Giá heo hơi ngày 5/12/2025: Bật tăng mạnh, nhiều nơi chạm mốc 60.000 đồng/kg

05/12/2025 - 06:094 phút đọc

(Banker.vn) Giá heo hơi hôm nay tăng mạnh tại cả ba miền, nhiều nơi chạm mốc 60.000 đồng/kg. Miền Bắc dẫn đầu về giá, miền Trung và miền Nam tiếp tục đồng loạt đi lên.

Miền Bắc thiết lập mặt bằng giá mới, nhiều nơi chạm ngưỡng 60.000 đồng/kg

Thị trường heo hơi ngày 5/12 ghi nhận xu hướng tăng giá mạnh mẽ trên diện rộng, trong đó miền Bắc tiếp tục là tâm điểm của đợt điều chỉnh khi nhiều địa phương đã bước lên mức 60.000 đồng/kg. Đây được xem là cột mốc quan trọng của thị trường trong tháng cuối năm, phản ánh sự tăng tốc trở lại của nhu cầu tiêu thụ cũng như tín hiệu khởi sắc từ các doanh nghiệp giết mổ.

margin: 15px auto;" />

Theo khảo sát sáng nay, giá heo tại Hà Nội và Hưng Yên tăng thêm 2.000 đồng/kg, đưa mức giao dịch lên 60.000 đồng/kg. Cùng đà tăng, các tỉnh Cao Bằng và Sơn La đạt mức 59.000 đồng/kg. Nhóm Bắc Ninh, Hải Phòng, Phú Thọ và Thái Nguyên cũng đồng loạt tăng 1.000 đồng/kg, củng cố mặt bằng giá 60.000 đồng/kg tại khu vực.

Nhiều địa phương khác như Tuyên Quang, Quảng Ninh, Lạng Sơn ghi nhận mức tăng nhẹ lên 59.000 đồng/kg, trong khi Lào Cai, Lai Châu và Điện Biên duy trì giao dịch quanh 58.000 đồng/kg. Sự đồng thuận trong lực tăng cho thấy miền Bắc đang dẫn đầu xu hướng phục hồi giá trên cả nước, trong bối cảnh thị trường dần chuyển sang giai đoạn tiêu thụ cao điểm cuối năm.

Miền Trung – Tây Nguyên tăng mạnh tới 2.000 đồng/kg, thị trường sôi động trở lại

Không kém cạnh miền Bắc, khu vực miền Trung – Tây Nguyên sáng nay tiếp tục chứng kiến biến động mạnh trong xu hướng tăng. Đây là khu vực có biên độ điều chỉnh đáng chú ý nhất, khi nhiều địa phương nhích thêm 2.000 đồng/kg, đưa giá bán phổ biến lên 57.000 – 59.000 đồng/kg.

Quảng Trị, Huế và Gia Lai là những địa phương dẫn đầu về mức tăng, nâng giá thu mua lên 57.000 đồng/kg. Tại Đà Nẵng và Quảng Ngãi, giá heo cũng được điều chỉnh lên 58.000 đồng/kg sau khi tăng 2.000 đồng/kg. Thanh Hóa và Nghệ An, hai thị trường có sản lượng heo lớn, tăng nhẹ 1.000 đồng/kg lên mức 59.000 đồng/kg.

Ở Tây Nguyên, các tỉnh Lâm Đồng, Đắk Lắk và Khánh Hòa tiếp tục cho thấy tín hiệu khả quan khi giá điều chỉnh đồng loạt lên 57.000 – 58.000 đồng/kg. Như vậy, sau thời gian đi ngang, khu vực miền Trung – Tây Nguyên đã bước vào đợt tăng giá lan rộng, phản ánh nhu cầu tiêu thụ phục vụ thị trường cuối năm đang dần cải thiện.

Miền Nam đồng loạt tăng giá, người chăn nuôi chuẩn bị vào mùa tiêu thụ cao điểm

Ghi nhận tại miền Nam cho thấy giá heo hơi sáng 5/12 tiếp tục tăng đồng loạt ở nhiều tỉnh, thành. Với mức điều chỉnh 1.000 đồng/kg, Đồng Nai, Tây Ninh và TP HCM đều đạt 58.000 đồng/kg – mức giá được xem là khá cao trong nhiều tuần trở lại đây.

Các địa phương như Cà Mau, Vĩnh Long và Cần Thơ duy trì mức giao dịch 56.000 đồng/kg, trong khi An Giang đứng ở 55.000 đồng/kg sau khi tăng nhẹ so với hôm trước. Riêng Đồng Tháp là tỉnh hiếm hoi giữ nguyên giá 56.000 đồng/kg.

Việc miền Nam đồng loạt tăng giá cho thấy thị trường đang bước vào chu kỳ sôi động hơn khi nhu cầu chế biến và tiêu thụ chuẩn bị bước vào giai đoạn cao điểm phục vụ lễ, Tết. Các doanh nghiệp giết mổ và hệ thống bán lẻ đã bắt đầu tăng cường thu mua, góp phần đẩy mặt bằng giá chung tại khu vực này lên mức ổn định hơn so với tháng trước.

Người chăn nuôi chủ động phòng bệnh trong mùa lạnh để giữ sức khỏe đàn vật nuôi

Không chỉ chịu áp lực từ thị trường, ngành chăn nuôi còn đối mặt với nguy cơ gia tăng dịch bệnh khi thời tiết chuyển lạnh. Theo ghi nhận từ TP Đà Nẵng, nhiều hộ chăn nuôi đã triển khai các biện pháp bảo vệ đàn vật nuôi ngay từ đầu đợt không khí lạnh.

Gia đình anh Nguyễn Văn Hùng ở xã Hòa Vang, hiện nuôi 500 con gà theo mô hình đệm lót sinh học cho biết, anh luôn duy trì hệ thống sưởi ấm mỗi khi trời mưa, lạnh. Chuồng trại được che chắn kỹ, giữ độ ẩm ổn định để gà không bị nhiễm lạnh là nguyên nhân dễ dẫn đến các bệnh đường hô hấp và tiêu hóa.

Song song với đó, khẩu phần ăn được điều chỉnh theo hướng tăng cường tinh bột và bổ sung thảo dược như gừng, sả, tỏi nhằm tăng sức đề kháng tự nhiên. Các biện pháp dân gian như treo tỏi khử khuẩn, gom đàn khi trời ẩm lạnh giúp hạn chế tối đa nguy cơ lây nhiễm. Với phương pháp chăn nuôi hướng hữu cơ này, anh Hùng cho biết chi phí thuốc thú y giảm tới 30–40%, môi trường chuồng trại cũng sạch hơn, tạo điều kiện để đàn gà phát triển khỏe mạnh trong mùa lạnh.

Cơ quan thú y địa phương khuyến cáo người chăn nuôi cần chủ động che chắn chuồng trại, đảm bảo đủ nhiệt độ và giữ vệ sinh định kỳ trong suốt mùa đông. Đây là biện pháp thiết yếu giúp bảo vệ đàn vật nuôi và tránh gián đoạn nguồn cung trong thời điểm thị trường chuẩn bị bước vào giai đoạn tiêu thụ mạnh nhất năm.