Giá tiêu hôm nay 28/2/2026: Bật tăng trở lại, thị trường phát tín hiệu tạo đáy?

28/02/2026 - 04:154 phút đọc

(Banker.vn) Giá tiêu hôm nay đảo chiều tăng 500 – 1.000 đồng/kg lên 148.500 – 149.500 đồng/kg; giá tiêu Indonesia tiếp tục đi lên phiên thứ hai liên tiếp.

Sau hai phiên điều chỉnh giảm trước đó, thị trường hồ tiêu trong nước sáng 28/2 đã quay đầu tăng trở lại. Động thái này diễn ra trong bối cảnh giá tiêu Indonesia tiếp tục đi lên trên thị trường quốc tế, củng cố tâm lý tích cực cho giới kinh doanh.

margin: 15px auto;" />

Mặt bằng giá nội địa hiện dao động trong khoảng 148.500 – 149.500 đồng/kg, cho thấy thị trường vẫn duy trì vùng giá cao so với cùng kỳ nhiều năm trước.

Giá tiêu trong nước đồng loạt tăng

Theo khảo sát tại các địa phương trồng tiêu trọng điểm, giá tiêu sáng nay tăng 500 – 1.000 đồng/kg so với hôm qua. Bà Rịa – Vũng Tàu ghi nhận mức tăng mạnh nhất 1.000 đồng/kg, đưa giá thu mua tiêu đen lên 149.500 đồng/kg – thuộc nhóm cao nhất cả nước.

Tại Đắk Lắk, giá tiêu tăng 500 đồng/kg và hiện được thu mua phổ biến ở mức 149.500 đồng/kg. Gia Lai và Đồng Nai cũng đồng loạt tăng 500 đồng/kg, giao dịch quanh 148.500 đồng/kg. Riêng Đắk Nông (Lâm Đồng) không thay đổi so với hôm trước, duy trì mức 149.000 đồng/kg.

Việc giá phục hồi ngay sau nhịp giảm ngắn cho thấy lực bán không quá mạnh. Trong bối cảnh vụ thu hoạch đang vào cao điểm nhưng nguồn cung không dồi dào như các năm trước, thị trường vẫn duy trì được nền giá tương đối cao.

Thế giới khởi sắc, Indonesia tăng phiên thứ hai

Trên thị trường quốc tế, giá tiêu Indonesia tiếp tục tăng ngày thứ hai liên tiếp. Theo dữ liệu từ Hiệp hội Hồ tiêu Quốc tế (IPC), giá tiêu đen xuất khẩu của Indonesia đã được điều chỉnh lên 7.020 USD/tấn, tăng thêm 30 USD/tấn so với phiên trước đó.

Giá tiêu trắng Muntok Indonesia cũng tăng 40 USD/tấn, đạt 9.351 USD/tấn. Trong khi đó, tại các quốc gia sản xuất lớn khác, giá nhìn chung ổn định. Tiêu đen Brazil ASTA 570 đứng ở mức 6.175 USD/tấn, tiêu đen Malaysia duy trì 9.100 USD/tấn. Giá tiêu đen xuất khẩu của Việt Nam dao động trong khoảng 6.400 – 6.600 USD/tấn đối với loại 500 g/l và 550 g/l.

Diễn biến tăng tại Indonesia phần nào củng cố tâm lý thị trường, bởi đây là một trong những nguồn cung lớn trên thế giới. Khi giá tại quốc gia này tăng, mặt bằng giá chung thường được hỗ trợ.

Theo nhận định của ông Hoàng Phước Bính – nguyên Phó Chủ tịch thường trực Hiệp hội Hồ tiêu Chư Sê đầu ra hiện không phải là vấn đề đáng lo ngại đối với ngành tiêu Việt Nam.

Nhiều năm qua, xuất khẩu hồ tiêu của Việt Nam duy trì quanh mức 200.000 – 250.000 tấn mỗi năm. Trung Quốc vẫn là thị trường lớn với nhu cầu ước tính 70.000 – 80.000 tấn/năm. Mỹ và EU tiếp tục nhập khẩu đều đặn nhờ chuỗi cung ứng đã được thiết lập ổn định.

Hồ tiêu là gia vị thiết yếu, mức tiêu thụ toàn cầu tương đối ổn định và không quá nhạy cảm với biến động giá như các mặt hàng lương thực chính. Đây là yếu tố quan trọng giúp thị trường duy trì nền giá cao trong giai đoạn thiếu cung.

Nguồn cung khó bùng nổ nhanh

Ở chiều cung, khả năng mở rộng diện tích hồ tiêu trong ngắn hạn được đánh giá là không dễ dàng. Sau giai đoạn giá xuống thấp trước đây, nhiều diện tích đã được chuyển đổi sang cà phê và sầu riêng. Quỹ đất phù hợp không còn nhiều. Bên cạnh đó, lao động nông thôn ngày càng thiếu hụt, trong khi hồ tiêu đòi hỏi chăm sóc thủ công và vốn đầu tư lớn.

Đáng chú ý, cây tiêu cần 3 – 4 năm mới cho thu hoạch. Sau cú sốc giá năm 2020, hệ thống tín dụng cũng trở nên thận trọng hơn với lĩnh vực này. Những yếu tố đó khiến nguy cơ tăng nóng diện tích trong vài năm tới là thấp.

Trong bối cảnh nguồn cung khó mở rộng nhanh còn nhu cầu thế giới ổn định, nhiều chuyên gia cho rằng hồ tiêu đang bước vào giai đoạn đầu của một chu kỳ thiếu cung tương đối.

Việc giá tiêu phục hồi trở lại trong phiên 28/2 là tín hiệu tích cực. Tuy nhiên, giới chuyên môn cảnh báo không nên lặp lại vòng xoáy mở rộng diện tích ồ ạt như giai đoạn trước.

Thay vì chạy theo sản lượng, ngành hồ tiêu cần tập trung vào nâng cao chất lượng, tăng tỷ lệ chế biến sâu và xây dựng thương hiệu. Khi giá trị gia tăng được cải thiện, kim ngạch xuất khẩu có thể tăng ngay cả khi sản lượng không tăng mạnh.

Hiện tại, thị trường đang trong trạng thái cân bằng mong manh giữa cung và cầu. Nếu nguồn cung tiếp tục hạn chế trong khi nhu cầu toàn cầu duy trì ổn định, khả năng hình thành một đỉnh giá mới trong chu kỳ tới là hoàn toàn có cơ sở.