, gây thiệt hại kinh tế sơ bộ hơn 13.078 tỷ đồng. Trong đó, Đắk Lắk chịu thiệt hại nặng nhất với hơn 5.330 tỷ đồng, hàng trăm hecta cà phê và hồ tiêu bị ngập úng, thối rễ, ảnh hưởng nghiêm trọng đến năng suất và chất lượng trái.

Dù thời tiết xấu tác động tiêu cực đến sản xuất, xuất khẩu cà phê Việt Nam vẫn tăng ấn tượng. Tính đến giữa tháng 11/2025, cả nước xuất khẩu khoảng 1,35 triệu tấn cà phê, đạt 7,64 tỷ USD, tăng 15,4% về lượng và 62,6% về giá trị so với cùng kỳ 2024. Đáng chú ý, cà phê Arabica Việt Nam ngày càng được ưa chuộng trên thị trường quốc tế nhờ chất lượng cải thiện và giá cạnh tranh.

Trong 10 tháng đầu năm, Việt Nam đã xuất khẩu 35.200 tấn cà phê sang Hàn Quốc, thu về 176,2 triệu USD. Với 19% thị phần, Việt Nam tiếp tục là nhà cung cấp cà phê lớn thứ hai cho Hàn Quốc, chỉ sau Brazil.

Thị trường cà phê thế giới tuần này dự báo giao dịch chậm lại do kỳ nghỉ Lễ Tạ ơn tại Mỹ và nhiều nước phương Tây. Các sàn giao dịch nghỉ phiên vào thứ Năm, nhiều nhà đầu tư cũng tạm ngưng giao dịch, khiến thanh khoản giảm đáng kể.

Giá cà phê thế giới phục hồi nhẹ

Trái ngược với đà giảm trong nước, giá cà phê thế giới ghi nhận sự phục hồi rõ rệt trên cả hai sàn giao dịch lớn.

Cà phê Robusta (London):

Giao tháng 1/2026: 4.508 USD/tấn, tăng 55 USD

Giao tháng 3/2026: 4.367 USD/tấn, tăng 54 USD

Cà phê Arabica (New York):

Giao tháng 12/2025: 408,55 cent/lb, tăng 1,1 cent

Giao tháng 3/2026: 378,15 cent/lb, tăng 1,6 cent

Sàn New York đã ổn định trở lại sau đợt giảm mạnh cuối tuần trước khi Tổng thống Mỹ dỡ bỏ thuế 40% đối với nhiều mặt hàng nông sản nhập khẩu từ Brazil, bao gồm cà phê nhân xanh. Dù thuế giảm, nông dân Brazil vẫn giữ hàng chờ giá tốt hơn, trong bối cảnh tồn kho toàn cầu liên tục giảm.

Số liệu từ ICE cho thấy tồn kho Arabica giám sát tiếp tục giảm xuống mức thấp nhất trong 1,75 năm, chỉ còn 398.645 bao tính đến ngày 20/11. Tồn kho Robusta cũng giảm về mức thấp nhất trong 4,5 tháng. Sự khan hiếm hàng tồn kho này đang là yếu tố quan trọng nâng đỡ giá cà phê quốc tế.

Ngoài ra, lo ngại về thời tiết khô hạn tại Brazil – quốc gia sản xuất cà phê lớn nhất thế giới – tiếp tục đẩy giá Arabica tăng mạnh. Báo cáo cho thấy bang Minas Gerais chỉ nhận được 26,4 mm mưa, bằng 49% mức trung bình lịch sử. Tuy nhiên, dự báo mưa lớn trở lại tuần này được kỳ vọng sẽ cải thiện điều kiện sinh trưởng cho mùa vụ mới.

Dù Mỹ đã gỡ thuế với cà phê nhân xanh, chính sách không áp dụng với cà phê hòa tan, khiến cuộc đàm phán về thuế đối với mặt hàng này giữa Brazil và Mỹ vẫn tiếp tục.