Giá cà phê hôm nay 9/1/2026: Biến động trái chiều trên thị trường thế giới

09/01/2026 - 11:284 phút đọc

(Banker.vn) Giá cà phê hôm nay biến động trái chiều trên thị trường thế giới, kéo theo giá cà phê trong nước đồng loạt giảm tại nhiều khu vực.

Giá cà phê trong nước quay đầu điều chỉnh

Theo khảo sát tại các tỉnh Tây Nguyên trong sáng nay, giá cà phê trong nước đồng loạt giảm 1.000 đồng/kg so với ngày hôm trước, đưa mặt bằng giá thu mua xuống còn 97.500 – 98.200 đồng/kg.

margin: 15px auto;" />

Cụ thể, Đắk Nông sau điều chỉnh giảm còn 98.200 đồng/kg, song vẫn là địa phương có mức giá cao nhất khu vực. Tại Đắk Lắk và Gia Lai, giá cà phê cùng đứng ở mức 98.000 đồng/kg. Trong khi đó, Lâm Đồng tiếp tục là địa phương có giá thấp nhất, giao dịch quanh mốc 97.500 đồng/kg.

Việc giá cà phê nội địa quay đầu giảm được đánh giá là phản ứng trực tiếp trước diễn biến của sàn London, trong bối cảnh hoạt động thu hoạch vụ mới tại Việt Nam đang diễn ra thuận lợi hơn nhờ thời tiết khô ráo. Dù vậy, mức điều chỉnh hiện tại vẫn được xem là khá nhẹ, khi giá cà phê trong nước vẫn đang duy trì ở vùng cao so với trung bình nhiều năm trở lại đây.

Robusta giảm mạnh, arabica duy trì sắc xanh

Trên thị trường thế giới, ghi nhận vào rạng sáng ngày 9/1 (theo giờ Việt Nam), giá cà phê robusta trên sàn London quay đầu giảm khá mạnh.

Cụ thể, cà phê robusta hợp đồng giao tháng 1/2026 giảm 1,88% (tương đương 78 USD/tấn), xuống còn 4.079 USD/tấn. Hợp đồng giao tháng 3/2026 cũng giảm 2,05% (82 USD/tấn), về mức 3.939 USD/tấn.

Ngược lại, trên sàn New York, giá cà phê arabica tiếp tục duy trì xu hướng tăng. Hợp đồng giao tháng 3/2025 tăng nhẹ 0,43% (1,6 US cent/pound), đạt 375,45 US cent/pound. Hợp đồng giao tháng 5/2026 tăng 0,57% (2 US cent/pound), lên mức 355,05 US cent/pound.

Theo Reuters, giá arabica đã vươn lên mức cao nhất trong vòng ba tuần, được hỗ trợ bởi nhiều yếu tố mang tính rủi ro địa chính trị và thời tiết tại các quốc gia sản xuất lớn.

Yếu tố địa chính trị và thời tiết tiếp sức cho arabica

Trong một báo cáo mới đây, Rabobank cho rằng thị trường cà phê arabica đang được hỗ trợ bởi những lo ngại liên quan đến bất ổn địa chính trị tại khu vực Mỹ Latinh, đặc biệt là Colombia là một trong những quốc gia xuất khẩu arabica hàng đầu thế giới.

Ngân hàng này nhận định rằng các tuyên bố cứng rắn của Tổng thống Mỹ Donald Trump về khả năng can thiệp đối với Colombia và Mexico, nếu các quốc gia này không kiểm soát được dòng chảy ma túy vào Mỹ, đã làm gia tăng tâm lý thận trọng trên thị trường hàng hóa, trong đó có cà phê.

Bên cạnh đó, mối quan hệ Mỹ – Brazil có dấu hiệu căng thẳng cũng được xem là yếu tố tiềm ẩn rủi ro đối với nguồn cung cà phê toàn cầu. Nếu quan hệ song phương tiếp tục xấu đi, thị trường có thể đối mặt với những biến động khó lường về thương mại và logistics.

Ngoài yếu tố chính trị, thời tiết tại Brazil là quốc gia sản xuất cà phê arabica lớn nhất thế giới cũng đang đóng vai trò hỗ trợ giá. Theo cơ quan khí tượng Somar Meteorologia, lượng mưa tại bang Minas Gerais trong những tuần gần đây vẫn thấp hơn mức trung bình lịch sử, gây lo ngại cho sự phát triển của cây cà phê trong giai đoạn quan trọng.

Đồng thời, đồng Real Brazil đã tăng lên mức cao nhất trong vòng một tháng so với USD, khiến các nhà sản xuất cà phê Brazil hạn chế bán ra, qua đó góp phần nâng đỡ giá arabica.

Robusta chịu áp lực từ triển vọng nguồn cung

Ở chiều ngược lại, giá cà phê robusta lại chịu áp lực giảm khi triển vọng nguồn cung được cải thiện. Theo Bloomberg, dự báo thời tiết khô ráo tại Việt Nam trong những ngày tới sẽ tạo điều kiện thuận lợi cho hoạt động thu hoạch robusta, qua đó làm giảm lo ngại về nguồn cung trong ngắn hạn.

Bên cạnh đó, số liệu xuất khẩu cho thấy lượng cà phê xuất khẩu của Việt Nam trong tháng 12/2025 tăng mạnh 41% so với cùng kỳ năm trước, góp phần gia tăng nguồn cung ra thị trường quốc tế.

Ông Carlos Mera, Trưởng bộ phận nghiên cứu thị trường hàng hóa nông nghiệp của Rabobank, cho biết nguồn cung robusta trên thị trường hiện khá dồi dào, đặc biệt là từ Việt Nam trong quý cuối cùng của năm 2025. Thời tiết khô ráo càng khiến tâm lý thị trường nghiêng về khả năng giá robusta tiếp tục chịu áp lực trong ngắn hạn.

Theo công ty dự báo thời tiết Vaisala, trong giai đoạn năm ngày tới, Việt Nam chỉ xuất hiện mưa rải rác, không đủ để làm gián đoạn hoạt động thu hoạch, giúp tiến độ thu hái robusta diễn ra tương đối thuận lợi. Theo số liệu từ Tổ chức Cà phê Quốc tế (ICO), trong tháng 11/2025, xuất khẩu cà phê toàn cầu đạt 10,47 triệu bao, tăng so với cùng kỳ năm trước. Trong đó, xuất khẩu robusta tăng, trong khi arabica lại có xu hướng giảm nhẹ.

Điều này cho thấy xu hướng phân hóa giữa hai dòng cà phê chủ lực nhiều khả năng sẽ còn tiếp diễn trong thời gian tới. Trong ngắn hạn, giá arabica vẫn được hỗ trợ bởi yếu tố rủi ro địa chính trị và thời tiết, trong khi robusta chịu áp lực từ nguồn cung cải thiện, đặc biệt tại Việt Nam.