Giá heo hơi hôm nay 1/12/2025: Tăng tới 6.000 đồng/kg, có nơi lên 55.000 đồng/kg

01/12/2025 - 06:464 phút đọc

(Banker.vn) Giá heo hơi hôm nay tiếp tục ghi nhận xu hướng đi lên tại nhiều tỉnh thành trên cả nước.

Miền Bắc duy trì mức giá cao nhất cả nước

Tại thị trường miền Bắc, giá heo hơi tiếp tục giữ đà tăng. So với cuối tuần trước, mức giá tại nhiều địa phương đã tăng thêm từ 2.000 – 3.000 đồng/kg.

Các tỉnh như Cao Bằng, Bắc Ninh, Hải Phòng và Hưng Yên ghi nhận mức cao nhất, đạt 55.000 đồng/kg – mức cao nhất cả nước hiện nay. Đây cũng là vùng có biên độ tăng giá ổn định nhất trong tuần vừa qua.

Trong khi đó, tại Hà Nội, Quảng Ninh, Phú Thọ, Lào Cai hay Lai Châu, giá thu mua phổ biến từ 53.000 – 54.000 đồng/kg. Một số địa phương khác như Tuyên Quang, Sơn La cũng duy trì mức 53.000 đồng/kg, không có dấu hiệu giảm giá.

Xu hướng tăng giá tại miền Bắc được cho là đến từ nhu cầu giết mổ phục vụ tiêu dùng cuối năm tăng cao, trong khi nguồn cung tại một số địa phương không dồi dào như các tháng trước.

Miền Trung – Tây Nguyên chứng kiến mức tăng mạnh tới 6.000 đồng/kg

Giá heo hơi tại khu vực miền Trung – Tây Nguyên tuần qua ghi nhận nhiều biến động mạnh. Một số địa phương như Đà Nẵng và Quảng Ngãi tăng tới 6.000 đồng/kg so với cuối tuần trước, mức tăng mạnh nhất cả nước.

Theo khảo sát, giá heo hơi tại Thanh Hóa, Nghệ An và Lâm Đồng đang ở mức 54.000 đồng/kg là cao nhất khu vực. Ở các địa phương còn lại, giá phổ biến trong khoảng 50.000 – 53.000 đồng/kg.

Việc giá tăng liên tiếp trong tuần qua cho thấy nhu cầu giết mổ tại khu vực này đang nóng dần lên. Một số doanh nghiệp chế biến thực phẩm tại Đà Nẵng và Quảng Nam cũng cho biết lượng tiêu thụ thịt lợn tại hệ thống bán lẻ tăng nhanh, tác động trực tiếp đến giá heo hơi tại chuồng.

Giá heo hơi miền Nam tiếp tục nhích tăng tại nhiều nơi

Tại khu vực miền Nam, giá heo hơi cũng duy trì đà tăng ổn định từ 3.000 – 4.000 đồng/kg so với tuần trước. Nhiều tỉnh thành như Đồng Nai, Tây Ninh và TP HCM đều đạt mức cao nhất khu vực là 55.000 đồng/kg.

Các địa phương như Đồng Tháp, An Giang, Cà Mau và Vĩnh Long ghi nhận giá thu mua trong khoảng 52.000 – 54.000 đồng/kg. Riêng Cần Thơ là nơi hiếm hoi giữ mức giá ổn định, duy trì ở mức 52.000 đồng/kg.

Theo giới thương lái, nguồn cung heo hơi tại miền Nam không còn dư thừa như các tháng trước. Một số trang trại lớn cũng hạn chế bán ra để chờ giá tốt hơn trong giai đoạn cuối năm, khiến thị trường tiếp tục neo giá cao.

Hải Phòng kích hoạt biện pháp khẩn cấp chống dịch tả heo Châu Phi

Trong bối cảnh giá heo hơi đi lên, dịch tả heo Châu Phi (ASF) tiếp tục có diễn biến đáng lo ngại. Theo Báo Nông nghiệp & Môi trường, Chi cục Thủy sản, Chăn nuôi và Thú y Hải Phòng đã yêu cầu UBND các cấp kích hoạt biện pháp ứng phó khẩn cấp sau khi phát hiện ổ dịch tại phường Nam Đồ Sơn.

Ngay khi ghi nhận dịch bệnh, cơ quan chức năng yêu cầu tiêu hủy toàn bộ số heo mắc bệnh, heo chết và các trường hợp có kết quả xét nghiệm dương tính. Quy trình tiêu huỷ phải đảm bảo an toàn môi trường và ngăn ngừa mầm bệnh lây lan.

Các biện pháp đang được triển khai gồm: Phun tiêu độc khử trùng hằng ngày trong 7 ngày đầu; Tăng cường khử trùng vùng đệm 2 lần/tuần trong 3 tuần; Thiết lập các chốt kiểm dịch động vật hoạt động 24/24; Áp dụng nguyên tắc “nội bất xuất, ngoại bất nhập” với đàn heo.

UBND phường Nam Đồ Sơn cũng yêu cầu hộ chăn nuôi ngừng tái đàn, không nhập con giống mới cho tới khi công bố hết dịch. Việc thông tin đến người dân và hộ chăn nuôi xung quanh được triển khai đồng loạt nhằm đảm bảo kiểm soát chặt ổ dịch.

Theo cơ quan chức năng, nguyên tắc “4 không” tiếp tục được nhấn mạnh, gồm: không giấu dịch, không bán chạy heo bệnh, không vận chuyển mua bán heo bệnh và không vứt xác heo bừa bãi ra môi trường.