Nguồn cung - điểm tựa cho thị trường Tết 2026

Trong bối cảnh kinh tế toàn cầu liên tục chao đảo bởi biến động giá năng lượng, thiếu hụt lương thực và những đứt gãy mới trong chuỗi cung ứng, thị trường trong nước bước vào cao điểm Tết 2026 với kỳ vọng lớn: phải giữ ổn định cung cầu, giữ nhịp giá, bảo đảm nguồn hàng thiết yếu cho người dân. Nhiệm vụ ấy, theo đánh giá của các cơ quan quản lý, chỉ có thể bền vững khi nền sản xuất đủ mạnh và hệ thống điều hành thị trường vận hành thông suốt, chủ động.

Phát biểu tại Hội nghị tổng kết hoạt động Tổ Điều hành thị trường trong nước năm 2025, ông Lê Bá Anh - Phó Cục trưởng Cục Chất lượng, Chế biến và Phát triển thị trường (Bộ Nông nghiệp và Môi trường) - cho biết, ngành nông nghiệp đã bước qua một năm với nhiều biến động nhưng vẫn giữ được sự ổn định cần thiết. Ông Lê Bá Anh khẳng định, thị trường Tết 2026 “đang đến trong trạng thái vững tâm”, bởi nguồn cung trong nước tiếp tục được bảo đảm từ sớm, doanh nghiệp duy trì mức dự trữ cao và các nhóm hàng chủ lực không diễn biến bất thường.

margin: 15px auto;" />

Theo ông Bá Anh, năm 2025 đánh dấu cột mốc quan trọng của ngành nông nghiệp khi kim ngạch xuất khẩu nông sản đạt 70,09 tỷ USD, mức cao nhất từ trước đến nay. Con số này không chỉ thể hiện nội lực sản xuất - chế biến đã được củng cố, mà còn phản ánh khả năng bảo đảm nguồn cung nội địa ở mức an toàn.

“Nguồn cung nông sản trong nước hiện rất dồi dào, chất lượng tương đương hàng xuất khẩu. Đây là nền tảng quan trọng đảm bảo ổn định thị trường Tết”, ông Lê Bá Anh nhấn mạnh.

Nhóm gạo, mặt hàng chiến lược tiếp tục duy trì nguồn cung ổn định sau khi một số thị trường lớn thay đổi chính sách nhập khẩu. Sự chuyển dịch này vô tình tạo thêm dư địa cho thị trường nội địa, giảm áp lực lên giá và bảo đảm cung ứng suốt dịp cao điểm.

Với rau củ quả, dù từng đối mặt thiệt hại nặng nề do bão lũ, chu kỳ sản xuất phục hồi đúng thời điểm Tết rơi vào tháng Hai giúp nguồn cung dồi dào trở lại. “Sản xuất rau quả đã phục hồi tốt, đáp ứng đầy đủ nhu cầu Tết”, ông Bá Anh khẳng định, cho thấy rủi ro đứt gãy cục bộ đã được hóa giải.

Chăn nuôi vẫn là lĩnh vực chịu sức ép kép từ dịch bệnh và thời tiết, đặc biệt là dịch tả lợn châu Phi diễn biến phức tạp. Tuy nhiên, nhờ tốc độ tái đàn gia cầm nhanh và khả năng khôi phục sản lượng ở nhiều địa phương, tổng cung thịt dịp Tết dự kiến không biến động lớn. Ông cho biết: “Giá chăn nuôi dịp Tết có thể tăng nhẹ theo quy luật mùa vụ nhưng nguồn cung hoàn toàn được bảo đảm.”

Với thủy sản, năng lực sản xuất được bảo chứng với kim ngạch hơn 11 tỷ USD. Đây là nhóm hàng có khả năng điều tiết tốt, giúp giảm áp lực cho hệ thống phân phối cuối năm. Các mặt hàng nhạy cảm như đường, muối, phân bón… cũng duy trì ổn định nhờ doanh nghiệp tăng tồn kho từ 10-30%, chủ động chuẩn bị sớm theo dự báo nhu cầu.

