Bưởi da xanh Đồng Tháp tăng tốc vào vụ Tết 2026

Chủ động nâng tầm chất lượng

Tại tỉnh Đồng Tháp, bưởi da xanh từ lâu đã khẳng định vị thế là loại trái cây chủ lực, đặc biệt trong phân khúc quà biếu và chưng mâm ngũ quả ngày Tết. Chính vì vậy, yêu cầu về mẫu mã, độ đồng đều và an toàn vệ sinh thực phẩm luôn được đặt lên hàng đầu.

Năm nay, dù được thời tiết ủng hộ, nhiều nhà vườn trồng bưởi da xanh tại Đồng Tháp vẫn không chủ quan. Ngay từ đầu vụ, kế hoạch sản xuất đã được tính toán kỹ lưỡng, đồng thời xu hướng chuyển sang canh tác an toàn ngày càng rõ nét nhằm nâng chất lượng sản phẩm và từng bước khẳng định thương hiệu trên thị trường.

margin: 15px auto;" />

Trao đổi với phóng viên Báo Công Thương, anh Phan Văn Mỹ, thành viên của Hội quán nông dân Mỹ Phú (phường Mỹ Phong, tỉnh Đồng Tháp) cho biết, vườn bưởi da xanh của anh có khoảng 100 gốc bưởi đã cho trái ổn định nhiều năm, dự kiến sẽ cung ứng ra thị trường khoảng 8 tấn bưởi trong dịp tết Nguyên đán năm nay.

Trong quá trình chăm sóc, anh Mỹ chủ động tuyển trái, chỉ giữ lại những trái khỏe, đẹp, đồng thời loại bớt số lượng trái trên cây để tập trung dinh dưỡng. Bên cạnh đó, anh luân phiên sử dụng phân hữu cơ, phân vi sinh kết hợp đạm cá ủ men sinh học nhằm nâng cao chất lượng, giúp trái bưởi có vị ngọt thanh, tép ráo và mẫu mã đồng đều.

"Cách làm này giúp trái bưởi có vị ngọt thanh, tép ráo và giữ được màu da xanh bóng đẹp mắt. Bưởi Tết không chỉ là nông sản tiêu dùng mà là món quà giá trị, nên mình phải chăm chút từ chất lượng đến hình thức thì mới giữ được uy tín lâu dài với khách hàng", anh Mỹ chia sẻ.

Trước yêu cầu ngày càng khắt khe của người tiêu dùng về mẫu mã và độ an toàn nông sản, việc chủ động nâng chuẩn chất lượng không chỉ để đáp ứng nhu cầu chưng, biếu dịp Tết mà còn là bước đi quan trọng nhằm giữ uy tín và từng bước nâng giá trị trái bưởi da xanh trên thị trường.

Nhà vườn kỳ vọng thị trường Tết khởi sắc

Theo nhiều nhà vườn, trong bối cảnh người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến chất lượng và nguồn gốc sản phẩm, việc làm bưởi theo hướng an toàn không chỉ giúp nâng giá bán mà còn tạo nền tảng cho việc xây dựng thương hiệu bưởi da xanh Đồng Tháp trong dài hạn.

Trả lời phỏng vấn Báo Công Thương, anh Lê Bình Đẳng, chủ vườn bưởi da xanh Gia Nguyên (xã Tân Khánh Trung, tỉnh Đồng Tháp) cho biết, từ khoảng 2 - 3 tháng nay, nhà vườn đã tập trung toàn lực cho giai đoạn hoàn thiện vườn bưởi, từ chăm sóc, siết nước, bao trái đến theo dõi sâu bệnh, nhằm bảo đảm trái đạt mẫu mã đẹp, da xanh, tròn đều trước khi bước vào thu hoạch.

Theo anh Đẳng, nhờ thời tiết ủng hộ và vườn cây sinh trưởng tốt, dự kiến sản lượng vụ Tết năm nay của cơ sở sẽ đạt khoảng 40 tấn, cao hơn so với năm ngoái. Về giá cả, hiện bưởi loại 1 tại vườn đang dao động mức 20.000 - 25.000 đồng/kg. Khi đến tay người tiêu dùng, những trái đẹp, chuẩn mẫu mã chưng Tết có thể đạt mức 45.000 - 50.000 đồng/kg, hoặc cao hơn vào những ngày cận Tết.

"Với diễn biến thị trường như hiện nay, chúng tôi kỳ vọng vào cao điểm Tết, giá bưởi sẽ tiếp tục nhích lên, đặc biệt là dòng trái loại tuyển phục vụ chưng, biếu. Mong muốn lớn nhất của nhà vườn là vụ Tết năm nay vừa tiêu thụ thuận lợi, vừa có mức giá tốt để bà con có cái Tết sung túc, phấn khởi hơn", anh Đẳng cho biết.

Không chỉ riêng cơ sở Gia Nguyên, thực tế tại nhiều vùng trồng bưởi da xanh trọng điểm của Đồng Tháp cho thấy, các cơ sở sản xuất và nhà vườn đang bước vào giai đoạn “nước rút” với cùng một điểm chung: siết chặt quy trình kỹ thuật, lấy chất lượng và độ đồng đều của trái làm ưu tiên hàng đầu để đón đầu sức mua tăng cao dịp cuối năm.

Đại diện cơ sở Bưởi da xanh 5 Bự (xã Hòa Long, tỉnh Đồng Tháp) cho biết, vụ bưởi Tết năm nay được đơn vị xác định lấy chất lượng và độ đồng đều của trái làm tiêu chí then chốt. Ngay từ khâu xử lý ra hoa, cơ sở đã chủ động chia lứa, điều tiết số trái trên cây và theo dõi sát từng giai đoạn sinh trưởng nhằm bảo đảm trái phát triển đồng đều, da xanh sáng, không bị sồ, không bị nám. Khi bước vào giai đoạn nuôi trái, việc bón phân và quản lý nước cũng được tính toán kỹ để giữ độ ráo tép và vị ngọt ổn định.

"Chúng tôi xác định chất lượng và độ đồng đều của trái là yếu tố quan trọng nhất cho vụ bưởi Tết. Ngay từ đầu vụ đã phải khống chế số trái và theo dõi rất sát từng giai đoạn để trái lên đều, da đẹp, tép ráo. Với nhu cầu chưng, biếu cuối năm tăng cao, chúng tôi kỳ vọng thị trường Tết năm nay giá bưởi sẽ giữ ở mức tốt, thậm chí nhích lên với dòng trái loại tuyển", đại diện cơ sở 5 Bự cho biết.

Khi chất lượng và độ đồng đều của trái ngày càng được đặt lên hàng đầu, bưởi da xanh Đồng Tháp không chỉ hướng tới đáp ứng nhu cầu chưng, biếu dịp cuối năm mà còn từng bước khẳng định vị thế ở phân khúc giá trị cao. Trong bối cảnh sức mua Tết được kỳ vọng khởi sắc, nhiều nhà vườn tin rằng nếu đầu ra thuận lợi, vụ bưởi năm nay sẽ vừa đạt sản lượng, vừa giữ được mức giá tốt, qua đó tạo thêm động lực để tiếp tục đầu tư nâng chất lượng vườn cây cho những vụ sau.