Giá heo hơi hôm nay 11/5/2025: Miền Trung, miền Nam giảm nhẹ

Giá heo hơi miền Bắc 11/5: Không nhiều biến động

Tại miền Bắc, giá heo hơi hôm nay không ghi nhận biến động so với hôm qua. Mức giá phổ biến tiếp tục dao động trong khoảng 67.000 - 68.000 đồng/kg.

Cụ thể, các địa phương như Bắc Giang, Hưng Yên, Thái Bình, Hà Nội và Phú Thọ giữ mức 68.000 đồng/kg, trong khi Nam Định, Yên Bái, Lào Cai và Hà Nam duy trì mức 67.000 đồng/kg. Thị trường miền Bắc nhìn chung ổn định, không có dấu hiệu tăng hoặc giảm thất thường.

Biểu đồ giá heo hơi tại các tỉnh miền Bắc ngày 11/5.

Giá heo hơi miền Trung - Tây Nguyên 11/5: Giảm nhẹ tại Bình Thuận

Khu vực miền Trung và Tây Nguyên cũng ghi nhận giá heo hơi ổn định tại hầu hết các tỉnh thành, ngoại trừ Bình Thuận. Giá heo hơi tại Bình Thuận giảm nhẹ 1.000 đồng/kg, từ mức 73.000 đồng xuống còn 72.000 đồng/kg.

Các địa phương còn lại như Bình Định, Khánh Hòa, Lâm Đồng, Đắk Lắk và Ninh Thuận vẫn giữ nguyên mức giá so với hôm qua, dao động từ 69.000 đến 72.000 đồng/kg. Nhìn chung, khu vực này duy trì mặt bằng giá cao so với miền Bắc.

Biểu đồ giá heo hơi tại các tỉnh miền Trung - Tây Nguyên ngày 11/5.

Giá heo hơi miền Nam 11/5: Mất mức đỉnh 75.000 đồng/kg

Giá heo hơi miền Nam hôm nay có một biến động nhỏ tại tỉnh Long An, khi giá giảm 1.000 đồng/kg, từ 75.000 đồng xuống còn 74.000 đồng/kg.

Ngoài ra, các tỉnh thành khác như TP. Hồ Chí Minh, Đồng Nai, Vĩnh Long, Cần Thơ, Bạc Liêu và Bến Tre tiếp tục giữ mức cao từ 73.000 đến 74.000 đồng/kg. Dù có sự điều chỉnh nhẹ, khu vực miền Nam vẫn là nơi ghi nhận giá heo hơi cao nhất cả nước.

Biểu đồ giá heo hơi tại các tỉnh miền Nam ngày 11/5.

Trong tuần qua, giá heo hơi có xu hướng giảm nhẹ vào đầu tuần nhưng phục hồi vào cuối tuần, giúp mức giá bình quân trên cả nước vẫn duy trì trên ngưỡng 70.000 đồng/kg. So với Trung Quốc, giá heo hơi tại Việt Nam hiện cao hơn khoảng 16.000 đồng/kg.

Mặt khác, nhu cầu tiêu thụ trong nước tăng cùng với giá thịt ở mức cao đã khiến lượng thịt nhập khẩu tiếp tục tăng mạnh. Theo báo cáo của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, lũy kế 4 tháng đầu năm 2025, kim ngạch nhập khẩu thịt đạt 582 triệu USD, tăng 19% so với cùng kỳ năm ngoái.

Giá heo hơi hôm nay 11/5/2025: Miền Trung, miền Nam giảm nhẹ

Tại TP. Hồ Chí Minh, lượng heo về chợ đầu mối trong ngày cuối tuần đạt gần 4.500 con. Giá thịt mảnh dao động từ 86.000 đến 90.000 đồng/kg tùy theo chất lượng. Trong khi đó, tại các siêu thị và chợ truyền thống, giá bán lẻ đuôi heo là 233.000 đồng/kg, cốt lết là 115.000 đồng/kg, thịt đùi là 145.000 đồng/kg, ba rọi là 214.000 đồng/kg, ba rọi rút sườn là 255.000 đồng/kg, giò heo rút xương là 155.000 đồng/kg, và nạc dăm là 195.000 đồng/kg.