Chủ động từ gốc, nâng tầm năng lực điều hành thị trường 2026

Dù vậy, sự thuận lợi của hiện tại không đồng nghĩa với việc “dễ thở” trong năm 2026. Theo ông Lê Bá Anh, nông nghiệp là lĩnh vực phụ thuộc nặng nề vào diễn biến thời tiết, trong khi rủi ro thiên tai, mưa lũ và hạn hán được dự báo tiếp tục xuất hiện với tần suất cao. Điều đó đòi hỏi sự chủ động mạnh mẽ hơn trong công tác chỉ đạo mùa vụ.

"Sản xuất nông nghiệp phụ thuộc lớn vào thời tiết, nên điều chỉnh cơ cấu giống, mùa vụ phải được thực hiện từ sớm và rất linh hoạt", Phó Cục trưởng Lê Bá Anh chia sẻ.

Với các nhóm hàng nhạy cảm như trái cây, rau củ, Bộ Nông nghiệp và Môi trường khuyến nghị tăng diện tích ở vùng ít rủi ro, thúc đẩy chuyển đổi cây trồng để nâng cao khả năng chống chịu.

Ở lĩnh vực chăn nuôi, trọng tâm điều hành năm 2026 là phòng dịch và ổn định đàn giống. Dịch tả lợn châu Phi dù đang được kiểm soát nhưng vẫn là yếu tố tiềm ẩn, có thể tác động mạnh đến nguồn cung nếu không được giám sát sát sao. Ông Bá Anh nhấn mạnh: “An toàn sinh học phải là yêu cầu bắt buộc. Nếu không giữ được đàn giống, toàn bộ kế hoạch cung ứng Tết và quý I đều bị ảnh hưởng.”

Trong khi đó, với thủy sản, nhiệm vụ chính là kiểm soát môi trường vùng nuôi và bảo đảm an toàn thực phẩm, yếu tố tác động trực tiếp đến cả tiêu dùng nội địa và xuất khẩu. Đây là nhóm có khả năng điều tiết tốt, nhưng cũng có thể chịu ảnh hưởng nhanh trước biến động khí hậu.

Không chỉ tập trung vào sản xuất, Bộ Nông nghiệp và Môi trường đang phối hợp chặt chẽ với Bộ Công Thương và các thành viên Tổ Điều hành thị trường trong nước để hoàn thiện hệ thống dữ liệu cung cầu, giá cả và dự báo thị trường. “Hoạt động của Tổ Điều hành thời gian qua chứng minh tính liên ngành rất hiệu quả. Đây là mắt xích quan trọng để ổn định thị trường năm 2026”, ông Bá Anh chia sẻ.

Bên cạnh dự báo, ngành nông nghiệp định hướng đẩy mạnh liên kết vùng, xây dựng vùng nguyên liệu bền vững và hoàn thiện logistics nông sản để giảm chi phí vận chuyển, yếu tố quyết định khả năng giữ giá trong bối cảnh áp lực bên ngoài ngày càng lớn.

Có thể thấy, sự ổn định của thị trường Tết 2026 không chỉ đến từ việc “đủ hàng, đủ nguồn cung”, mà là kết quả của một hệ thống điều hành ngày càng trưởng thành: tôn trọng quy luật thị trường, dựa trên dữ liệu, phối hợp liên ngành và phản ứng chính sách kịp thời. Trong bối cảnh kinh tế thế giới còn nhiều biến động khó lường, khả năng giữ nhịp thị trường nội địa, đặc biệt trong mùa tiêu dùng lớn nhất năm chính là thước đo năng lực quản trị quốc gia.

Tết 2026 vì thế không chỉ là câu chuyện của vài tuần cao điểm, mà là bức tranh thu nhỏ của cả năm điều hành phía trước. Khi nông nghiệp giữ vững sản xuất, hệ thống phân phối vận hành thông suốt, các kịch bản thị trường được chuẩn bị từ sớm, niềm tin của người dân vào sự ổn định giá cả cũng được củng cố một cách tự nhiên.

Ông Lê Bá Anh nhấn mạnh: “Nguồn cung nông sản trong nước hiện rất dồi dào, chất lượng tương đương hàng xuất khẩu. Đây là nền tảng quan trọng để giữ ổn định thị trường Tết, không để xảy ra biến động bất thường.”