Giá cà phê hôm nay 11/3/2026: Thị trường chững giá

11/03/2026 - 10:124 phút đọc

(Banker.vn) Giá cà phê hôm nay ghi nhận arabica tăng mạnh lên mức cao nhất trong 3 tuần, trong khi robusta gần như đi ngang khi nguồn cung từ Việt Nam cải thiện.

Thị trường cà phê thế giới trong phiên giao dịch gần nhất ghi nhận diễn biến trái chiều giữa hai dòng cà phê chủ lực. Trong khi giá arabica tiếp tục tăng mạnh, thì robusta gần như đi ngang do chịu áp lực từ nguồn cung gia tăng.

margin: 15px auto;" />

Những lo ngại về điều kiện thời tiết tại Brazil và rủi ro gián đoạn logistics toàn cầu tiếp tục hỗ trợ thị trường. Tuy nhiên, sự phục hồi của đồng USD cùng với nguồn cung từ Việt Nam đã phần nào hạn chế đà tăng.

Giá cà phê trong nước ổn định quanh 96.600 đồng/kg

Tại thị trường trong nước, giá cà phê hôm nay tại khu vực Tây Nguyên không ghi nhận biến động mới, tiếp tục dao động trong khoảng 96.300 – 96.700 đồng/kg.

Trong đó, Đắk Nông vẫn là địa phương có giá thu mua cao nhất, đạt 96.700 đồng/kg.

Tại Đắk Lắk và Gia Lai, giá cà phê hiện được giao dịch ở mức 96.500 đồng/kg. Trong khi đó, Lâm Đồng ghi nhận mức giá thấp nhất khu vực, khoảng 96.300 đồng/kg.

Theo các thương nhân, sau đợt tăng mạnh của thị trường thế giới trong tuần trước, giá cà phê nội địa đang bước vào giai đoạn ổn định khi nguồn cung từ vụ thu hoạch vẫn đang được bổ sung ra thị trường.

Arabica tăng lên mức cao nhất trong 3 tuần

Trên thị trường quốc tế, diễn biến giá giữa hai sàn giao dịch có sự khác biệt rõ rệt. Trong phiên giao dịch ngày 10/3, giá cà phê robusta hợp đồng giao tháng 5/2026 trên sàn London gần như không thay đổi khi chỉ giảm nhẹ 0,03% (1 USD/tấn), xuống còn 3.771 USD/tấn.

Hợp đồng giao tháng 7/2026 giảm 0,24% (9 USD/tấn), còn 3.670 USD/tấn. Trong khi đó, giá cà phê arabica trên sàn New York tiếp tục tăng mạnh.

Cụ thể, hợp đồng arabica giao tháng 5/2026 tăng 1,23% (3,6 US cent/pound), lên mức 296,9 US cent/pound. Hợp đồng giao tháng 7/2026 tăng 0,85% (2,45 US cent/pound), đạt 290,9 US cent/pound.

Theo phân tích của Barchart, giá arabica đã tăng lên mức cao nhất trong vòng ba tuần, phản ánh những lo ngại mới về nguồn cung toàn cầu. Một trong những yếu tố hỗ trợ giá cà phê là tình hình thời tiết tại Brazil – quốc gia sản xuất cà phê lớn nhất thế giới.

Theo báo cáo của Somar Meteorologia, khu vực trồng cà phê arabica lớn nhất của Brazil là bang Minas Gerais chỉ nhận được 14,9 mm lượng mưa trong tuần trước, tương đương 35% so với mức trung bình lịch sử.

Lượng mưa thấp hơn bình thường đã làm gia tăng lo ngại về điều kiện sinh trưởng của cây cà phê, từ đó hỗ trợ giá arabica trên thị trường. Bên cạnh đó, thị trường cũng chịu tác động từ căng thẳng địa chính trị tại Trung Đông. Xung đột tại Iran đã làm gián đoạn hoạt động vận chuyển qua eo biển Hormuz, một tuyến vận tải quan trọng của thương mại toàn cầu.

Việc gián đoạn tuyến vận tải này khiến chi phí vận chuyển, bảo hiểm và nhiên liệu tăng mạnh, làm gia tăng chi phí đối với các nhà nhập khẩu và rang xay cà phê.

Ngoài ra, xuất khẩu cà phê của Brazil trong tháng 2 cũng giảm 17,4% so với cùng kỳ năm trước, xuống còn khoảng 142.000 tấn góp phần hỗ trợ giá trên thị trường.

Đồng USD mạnh lên và nguồn cung tăng gây áp lực

Dù vậy, đà tăng của thị trường cà phê vẫn đối mặt với một số yếu tố kìm hãm. Trước hết là sự tăng nhẹ của đồng USD, khiến các mặt hàng hàng hóa định giá bằng USD trở nên đắt đỏ hơn đối với người mua quốc tế.

Bên cạnh đó, lượng tồn kho cà phê trên các sàn giao dịch cũng đang gia tăng. Tính đến ngày 9/3, tồn kho arabica do ICE giám sát đã tăng lên 553.379 bao, mức cao nhất trong 5 tháng.

Trong khi đó, tồn kho cà phê robusta cũng phục hồi lên mức cao nhất trong khoảng 3,25 tháng, với 4.721 lô.

Nguồn cung từ Việt Nam là quốc gia sản xuất robusta lớn nhất thế giới cũng đang tạo thêm áp lực lên thị trường. Theo Tổng cục Thống kê, xuất khẩu cà phê của Việt Nam trong 2 tháng đầu năm 2026 đạt 366.000 tấn, tăng 14% so với cùng kỳ năm trước. Ở châu Phi, Uganda – quốc gia xuất khẩu cà phê lớn nhất khu vực cũng ghi nhận những diễn biến đáng chú ý.

Theo báo cáo của Bộ Nông nghiệp Uganda, trong tháng 1, nước này thu về khoảng 161 triệu USD từ xuất khẩu cà phê, tăng 1,5% so với cùng kỳ năm trước.

Tổng khối lượng xuất khẩu đạt 569.454 bao loại 60 kg, tăng khoảng 2% so với cùng kỳ.

Theo các nhà phân tích, mức tăng nhẹ này chủ yếu nhờ khối lượng xuất khẩu tăng, trong khi giá cà phê toàn cầu vẫn chịu tác động từ triển vọng nguồn cung được cải thiện sau khi Brazil ghi nhận lượng mưa thuận lợi trong một số giai đoạn trước đó.

Nhìn chung, thị trường cà phê hiện đang chịu tác động từ nhiều yếu tố trái chiều. Trong khi những lo ngại về nguồn cung và logistics hỗ trợ giá arabica, thì nguồn cung tăng và tồn kho cao đang khiến giá robusta có dấu hiệu chững lại.