(Banker.vn) Giá heo hơi hôm nay tiếp tục tăng ở cả ba miền, miền Bắc xuất hiện mức 79.000 đồng/kg. Toàn quốc dao động 72.000–79.000 đồng/kg.
Thị trường heo hơi ngày 24/1/2026 nối dài chuỗi tăng giá trong bối cảnh nhu cầu tiêu thụ thực phẩm trước Tết tiếp tục đi lên, trong khi nguồn cung tại một số địa phương chưa thực sự dồi dào như giai đoạn giữa năm. Ghi nhận mới nhất cho thấy giá heo hơi trên cả nước hiện dao động 72.000 – 79.000 đồng/kg, tăng thêm 1.000 – 2.000 đồng/kg tại nhiều nơi so với phiên trước.
margin: 15px auto;" />Đáng chú ý, miền Bắc tiếp tục dẫn đầu mặt bằng giá, với mức 79.000 đồng/kg đã xuất hiện tại nhiều địa phương, đẩy thị trường tiến sát ngưỡng 80.000 đồng/kg. Trong khi đó, miền Trung – Tây Nguyên và miền Nam cũng duy trì nhịp đi lên tương đối đồng đều, phản ánh trạng thái “giữ hàng – chờ giá” đang lan rộng ở nhóm hộ chăn nuôi quy mô vừa và nhỏ.
Miền Bắc bứt tốc, nhiều địa phương lên 79.000 đồng/kg
Khảo sát sáng 24/1 cho thấy thị trường heo hơi miền Bắc tiếp tục tăng 1.000 – 2.000 đồng/kg trên diện rộng, đưa mặt bằng giao dịch lên vùng 77.000 – 79.000 đồng/kg, cao nhất cả nước.
Đây là một nhịp tăng đáng chú ý bởi chỉ cách đây ít ngày, nhiều địa phương mới quanh 76.000 – 78.000 đồng/kg. Sang phiên hôm nay, Cao Bằng, Quảng Ninh, Bắc Ninh, Hà Nội và Hưng Yên trở thành nhóm tỉnh, thành ghi nhận giá 79.000 đồng/kg, mức cao nhất khu vực.
Ngay phía sau, nhóm địa phương như Tuyên Quang, Thái Nguyên, Lạng Sơn, Hải Phòng, Ninh Bình, Lào Cai, Điện Biên và Phú Thọ cùng giao dịch tại 78.000 đồng/kg, cho thấy vùng giá cao đang được mở rộng chứ không chỉ “điểm rơi” tại một vài nơi.
Ở chiều thấp hơn, Lai Châu và Sơn La vẫn là hai địa phương có giá thấp nhất trong khu vực nhưng cũng đã lên mức 77.000 đồng/kg. Điều này đồng nghĩa miền Bắc hiện gần như hình thành một mặt bằng giá mới, trong đó vùng 78.000–79.000 đồng/kg đang giữ vai trò dẫn dắt.
Miền Trung – Tây Nguyên duy trì đà tăng, vùng 77.000 đồng/kg mở rộng
Không chỉ miền Bắc, thị trường miền Trung – Tây Nguyên cũng tiếp tục “đi cùng nhịp” trong sáng nay, với giá heo hơi dao động 75.000 – 77.000 đồng/kg.
Trong đó, Thanh Hóa và Nghệ An đang là hai địa phương đạt mức 77.000 đồng/kg, giữ vai trò điểm neo của khu vực. Hà Tĩnh bám sát phía sau với 76.000 đồng/kg, còn các địa phương khác nhìn chung cùng giao dịch quanh 75.000 đồng/kg.
Diễn biến đáng chú ý là khu vực miền Trung – Tây Nguyên thường có độ trễ nhất định so với miền Bắc trong các nhịp tăng mạnh. Tuy nhiên lần này, giá đi lên khá đồng đều, cho thấy áp lực nguồn cung và tâm lý thị trường đang tương đối rõ rệt.
