(Banker.vn) Giá cà phê hôm nay bật tăng trở lại sau chuỗi giảm mạnh, khi xung đột tại Trung Đông khiến chi phí năng lượng và vận tải biển tăng, hỗ trợ thị trường.
Sau nhiều phiên giảm sâu, thị trường cà phê trong nước và thế giới đã ghi nhận tín hiệu phục hồi trong ngày 14/3. Giá cà phê tăng trở lại khi căng thẳng địa chính trị tại Trung Đông tiếp tục leo thang, làm gián đoạn các tuyến vận tải biển quan trọng và đẩy chi phí năng lượng toàn cầu tăng cao.
margin: 15px auto;" />Theo các nhà giao dịch, dù triển vọng nguồn cung dồi dào từ Brazil vẫn tạo áp lực dài hạn lên thị trường, nhưng các rủi ro về logistics và năng lượng đang hỗ trợ giá cà phê trong ngắn hạn.
Giá cà phê trong nước phục hồi từ đáy 3,5 tháng
Theo khảo sát tại các tỉnh Tây Nguyên, giá cà phê hôm nay đã phục hồi từ mức thấp nhất trong 3,5 tháng, tăng trở lại lên 93.200 – 94.000 đồng/kg. So với ngày hôm trước, giá thu mua tăng 1.200 – 1.600 đồng/kg.
Cụ thể, tại Đắk Nông, giá cà phê tăng 1.200 đồng/kg, lên 94.000 đồng/kg. Tương tự, Đắk Lắk và Gia Lai cũng được các đại lý điều chỉnh tăng khoảng 1.300 đồng/kg, hiện giao dịch quanh mức 94.000 đồng/kg. Trong khi đó, Lâm Đồng ghi nhận mức tăng mạnh nhất khi tăng 1.600 đồng/kg, lên 93.200 đồng/kg.
Theo các thương lái, sau khi giảm mạnh trong những ngày trước đó, thị trường đang có nhịp phục hồi kỹ thuật khi nhu cầu mua trở lại và nguồn cung chưa tăng đột biến.
Hai sàn cà phê thế giới đồng loạt tăng
Trên thị trường quốc tế, giá cà phê cũng tăng mạnh trong phiên giao dịch ngày 13/3.
Trên sàn London, giá cà phê robusta hợp đồng giao tháng 5/2026 tăng 2,03% (72 USD/tấn), lên 3.625 USD/tấn. Hợp đồng giao tháng 7/2026 tăng 1,76%, đạt 3.527 USD/tấn.
Trong khi đó, trên sàn New York, giá cà phê arabica giao tháng 5/2026 tăng 1,57% (4,5 US cent/pound), lên 291,9 US cent/pound. Hợp đồng giao tháng 7/2026 cũng tăng 1,51%, đạt 286,45 US cent/pound.
Theo hãng tin Reuters, giá cà phê được hỗ trợ phần nào từ căng thẳng địa chính trị tại Trung Đông, khi cuộc xung đột giữa Mỹ – Israel và Iran đang gây gián đoạn nhiều tuyến vận tải biển quan trọng. Sự gián đoạn này khiến chi phí vận tải và năng lượng toàn cầu tăng cao, qua đó ảnh hưởng tới chi phí logistics trong chuỗi cung ứng cà phê.
Triển vọng nguồn cung từ Brazil vẫn tạo áp lực
Dù giá phục hồi trong ngắn hạn, thị trường cà phê vẫn chịu áp lực từ triển vọng một vụ mùa bội thu tại Brazil. Công ty môi giới StoneX mới đây đã nâng dự báo sản lượng cà phê của Brazil trong niên vụ 2026 – 2027 lên mức kỷ lục 75,3 triệu bao (loại 60 kg).
Con số này cao hơn 6,5% so với dự báo trước và tăng 20,8% so với niên vụ 2025 – 2026. Trong đó, sản lượng arabica được dự báo đạt 50,2 triệu bao, tăng so với mức ước tính trước đó là 47,2 triệu bao. Sản lượng canephora (robusta và conilon) cũng được điều chỉnh lên 25,1 triệu bao, cao hơn dự báo trước là 23,5 triệu bao.
StoneX cho biết sự phục hồi sản lượng đến từ việc các vùng trồng mới bắt đầu cho thu hoạch và nhiều vườn cà phê phục hồi sau giai đoạn thời tiết bất lợi trước đó.
Theo công ty thương mại Comexim, một trong những nhà xuất khẩu cà phê xanh lớn nhất Brazil, nông dân tại nước này hiện đang bán ra chậm hơn khi giá thị trường suy yếu.
Do nhiều năm giá cà phê ở mức cao, nhiều nông dân hiện có nền tảng tài chính tốt hơn và không chịu áp lực phải bán ngay khi giá giảm.
Comexim dự báo sản lượng cà phê của Brazil trong niên vụ 2026 – 2027 có thể đạt khoảng 71,1 triệu bao, tăng 12,5% so với 63,2 triệu bao của niên vụ trước. Trong đó, sản lượng arabica dự kiến đạt 46,6 triệu bao, còn robusta khoảng 24,5 triệu bao.
Công ty này cũng dự báo vụ thu hoạch cà phê tại Brazil có thể bắt đầu sớm hơn bình thường, vào khoảng cuối tháng 4 hoặc đầu tháng 5.
Nhìn chung, giá cà phê đang phục hồi trong ngắn hạn nhờ các yếu tố địa chính trị và logistics, nhưng triển vọng nguồn cung tăng mạnh từ Brazil vẫn có thể tạo áp lực lớn lên thị trường trong thời gian tới.

