Giá tiêu hôm nay 7/3/2026: Bật tăng mạnh, cao nhất lên 146.000 đồng/kg

07/03/2026 - 04:034 phút đọc

(Banker.vn) Giá tiêu hôm nay tăng 500 – 2.000 đồng/kg tại nhiều địa phương, dao động 144.000 – 146.000 đồng/kg; thị trường kỳ vọng chu kỳ nguồn cung thắt chặt.

Sau nhịp giảm trong những ngày đầu tuần, thị trường hồ tiêu trong nước đã bật tăng trở lại trong phiên giao dịch ngày 7/3. Mức tăng ghi nhận tại nhiều vùng trồng trọng điểm, đưa giá tiêu quay lại vùng 144.000 – 146.000 đồng/kg.

margin: 15px auto;" />

Diễn biến này diễn ra trong bối cảnh nhiều nhận định cho rằng thị trường hồ tiêu toàn cầu đang bước vào giai đoạn nguồn cung thắt chặt, khi sản lượng tại một số quốc gia sản xuất lớn có dấu hiệu suy giảm.

Giá tiêu trong nước tăng trở lại

Theo khảo sát sáng 7/3, giá tiêu tại các vùng trồng trọng điểm đồng loạt tăng từ 500 – 2.000 đồng/kg so với ngày hôm trước. Hiện giá thu mua hồ tiêu trong nước dao động trong khoảng 144.000 – 146.000 đồng/kg.

Đắk Lắk và Đắk Nông ghi nhận mức tăng mạnh nhất, cùng tăng 2.000 đồng/kg, đưa giá tiêu lên 146.000 đồng/kg – cao nhất thị trường. Tại Bà Rịa – Vũng Tàu, giá tiêu tăng 1.000 đồng/kg, hiện giao dịch ở mức 145.000 đồng/kg.

Trong khi đó, Gia Lai và Đồng Nai tăng nhẹ 500 đồng/kg, phổ biến ở mức 144.000 đồng/kg. Theo các thương lái, sau khi giảm khá mạnh trong những ngày trước đó do nguồn cung từ vụ thu hoạch mới, thị trường đang có xu hướng điều chỉnh tăng trở lại khi lực bán từ nông dân chậm lại.

Giá tiêu thế giới ổn định, Indonesia tăng nhẹ

Trên thị trường quốc tế, giá hồ tiêu cũng ghi nhận những biến động nhẹ.

Theo dữ liệu từ Hiệp hội Hồ tiêu Quốc tế (IPC), giá tiêu đen xuất khẩu của Indonesia tăng 0,14% (10 USD/tấn), lên mức 6.966 USD/tấn.

Tại các quốc gia sản xuất lớn khác, giá nhìn chung ổn định. Tiêu đen Brazil ASTA 570 hiện giao dịch quanh mức 6.050 USD/tấn, trong khi tiêu đen Malaysia duy trì ở mức 9.100 USD/tấn.

Đối với Việt Nam, giá tiêu đen xuất khẩu tiếp tục đi ngang trong khoảng 6.400 – 6.500 USD/tấn đối với loại 500 g/l và 550 g/l.

Ở phân khúc tiêu trắng, giá tiêu trắng Muntok của Indonesia tăng nhẹ lên 9.280 USD/tấn. Trong khi đó, giá tiêu trắng Malaysia và Việt Nam lần lượt duy trì ở mức 12.100 USD/tấn và 9.150 USD/tấn.

Thị trường bước vào chu kỳ nguồn cung thắt chặt

Một trong những vấn đề được thảo luận nhiều tại Hội nghị Quốc tế ngành Hồ tiêu và Gia vị Việt Nam (VIPO 2026) tổ chức tại Đà Nẵng từ ngày 3 – 5/3 là xu hướng nguồn cung hồ tiêu toàn cầu đang dần thu hẹp.

Trong giai đoạn giá hồ tiêu giảm sâu trước đây, nhiều nông dân tại các quốc gia sản xuất lớn đã giảm đầu tư hoặc chuyển đổi sang cây trồng khác có hiệu quả kinh tế cao hơn.

Bên cạnh đó, các hiện tượng thời tiết cực đoan như hạn hán kéo dài, mưa lớn và dịch bệnh trên cây trồng đã ảnh hưởng đáng kể đến năng suất tại nhiều vùng trồng hồ tiêu.

Những yếu tố này khiến nguồn cung hồ tiêu toàn cầu không còn dư thừa như trước, tạo nền tảng cho một chu kỳ giá mới với mặt bằng cao và ổn định hơn.

Trong bối cảnh nguồn cung toàn cầu có dấu hiệu thắt chặt, Việt Nam tiếp tục giữ vai trò là quốc gia sản xuất và xuất khẩu hồ tiêu lớn nhất thế giới.

Với hệ thống chế biến ngày càng hiện đại, mạng lưới doanh nghiệp xuất khẩu rộng khắp và kinh nghiệm thương mại quốc tế lâu năm, Việt Nam đóng vai trò quan trọng trong việc đảm bảo nguồn cung cho thị trường toàn cầu. Tuy nhiên, vụ hồ tiêu năm 2026 được dự báo sẽ đối mặt với một số thách thức khi điều kiện thời tiết tại nhiều vùng trồng không thuận lợi.

Các chuyên gia ước tính sản lượng hồ tiêu của Việt Nam trong năm nay có thể giảm khoảng 12 – 15% so với năm trước do khô hạn đầu vụ, mưa kéo dài trong giai đoạn thu hoạch và tình trạng già cỗi của nhiều vườn tiêu.

Trong khi nguồn cung có xu hướng giảm, nhu cầu tiêu thụ hồ tiêu trên thế giới vẫn duy trì ổn định. Hồ tiêu tiếp tục là một trong những loại gia vị quan trọng nhất trong ngành công nghiệp thực phẩm toàn cầu, được sử dụng rộng rãi trong chế biến thực phẩm, đồ uống cũng như nhiều lĩnh vực khác như dược phẩm và thực phẩm chức năng.

Tuy nhiên, ngành hồ tiêu cũng đang phải đối mặt với những yêu cầu ngày càng khắt khe từ các thị trường nhập khẩu lớn. Các khu vực như Liên minh châu Âu và Mỹ đang siết chặt các quy định về dư lượng thuốc bảo vệ thực vật, kim loại nặng, truy xuất nguồn gốc và trách nhiệm xã hội trong chuỗi cung ứng.

Điều này buộc các doanh nghiệp và vùng nguyên liệu phải đầu tư nhiều hơn vào kiểm soát chất lượng và phát triển sản xuất bền vững.

Nhìn chung, giá tiêu hôm nay tăng trở lại sau nhịp điều chỉnh trước đó, với mức cao nhất đạt 146.000 đồng/kg. Trong bối cảnh nguồn cung toàn cầu có dấu hiệu thắt chặt và nhu cầu vẫn ổn định, thị trường hồ tiêu được kỳ vọng sẽ duy trì mặt bằng giá tích cực trong thời gian tới.