(Banker.vn) Giá cà phê hôm nay giảm mạnh, Tây Nguyên mất 1.300–1.400 đồng/kg. Arabica rơi 2,5% kéo robusta xuống do mưa thuận lợi ở Brazil.
Giá cà phê hôm nay (22/1) bất ngờ quay đầu giảm sâu sau chuỗi ngày neo cao, khi cả hai sàn kỳ hạn quốc tế đồng loạt “đỏ lửa”. Đáng chú ý, arabica tiếp tục lao dốc mạnh nhất, mất tới khoảng 2,5%, qua đó tạo lực kéo khiến robusta cũng giảm theo. Trong nước, thị trường Tây Nguyên lập tức phản ứng khi giá thu mua lùi 1.300–1.400 đồng/kg, đưa mặt bằng giao dịch về vùng 97.400–98.300 đồng/kg.
margin: 15px auto;" />Giá cà phê trong nước giảm 1.300–1.400 đồng/kg, Tây Nguyên lùi về vùng 97.400–98.300 đồng/kg
Khảo sát trong sáng nay cho thấy giá cà phê tại khu vực Tây Nguyên giảm khá mạnh so với phiên trước, bình quân mất 1.300–1.400 đồng/kg. Mặt bằng giao dịch hiện phổ biến ở ngưỡng 97.400–98.300 đồng/kg.
Cụ thể, Đắk Nông điều chỉnh giảm 1.400 đồng/kg, đưa giá về 98.300 đồng/kg. Dù giảm sâu, đây vẫn là địa phương giữ mức thu mua cao nhất khu vực, phản ánh thực tế nguồn hàng chất lượng tốt vẫn có giá riêng, đặc biệt trong giai đoạn doanh nghiệp xuất khẩu ưu tiên gom hàng theo chuẩn.
Tại Đắk Lắk, giá giảm 1.400 đồng/kg xuống 98.200 đồng/kg. Gia Lai giảm nhẹ hơn một chút mất 1.300 đồng/kg, cũng về 98.200 đồng/kg. Lâm Đồng tiếp tục là vùng có giá thấp nhất khi giảm 1.400 đồng/kg, xuống 97.400 đồng/kg.
Điều đáng chú ý là mức giảm trong nước diễn ra nhanh và khá “đồng pha” với đà giảm quốc tế. Điều này cho thấy thị trường nội địa hiện không còn tách rời khỏi sóng sàn như trước mà phản ứng gần như tức thì theo giá kỳ hạn, nhất là trong bối cảnh lượng giao dịch trong dân không còn quá dồi dào để tạo thế neo giá độc lập.
Arabica giảm gần 2,5% kéo robusta lao dốc: Mưa tại Brazil làm hạ nhiệt lo ngại khô hạn
Trên thị trường thế giới, chốt phiên giao dịch ngày 21/1 ghi nhận cả robusta và arabica đồng loạt giảm mạnh. Tại sàn London, robusta hợp đồng giao kỳ hạn tháng 3/2026 giảm 1,86% (tương đương 75 USD/tấn), xuống 3.941 USD/tấn. Hợp đồng giao tháng 5/2026 giảm 1,79% (71 USD/tấn), đạt 3.864 USD/tấn.
Tại sàn New York, arabica là tâm điểm của đợt điều chỉnh khi hợp đồng tháng 3/2026 giảm mạnh 2,47% (8,8 US cent/pound), xuống 346,5 US cent/pound. Hợp đồng tháng 5/2026 giảm 2,24% (7,6 US cent/pound), đạt 329,9 US cent/pound.
Theo các thương nhân, một trong những lý do khiến giá giảm là ước tính vụ mùa 2026–2027 của Brazil vẫn ổn định, dao động 70–80 triệu bao, tức chưa xuất hiện yếu tố bất thường đủ mạnh để kích hoạt làn sóng mua phòng thủ. Trong khi đó, dự báo mưa quay lại ở các vùng trồng cà phê trọng điểm trong tuần này làm giảm áp lực thiếu nước, qua đó trực tiếp gây sức ép lên giá.
Đáng chú ý, Minas Gerais là vùng trồng arabica lớn nhất Brazil được dự báo có mưa rào hằng ngày trong tuần. Trước đó, Somar Meteorologia ghi nhận lượng mưa tuần kết thúc ngày 16/1 chỉ đạt 33,9 mm, tương đương 53% trung bình lịch sử.
Một yếu tố khác khiếngiá cà phê giảm sâu là câu chuyện tồn kho. Trong thời gian gần đây, thị trường liên tục bám vào điểm tựa “tồn kho thấp” nhưng đến giai đoạn này, số liệu lại đang cho thấy điều ngược lại: tồn kho bắt đầu phục hồi.
Cụ thể, tồn kho arabica do ICE giám sát tăng lên mức cao nhất trong khoảng 2,5 tháng, đạt 461.829 bao tính đến ngày 14/1. Tồn kho robusta ICE cũng phục hồi lên mức cao nhất 1,5 tháng, đạt 4.364 lô. Khi tồn kho tăng, tâm lý thị trường thường chuyển từ “thiếu hụt” sang “bớt căng”, qua đó kích hoạt hoạt động bán chốt lời.
Ở một diễn biến liên quan, Hiệp hội xuất khẩu cà phê Brazil (Cecafé) cho biết trong năm 2025, tổng xuất khẩu cà phê Brazil (bao gồm cả cà phê hòa tan) đạt 40 triệu bao, giảm gần 20,8% so với mức kỷ lục 50,6 triệu bao của năm 2024. Tuy vậy, doanh thu xuất khẩu vẫn đạt kỷ lục gần 15,6 tỷ USD nhờ giá bình quân tăng mạnh.
Điểm này cho thấy thị trường cà phê thế giới đang ở trạng thái khá đặc biệt: sản lượng – khối lượng giảm nhưng doanh thu tăng, một phần vì mặt bằng giá vẫn duy trì cao trong phần lớn nửa cuối 2025.
Với Việt Nam, nhịp giảm hôm nay có thể khiến giao dịch trở nên trầm lắng trong 1–2 phiên tới khi cả doanh nghiệp và nông dân đều nghe ngóng thêm. Dù vậy, xét dài hơn, mặt bằng giá cà phê vẫn đang cao so với nhiều năm và chỉ cần nguồn cung bán ra tiếp tục hạn chế, thị trường nội địa hoàn toàn có thể bật lại khi sàn ổn định trở lại.

