Giá cà phê trong nước giảm sâu sau chuỗi tăng nóng

Sáng 22/11, thị trường cà phê nội địa tại Tây Nguyên quay đầu giảm mạnh, sau khi liên tục tăng trong những ngày trước đó. Ghi nhận tại các tỉnh trọng điểm cho thấy giá thu mua dao động từ 112.500 – 113.500 đồng/kg, mức giảm từ 1.200 – 1.300 đồng/kg tùy khu vực.

Tại Lâm Đồng, ba địa bàn trọng điểm gồm Di Linh, Bảo Lộc và Lâm Hà đồng loạt giảm 1.200 đồng/kg, đưa giá về mức 112.500 đồng/kg. Tại Đắk Lắk, huyện Cư M’gar ghi nhận mức thu mua 113.500 đồng/kg giảm 1.200 đồng/kg, trong khi Ea H’leo và Buôn Hồ cũng giảm về mức 113.400 đồng/kg.

Đắk Nông là địa phương chịu mức giảm mạnh nhất trong vùng khi các điểm thu mua tại Gia Nghĩa và Đắk R’lấp hạ 1.300 đồng/kg xuống còn 113.500 – 113.400 đồng/kg. Tại Gia Lai, giá cà phê tại Chư Prông, Pleiku và La Grai cùng lùi về mức 112.900 – 113.000 đồng/kg, giảm 1.200 đồng/kg so với hôm qua.

Việc giá giảm sâu trong bối cảnh thời tiết Tây Nguyên tiếp tục có mưa lớn khiến tiến độ thu hoạch cà phê bị chậm lại. Nhiều vườn vào kỳ thu hái rộ nhưng nhân công phải tạm ngừng do mưa kéo dài, làm tăng nguy cơ rụng quả và giảm độ chín đồng đều của hạt.

Chiềng An đẩy mạnh xây dựng thương hiệu cà phê gắn với du lịch cộng đồng

Bất chấp diễn biến giá cả thắt chặt, ngành cà phê tại Sơn La lại xuất hiện điểm sáng về hướng đi mới. Phường Chiềng An vừa tổ chức Ngày hội Cà phê gắn với phát triển du lịch cộng đồng, sự kiện được xem là cú hích quan trọng cho thương hiệu "Cà phê Sơn La – Cà phê Tây Bắc".

Chiềng An hiện có gần 2.000 ha cà phê Arabica, cho sản lượng 15.000 tấn mỗi năm. Với năng suất trung bình 8–10 tấn/ha, cây cà phê trở thành nguồn thu chính, mang lại khoảng 433 tỷ đồng cho người dân mỗi vụ góp phần cải thiện đời sống của đồng bào Thái, Mông, Dao và nhiều cộng đồng khác.

Chính quyền địa phương khẳng định lễ hội là hoạt động chiến lược nhằm quảng bá quá trình sản xuất, chế biến và văn hóa bản địa gắn với cây cà phê. Đồng thời, đây cũng là cơ hội để thu hút các dự án đầu tư vào chế biến sâu, phát triển dịch vụ và hình thành các tuyến du lịch nông nghiệp theo mô hình "từ nông trại đến ly cà phê".

Các doanh nghiệp du lịch đánh giá Chiềng An có tiềm năng trở thành điểm trải nghiệm cà phê đặc sản hàng đầu miền Bắc, đặc biệt tại các bản người Thái là nơi được kỳ vọng trở thành sản phẩm du lịch cộng đồng đặc sắc trong tương lai.

Thị trường cà phê thế giới biến động mạnh trước dự báo thời tiết mới

Trên các sàn giao dịch quốc tế, giá cà phê trong phiên gần nhất tưởng như giảm sâu nhưng lại ghi nhận mức điều chỉnh trái chiều.

Robusta (London): Kỳ hạn tháng 1/2026 tăng 150 USD, lên mức 4.666 USD/tấn; Kỳ hạn tháng 3/2026 tăng 116 USD, đạt 4.506 USD/tấn.

Arabica (New York): Kỳ hạn tháng 12/2025 tăng 4,95 cent/lb, lên 379,8 cent/lb; Kỳ hạn tháng 3/2026 tăng 5,5 cent/lb, đạt 362,8 cent/lb.

Dù giá phục hồi nhẹ, thị trường vẫn chịu áp lực lớn từ dự báo thời tiết bất lợi tại Brazil là quốc gia sản xuất cà phê lớn nhất thế giới. Cơ quan khí tượng Climatempo cho biết mưa lớn sẽ xuất hiện liên tục trong cuối tuần và kéo dài sang tuần tới, gây nguy cơ giảm sản lượng tại nhiều vùng trồng Arabica.

Nguồn cung toàn cầu tiếp tục yếu khi tồn kho Arabica được ICE giám sát giảm xuống 396.513 bao, mức thấp nhất trong gần hai năm. Tồn kho Robusta cũng giảm về 5.648 lô, mức thấp nhất trong bốn tháng.

Bên cạnh yếu tố thời tiết, thị trường Brazil còn chịu ảnh hưởng từ việc Mỹ giữ nguyên mức thuế 40% đối với cà phê Brazil, do các vấn đề liên quan đến chính trị nội bộ nước này. Điều này tiếp tục gây sức ép lên hoạt động xuất khẩu của ngành cà phê Brazil.

Trong khi đó, tại Việt Nam – nguồn cung Robusta lớn nhất thế giới là mưa lớn và lũ quét tại miền Trung khiến tiến độ thu hoạch bị chậm, nhiều nơi chỉ đạt 10–15%. Lũ ngập sâu tại Đắk Lắk và các huyện trũng thấp gây thiệt hại đáng kể, ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng và khả năng phơi sấy cà phê của nông dân.