 | Dự báo giá heo hơi ngày 10/2/2025: Mức giá nào sẽ là đỉnh tiếp theo? |
| Dự báo giá heo hơi ngày 12/2/2025: Tiếp tục lập đỉnh mới, dự báo sẽ còn tăng? |
Thị trường heo hơi ngày 13/2/2025
Miền Bắc: Tại miền Bắc, giá heo hơi vẫn duy trì ổn định trong khoảng 70.000 - 72.000 đồng/kg, với mức độ ghi nhận cao nhất tại Phú Thọ (72.000 đồng/kg). Phú Thọ có giá 72.000 đồng/kg – cao nhất khu vực. Hải Dương, Hưng Yên ở mức 71.000 đồng/kg – không thay đổi so với hôm nay. Các tỉnh khác (Lào Cai, Nam Định, Thái Nguyên, Bắc Giang...) có giá 70.000 đồng/kg – giá đi ngang.
 |
Miền Trung - Tây Nguyên: Thị trường heo hơi tại miền Trung - Tây Nguyên không có nhiều biến động, giá dao động 68.000 - 72.000 đồng/kg. Bình Thuận, Lâm Đồng ở mức 72.000 đồng/kg – Cường độ cao nhất khu vực. Nghệ An, Ninh Thuận có giá 70.000 đồng/kg – giữ giá ổn định. Quảng Trị, Quảng Nam, Khánh Hòa, Đăk Lăk giữ mức 68.000 đồng/kg – Giá thấp nhất khu vực.
Miền Nam: Tại khu vực miền Nam, giá heo hơi vẫn dao động trong khoảng 70.000 - 73.000 đồng/kg, với Đồng Nai giữ mức nước cao nhất (73.000 đồng/kg). Đồng Nai có giá 73.000 đồng/kg – cao nhất cả nước. Bình Phước, Bến Tre, An Giang giá 72.000 đồng/kg. Tiền Giang, Sóc Trăng ở mức 71.000 đồng/kg. Kiên Giang, Vĩnh Long giá 70.000 đồng/kg.
Nguyên nhân giá heo hơi chữ lại nhưng vẫn ở mức cao
Nguồn cung vẫn chưa được khôi phục hoàn toàn: Dù các trang trại đã tái sinh từ cuối năm 2024, nhưng nguồn cung cấp vẫn chưa đáp ứng đủ nhu cầu tiêu thụ. Lượng heo hơi xuất chuồng thấp hơn kỳ vọng, giúp giá heo hơi trung bình ở mức cao.
Nhu cầu tiêu thụ thịt lợn ổn định sau Tết: Theo Tổ chức Hợp tác và Phát triển Kinh tế (OECD), tiêu thụ thịt heo tại Việt Nam năm 2025 có thể đạt 4 triệu tấn, tăng 3,3% so với năm trước. Nhu cầu tiêu điểm ở các siêu thị hệ thống, chợ đầu mối, nhà hàng vẫn ở mức cao, duy trì mức tăng giá.
Giá thức ăn chăn nuôi và sản xuất chi phí vẫn cao: Dù giá heo hơi ổn định nhưng giá chăn nuôi thành công vẫn chưa có dấu hiệu giảm. Giá thức ăn chăn nuôi, thuốc thú y, chi phí vận chuyển đều neo cao, tạo giá thành sản phẩm heo hơi ở quy mô lớn. Điều này tạo ra giá bán ra khó giảm sâu.
Dự báo giá heo hơi ngày 14/2/2025: Liệu đà tăng có quay trở lại?
Với diễn biến cung cấp - hiện tại, giá heo hơi có nhiều khả năng sẽ có trong ba kịch bản vào ngày 14/2/2025:
Giá bản tiếp tục ổn định (khả năng xảy ra 50%): Nếu thị trường vẫn duy trì trạng thái cân bằng như hiện tại, giá heo hơi sẽ tiếp tục dao động trong khoảng 70.000 - 73.000 đồng/kg , không có biến động lớn.
Trả giá tăng nhẹ (+500 - 1.000 đồng/kg) (40% khả năng xảy ra): Nếu nhu cầu tiêu thụ tiếp tục tăng, đặc biệt từ hệ thống nhà hàng, khách sạn và bếp ăn công nghiệp, giá có thể tăng nhẹ từ 500 - 1.000 đồng/kg, với mức giá cao nhất có thể tăng 74.000 đồng/kg.
Đánh giá giảm nhẹ (-500 đồng/kg) (10% khả năng xảy ra): Nếu nguồn cung bắt đầu được bổ sung đáng kể, giá có thể giảm nhẹ 500 đồng/kg nhưng khó giảm độ sâu chi phí chăn nuôi vẫn cao.
Kim ngạch nhập khẩu sản phẩm chăn nuôi tháng 1/2025 đạt 383 triệu USD, tăng 32,5% so với cùng kỳ năm hoang. Trong đó, nhập khẩu thịt lợn và phụ phẩm thịt tăng 34,9%, tăng 186 triệu USD.
Trên thị trường quốc tế, sản phẩm thịt lợn toàn cầu năm 2025 dự kiến giảm làm nhu cầu và nguồn cung heo sát hạn chế. Những biến động này có thể tác động đến giá cả và nguồn cung cấp thịt lợn tại Việt Nam trong thời gian tới.
Minh Phương