Giá cà phê hôm nay 6/3/2026: Thị trường trong nước lên 96.000 đồng/kg

06/03/2026 - 04:254 phút đọc

(Banker.vn) Giá cà phê hôm nay tăng trở lại trên cả hai sàn London và New York. Trong nước, giá thu mua tại Tây Nguyên tăng 1.000 – 1.300 đồng/kg, lên mức 95.500 – 96.000 đồng/kg.

Thị trường cà phê ngày 6/3 ghi nhận sự phục hồi nhẹ trên cả hai sàn giao dịch quốc tế sau những phiên điều chỉnh trước đó. Đà tăng chủ yếu đến từ yếu tố kỹ thuật khi nhiều nhà sản xuất, đặc biệt tại Brazil, giảm tốc độ bán ra sau khi giá giảm mạnh trong thời gian gần đây.

margin: 15px auto;" />

Tại thị trường nội địa, giá cà phê cũng bật tăng trở lại giúp mặt bằng giá tại khu vực Tây Nguyên quay về mốc gần 96.000 đồng/kg.

Giá cà phê trong nước tăng trở lại

Theo khảo sát trong sáng 6/3, giá cà phê tại khu vực Tây Nguyên tăng từ 1.000 – 1.300 đồng/kg so với ngày hôm trước, đưa mặt bằng giá thu mua lên mức 95.500 – 96.000 đồng/kg.

Đắk Nông ghi nhận mức tăng 1.000 đồng/kg, đưa giá cà phê lên 96.000 đồng/kg và tiếp tục là địa phương có giá giao dịch cao nhất trong khu vực. Tại Đắk Lắk và Gia Lai, giá cà phê cùng tăng 1.200 đồng/kg, hiện được thu mua ở mức 96.000 đồng/kg.

Trong khi đó, Lâm Đồng ghi nhận mức tăng mạnh nhất 1.300 đồng/kg, đạt 95.500 đồng/kg – thấp nhất khu vực nhưng cũng cho thấy xu hướng phục hồi rõ rệt so với phiên trước.

Diễn biến tăng giá trong nước được cho là phản ánh phần nào sự phục hồi của thị trường thế giới cũng như tâm lý thận trọng của người bán khi nguồn cung trong dân không còn dồi dào như giai đoạn đầu vụ.

Hai sàn cà phê thế giới phục hồi

Trên thị trường quốc tế, giá cà phê trong phiên giao dịch ngày 5/3 ghi nhận sự tăng nhẹ trên cả hai sàn London và New York.

Trên sàn London, giá cà phê robusta hợp đồng giao kỳ hạn tháng 5/2026 tăng 0,78% (29 USD/tấn), lên mức 3.734 USD/tấn. Hợp đồng giao kỳ hạn tháng 7/2026 cũng tăng 0,77% (28 USD/tấn), đạt 3.652 USD/tấn.

Trong khi đó, trên sàn New York, giá cà phê arabica giao kỳ hạn tháng 5/2026 tăng 1,09% (3,1 US cent/pound), lên mức 286,25 US cent/pound. Tuy nhiên, hợp đồng giao tháng 7/2026 giảm nhẹ 0,97% (2,7 US cent/pound), xuống còn 281,2 US cent/pound.

Theo Reuters, các nhà giao dịch cho biết sự suy yếu gần đây của giá cà phê đã khiến nhiều nhà sản xuất giảm tốc độ bán ra, đặc biệt tại Brazil là quốc gia sản xuất và xuất khẩu cà phê lớn nhất thế giới. Điều này góp phần hỗ trợ thị trường phục hồi sau chuỗi giảm trước đó.

Nguồn cung và tồn kho tiếp tục gây áp lực

Dù giá cà phê tăng nhẹ, nhiều yếu tố cơ bản vẫn đang tạo áp lực lên thị trường trong trung hạn. Một trong những yếu tố hỗ trợ giá gần đây là lo ngại về chuỗi cung ứng toàn cầu. Căng thẳng địa chính trị tại Trung Đông đã làm gián đoạn hoạt động vận chuyển qua Eo biển Hormuz khiến chi phí vận tải biển, nhiên liệu và bảo hiểm tăng cao. Điều này làm tăng chi phí đối với các nhà nhập khẩu và các doanh nghiệp rang xay cà phê trên toàn cầu.

Tuy nhiên, triển vọng nguồn cung dồi dào trong thời gian tới có thể hạn chế đà tăng của thị trường. Theo dữ liệu từ sàn ICE, lượng tồn kho cà phê arabica được chứng nhận đã tăng lên 524.139 bao tính đến ngày 3/3, cao hơn đáng kể so với mức 453.612 bao của một tuần trước đó.

Bên cạnh đó, các dự báo về sản lượng cà phê tại Brazil trong niên vụ tới cũng đang gây sức ép lên giá. Theo Trung tâm Nghiên cứu Nâng cao về Kinh tế Ứng dụng (Cepea) thuộc Đại học São Paulo, giá cà phê arabica trung bình tại Brazil trong tháng 2 đã giảm xuống mức thấp nhất kể từ tháng 7/2025.

Chỉ số CEPEA/ESALQ đối với cà phê arabica loại 6 giao tại São Paulo đạt trung bình 1.865 real/bao 60 kg, giảm 14,3% so với tháng trước. Tuy vậy, mức giá này vẫn được xem là khá cao khi đứng thứ ba trong lịch sử dữ liệu từ năm 1996.

Theo nhà phân tích thị trường Marcelo Moreira, trọng tâm của thị trường đang dần chuyển sang các niên vụ xa hơn, đặc biệt là giai đoạn 2027 – 2028.

Nếu điều kiện thời tiết thuận lợi và không xảy ra các hiện tượng cực đoan như sương giá hoặc hạn hán, sản lượng cà phê Brazil hoàn toàn có thể vượt mốc 80 triệu bao – mức kỷ lục mới của ngành cà phê toàn cầu.

Nhìn chung, giá cà phê hôm nay ghi nhận sự phục hồi nhẹ sau các phiên giảm trước đó, chủ yếu do yếu tố kỹ thuật và sự giảm tốc bán ra của các nhà sản xuất. Tuy nhiên, triển vọng nguồn cung dồi dào và lượng tồn kho tăng vẫn có thể khiến thị trường duy trì biến động mạnh trong thời gian tới.