Trong bối cảnh cận Tết, các tỉnh có lợi thế chăn nuôi quy mô trang trại và đầu mối vận chuyển lớn thường xuất hiện lực gom hàng từ thương lái khiến giá nhích lên dù chưa có biến động đột biến về dịch bệnh. Tuy nhiên, mức giá cao cũng tạo ra một thực tế là người nuôi sẽ tính toán kỹ hơn thời điểm xuất chuồng, càng làm dòng hàng ra thị trường chậm lại.
Miền Nam tiếp tục tăng, Đồng Nai – Đồng Tháp – TP HCM lên 76.000 đồng/kg
Tại miền Nam, giá heo hơi hôm nay tiếp tục tăng nhẹ, kéo mặt bằng toàn vùng lên 72.000 – 76.000 đồng/kg. Theo ghi nhận, Đồng Nai, Đồng Tháp và TP HCM cùng tăng 1.000 đồng/kg, hiện giao dịch ở mức 76.000 đồng/kg, cao nhất khu vực. Đây là nhóm địa bàn thường có sức mua lớn và khả năng lan tỏa giá sang các tỉnh lân cận khá nhanh do nhu cầu giết mổ – tiêu thụ cao.
Tây Ninh cũng tăng thêm 1.000 đồng/kg lên 75.000 đồng/kg. Trong khi đó, các địa phương như An Giang, Cà Mau, Cần Thơ và Vĩnh Long duy trì đi ngang so với phiên trước, cho thấy thị trường vẫn phân hóa nhẹ theo từng vùng tiêu thụ.
Nhìn chung, việc miền Nam duy trì xu hướng tăng trong nhiều phiên liên tiếp cho thấy lực đỡ nhu cầu đang khá rõ rệt. Đây vốn là khu vực từng có giai đoạn kéo dài vùng giá thấp nhất cả nước nhưng trong những ngày cận Tết, thị trường miền Nam thường chuyển sang trạng thái tăng “chậm mà chắc”, ít sốc mạnh nhưng leo đều.
Bên cạnh câu chuyện giá, năm 2025 được xem là một năm ngành chăn nuôi chịu sức ép lớn từ dịch bệnh. Nhiều loại bệnh truyền nhiễm nguy hiểm tiếp tục phát sinh và lây lan tại một số địa phương, đặc biệt trong điều kiện thời tiết cực đoan, bão lũ dồn dập.
Trong đó, dịch tả heo châu Phi vẫn là rủi ro đáng ngại nhất, vừa gây thiệt hại trực tiếp cho đàn vật nuôi vừa tạo tâm lý thận trọng trong tái đàn. Thực tế này cũng góp phần lý giải vì sao bước sang đầu năm 2026, giá heo hơi có thể tăng nhanh khi nhu cầu lên cao, bởi nguồn cung không dễ bù đắp ngay trong ngắn hạn.
Cùng với đó, các bệnh khác như cúm gia cầm, lở mồm long móng, viêm da nổi cục… vẫn được ghi nhận rải rác. Trong bức tranh chung, việc tăng cường chăn nuôi an toàn sinh học, tiêm phòng và giám sát dịch tễ là yếu tố then chốt để giữ ổn định cung ứng, nhất là vào cao điểm tiêu dùng.
Nhận định thị trường: Mốc 80.000 đồng/kg “rất gần” nhưng còn phụ thuộc sức mua cận Tết
Với đà tăng hiện tại, thị trường miền Bắc đang tiến sát ngưỡng 80.000 đồng/kg. Tuy nhiên, để vượt mốc này một cách bền vững, yếu tố quan trọng là sức mua thực tế trong những ngày cận Tết và khả năng “xả hàng” từ nhóm hộ chăn nuôi đã đạt trọng lượng chuẩn.
Trong trường hợp nhu cầu tăng mạnh, trong khi nguồn cung không ra kịp, mặt bằng giá cao có thể duy trì đến sát Tết. Ngược lại, nếu thương lái chững mua hoặc sức tiêu thụ không bùng nổ như kỳ vọng, thị trường có thể bước vào nhịp điều chỉnh kỹ thuật nhưng nhiều khả năng vẫn neo cao do cung không thật sự dư dả.

