Giá heo hơi hôm nay 27/2/2026: Giảm 1.000 – 2.000 đồng/kg, cao nhất còn 72.000 đồng/kg

27/02/2026 - 06:364 phút đọc

(Banker.vn) Giá heo hơi hôm nay tiếp tục giảm tại miền Bắc và miền Trung, dao động 69.000 – 72.000 đồng/kg. Miền Nam giữ ổn định sau Tết.

Thị trường heo hơi hôm nay (27/2) tiếp tục xu hướng điều chỉnh giảm tại nhiều địa phương miền Bắc và miền Trung, với mức giảm phổ biến 1.000 đồng/kg, cá biệt có nơi giảm 2.000 đồng/kg. Trong khi đó, khu vực miền Nam vẫn duy trì trạng thái đi ngang. Mặt bằng giá chung trên cả nước hiện dao động trong khoảng 69.000 – 72.000 đồng/kg.

margin: 15px auto;" />

Diễn biến này cho thấy sau cao điểm tiêu thụ dịp Tết Nguyên đán, thị trường đang bước vào giai đoạn “hạ nhiệt”, khi sức mua chưa phục hồi rõ rệt trong khi nguồn cung dần ổn định trở lại.

Miền Bắc lùi về 70.000 – 72.000 đồng/kg

Sáng 27/2, thị trường heo hơi miền Bắc ghi nhận thêm nhiều địa phương điều chỉnh giảm giá. Tuyên Quang là nơi giảm mạnh nhất, mất 2.000 đồng/kg, xuống còn 70.000 đồng/kg. Cao Bằng, Thái Nguyên, Lạng Sơn, Quảng Ninh, Hà Nội, Hải Phòng, Ninh Bình, Điện Biên, Sơn La và Hưng Yên đồng loạt giảm 1.000 đồng/kg, lùi về mức 71.000 đồng/kg.

Bắc Ninh là địa phương duy nhất giữ được mốc cao nhất khu vực 72.000 đồng/kg và không thay đổi so với hôm qua. Lào Cai và Lai Châu giảm 1.000 đồng/kg xuống 70.000 đồng/kg. Phú Thọ tiếp tục giữ nguyên ở mức 70.000 đồng/kg.

Như vậy, mặt bằng giá toàn miền Bắc hiện dao động từ 70.000 – 72.000 đồng/kg, thấp hơn đáng kể so với vùng 73.000 đồng/kg của tuần trước. Việc giá tại Hà Nội và Quảng Ninh giảm cho thấy sức tiêu thụ tại các đô thị lớn chưa thực sự khởi sắc sau Tết.

Miền Trung – Tây Nguyên giảm trên diện rộng

Tại khu vực miền Trung – Tây Nguyên, xu hướng giảm cũng tiếp diễn với biên độ 1.000 đồng/kg ở nhiều địa phương. Nghệ An giảm xuống còn 69.000 đồng/kg – mức thấp nhất khu vực. Thanh Hoá, Hà Tĩnh và Đắk Lắk duy trì ở mức 70.000 đồng/kg. Gia Lai cũng giảm 1.000 đồng/kg, giao dịch ở mức 70.000 đồng/kg.

Quảng Trị, Huế, Đà Nẵng, Quảng Ngãi và Khánh Hoà cùng lùi về 71.000 đồng/kg sau khi điều chỉnh giảm. Lâm Đồng vẫn giữ mức cao nhất khu vực 72.000 đồng/kg.

Mặt bằng giá toàn vùng hiện dao động trong khoảng 69.000 – 72.000 đồng/kg. Sau giai đoạn xuất bán mạnh dịp Tết, nhiều hộ chăn nuôi hiện có xu hướng chờ giá ổn định trở lại trước khi tái đàn quy mô lớn.

Miền Nam giữ ổn định, thấp nhất 69.000 đồng/kg

Trái ngược hai khu vực trên, thị trường heo hơi miền Nam hôm nay không ghi nhận biến động mới. Giá thu mua phổ biến trong khoảng 69.000 – 72.000 đồng/kg. Đồng Nai, Tây Ninh và TP.HCM tiếp tục duy trì mức 72.000 đồng/kg – cao nhất khu vực. Đồng Tháp giữ giá 71.000 đồng/kg.

An Giang, Cà Mau và Vĩnh Long ổn định ở mức 70.000 đồng/kg. Cần Thơ tiếp tục là địa phương có mức thấp nhất cả nước với 69.000 đồng/kg. Việc miền Nam giữ giá đi ngang cho thấy nguồn cung từ các trang trại lớn vẫn được điều tiết hợp lý, tránh tình trạng giảm sâu.

Đắk Lắk chi hơn 600 tỷ đồng hỗ trợ khôi phục chăn nuôi

Trong bối cảnh giá heo hơi biến động, công tác phục hồi sản xuất sau thiên tai tại Đắk Lắk đang được triển khai mạnh mẽ. Theo Nghị quyết số 05 của HĐND tỉnh, địa phương sẽ hỗ trợ giống cây trồng, vật nuôi và một phần chi phí sản xuất ban đầu cho các hộ bị thiệt hại do bão số 13 và mưa lũ tháng 11/2025.

Mức hỗ trợ đối với chăn nuôi khá cụ thể: heo đến 28 ngày tuổi và trên 28 ngày tuổi được hỗ trợ từ 550.000 – 1,06 triệu đồng/con; heo nái và heo đực đang khai thác được hỗ trợ 3 triệu đồng/con.

Tổng kinh phí thực hiện chính sách hơn 600,9 tỷ đồng, huy động từ ngân sách Trung ương, nguồn cứu trợ của Ủy ban MTTQ Việt Nam tỉnh và ngân sách địa phương.

Chính sách này được kỳ vọng giúp người chăn nuôi khôi phục sản xuất, ổn định tổng đàn và bảo đảm nguồn cung thịt heo cho thị trường trong thời gian tới.

Nhìn chung, giá heo hơi hôm nay tiếp tục duy trì xu hướng giảm tại miền Bắc và miền Trung, trong khi miền Nam đi ngang. Vùng giá 69.000 – 72.000 đồng/kg đang trở thành mặt bằng mới của thị trường sau Tết.

Trong ngắn hạn, nếu sức tiêu thụ chưa cải thiện và tiến độ tái đàn diễn ra thận trọng, giá nhiều khả năng sẽ tiếp tục dao động trong biên độ hẹp này. Tuy nhiên, yếu tố dịch bệnh và chi phí đầu vào vẫn là ẩn số có thể ảnh hưởng tới nguồn cung trong các tháng tới. Thị trường hiện vẫn trong trạng thái tích lũy, chờ những tín hiệu rõ ràng hơn từ cán cân cung – cầu trước khi xác lập xu hướng mới.