Giá cà phê liên tục "leo thang", kịch bản nào sẽ xảy ra trong thời gian tới?

Biến đổi khí hậu, nắng nóng kéo dài, dịch bệnh và tình trạng lão hóa cây cà phê đã gây ảnh hưởng tiêu cực đến năng suất cà phê. Đồng thời, diện tích trồng cà phê cũng thu hẹp khi nông dân chuyển sang các loại cây trồng khác mang lại lợi nhuận cao hơn.

Thêm vào đó, cuộc khủng hoảng do xung đột tại Biển Đỏ đang ảnh hưởng nặng nề đến các tuyến vận tải kết nối các nước Đông Nam Á (như Việt Nam và Indonesia) với các thị trường ở châu Âu. Điều này đồng nghĩa với việc các nhà nhập khẩu buộc phải chấp nhận thời gian vận chuyển lâu hơn hoặc phải trả giá cao hơn để bù đắp phí bảo hiểm rủi ro ngày càng tăng.

Theo các chuyên gia, dự kiến giá cà phê sẽ tiếp tục duy trì đà tăng trong ngắn hạn.

Cùng với đó, nhu cầu tiêu thụ cà phê cũng đã gia tăng trên toàn cầu, đặc biệt là tại các thị trường như: Trung Quốc, Ấn Độ và khu vực Đông Nam Á. Xu hướng tiêu dùng cà phê thay đổi ở các thị trường này đã góp phần thúc đẩy nhu cầu tiêu thụ chung.

Ngoài ra, sự gia tăng giá của các mặt hàng khác như dầu mỏ, lương thực đã tác động đến giá cà phê theo chiều hướng tăng theo. Bất ổn kinh tế vĩ mô, cùng với áp lực lạm phát gia tăng cũng sẽ khiến các nhà đầu tư tìm kiếm kênh trú ẩn an toàn như cà phê, vàng,...

Theo các chuyên gia kinh tế, dự kiến giá cà phê sẽ tiếp tục duy trì đà tăng trong ngắn hạn do ảnh hưởng của nhiều yếu tố. Cụ thể: Việc xung đột ở Biển Đỏ vẫn chưa được giải quyết dứt điểm; nhu cầu cầu tiêu thụ cà phê tăng cao ở thị trường nhiều tiềm năng như Trung Quốc.

Trong trung hạn, giá cà phê có thể sẽ ổn định hoặc giảm nhẹ bởi dự báo sản lượng cà phê của các nước sản xuất chính như Brazil và Việt Nam sẽ tăng trong niên vụ 2023/2024. Đồng thời, nhu cầu tiêu thụ cà phê có thể giảm nhẹ do ảnh hưởng của suy thoái kinh tế.

Trong khi đó, trong dài hạn, xu hướng giá cà phê được dự đoán sẽ tăng do: Nhu cầu tiêu thụ cà phê trên toàn cầu tiếp tục tăng trưởng; biến đổi khí hậu và dịch bệnh tiềm ẩn nguy cơ ảnh hưởng đến sản lượng cà phê trong tương lai.

Theo khuyến cáo của các chuyên gia, trong thời gian thị trường có nhiều biến động như hiện nay, nhà đầu tư và người nông dân nên theo dõi sát sao biến động của thị trường cà phê để đưa ra quyết định đầu tư và sản xuất phù hợp. Áp dụng chiến lược đa dạng hóa danh mục đầu tư để giảm thiểu rủi ro.

Ngoài ra, cũng cần tham khảo ý kiến của các chuyên gia về thị trường cà phê là một cách hữu ích để có thêm thông tin và dự báo chính xác hơn.