• Truy xuất nguồn gốc: 'Hộ chiếu thương mại' của sầu riêng Việt
  • Sầu riêng Ri6 lên ngôi giữa lúc thị trường khan hiếm hàng cao cấp
  • Hướng tới mốc 1 tỷ USD, sầu riêng siết chặt tiêu chuẩn chất lượng

Nhà vườn phấn khởi 

Sau một thời gian dài khan hiếm, những dòng sầu riêng cao cấp như Musang King nay đã bắt đầu cho trái ổn định, mang lại nguồn thu nhập đáng kể cho người nông dân. Ghi nhận tại các khu vực trên địa bàn tỉnh Đồng Tháp, đang vào mùa thu hoạch sầu riêng trái vụ, các vườn sầu riêng tại Đồng Tháp bắt đầu nhộn nhịp với trái ngọt đầy hứa hẹn.

Nhờ chủ động sản xuất nghịch vụ, nhiều nhà vườn không chỉ tránh được cảnh được mùa, mất giá mà còn nâng cao thu nhập, thu về lợi nhuận hàng trăm triệu đồng trên mỗi hécta sầu riêng.

Chia sẻ với phóng viên Báo Công Thương, anh Nguyễn Văn Hậu, nông dân trồng sầu riêng tại xã Mỹ Hiệp cho biết, gia đình anh trồng khoảng 1ha sầu riêng Musang King được 5 năm và hiện đang cho trái ổn định. "Vụ này, thương lái đến tận vườn thu mua với giá từ 120.000 - 125.000 đồng/kg, cao gần gấp đôi so với mức 70.000 - 75.000 đồng/kg của năm trước. Mỗi cây cho bình quân khoảng 35 - 40 trái, trọng lượng trung bình 2 kg/trái. Đây là giống sầu riêng nổi tiếng cơm vàng, dẻo mịn, hạt lép, vị béo ngậy, nên thị trường rất ưa chuộng. Nhờ áp dụng kỹ thuật nghịch vụ, trái đều, đẹp, giá cao giúp lợi nhuận gia đình tăng rõ rệt", anh Hậu chia sẻ.

margin: 15px auto;" />

Sầu riêng trái vụ mang lại lợi nhuận cao cho bà con sau nhiều tháng ngày chăm sóc. Ảnh: NVCC

Không riêng gia đình anh Hậu, nhiều hộ trồng sầu riêng khác trên địa bàn xã cũng đang hưởng lợi từ đợt tăng giá này. 

Ông Phan Văn Hoàng (xã Châu Thành) cho biết, gia đình hiện có 58 gốc sầu riêng Musang King và Ri6 trái vụ đang bước vào giai đoạn chuẩn bị thu hoạch. Năm nay, giá sầu riêng tăng mạnh nên thương lái đến đặt mua sớm với mức cao gần gấp đôi so với cùng kỳ năm trước.

Cụ thể, sầu riêng Musang King loại 1 được thu mua khoảng 125.000 đồng/kg, tăng 50.000 đồng/kg; còn Ri6 dao động khoảng 65.000 đồng/kg, tăng hơn 20.000 đồng/kg so với vụ trước.

"Trước đây, nhiều người lo sợ trồng sầu riêng trái vụ sẽ gặp rủi ro vì chi phí cao, nhưng nay thấy giá cả ổn định, tôi và nhiều hộ dân khác đều yên tâm chăm sóc vườn. Đây là nguồn thu nhập quan trọng, đặc biệt trong những tháng mùa vụ ít bận rộn", ông Hoàng nói.

Định hướng phát triển bền vững và nâng cao giá trị sầu riêng

Với những tín hiệu tích cực từ nông dân, ông Võ Tấn Lợi, Chủ tịch Hiệp hội Sầu riêng Đồng Tháp nhận định rằng, việc sầu riêng cao cấp ra trái ổn định trong vụ nghịch là bước tiến quan trọng cho ngành hàng. Sầu riêng trái vụ giúp nhà vườn khai thác hiệu quả hơn, giảm rủi ro khi thị trường khan hiếm sản phẩm. 

Hiệp hội đang phối hợp với các đơn vị nghiên cứu giống và kỹ thuật canh tác, đồng thời áp dụng công nghệ chăm sóc hiện đại để nâng cao chất lượng trái, đảm bảo đầu ra ổn định cho nông dân. Ngoài ra, hiệp hội cũng hướng dẫn người trồng quy trình thu hoạch và bảo quản hợp lý, giúp giữ nguyên hương vị và độ tươi ngon của trái, từ đó tăng sức cạnh tranh trên thị trường.

Ông Lợi cho biết, người dân cần chú trọng phòng trừ sâu bệnh, kiểm soát lượng nước tưới và điều chỉnh kỹ thuật chăm sóc phù hợp để duy trì năng suất. Sầu riêng là loại cây nhạy cảm, đặc biệt trong mùa nghịch, nếu không chăm sóc đúng cách sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến năng suất và chất lượng trái. 

Người dân cần chú trọng phòng trừ sâu bệnh, kiểm soát lượng nước tưới và điều chỉnh kỹ thuật chăm sóc phù hợp để duy trì năng suất. Ảnh: NVCC

Việc áp dụng kỹ thuật nghịch vụ không chỉ giúp trái đều và đẹp mà còn tạo uy tín với thương lái và thị trường xuất khẩu. Bên cạnh đó, các hộ nông dân được khuyến cáo kết hợp phân bón hữu cơ, tưới nhỏ giọt và cắt tỉa hợp lý để giảm chi phí, nâng cao hiệu quả sản xuất, đồng thời bảo vệ môi trường canh tác.

Nhiều nhà vườn cũng đang bắt đầu mở rộng diện tích trồng sầu riêng cao cấp và đồng thời áp dụng mô hình canh tác bền vững nhằm giảm chi phí và nâng cao hiệu quả sản xuất. Một số vườn đã triển khai hệ thống tưới tự động kết hợp theo dõi độ ẩm đất bằng cảm biến, giúp tiết kiệm nước và phân bón, đồng thời giảm công chăm sóc. 

Đây được xem là cơ hội để ngành sầu riêng Đồng Tháp phát triển ổn định trong nước và từng bước vươn ra thị trường quốc tế, nhất là khi nhu cầu đối với các loại sầu riêng cao cấp như Musang King, Monthong hay Ri6 ngày càng tăng, đặc biệt ở những thị trường khó tính như Hàn Quốc, Nhật Bản và Trung Đông.

Chủ tịch Hiệp hội cũng nhấn mạnh, việc xây dựng thương hiệu sầu riêng Đồng Tháp là điều quan trọng. "Chúng tôi đang hỗ trợ nông dân đăng ký thương hiệu, chứng nhận chất lượng OCOP và VietGAP, giúp sản phẩm Đồng Tháp được người tiêu dùng trong nước và quốc tế nhận diện rõ ràng. Khi thương hiệu được củng cố, giá trị sầu riêng cũng tăng theo, mang lại lợi nhuận cao hơn cho người trồng", ông Lợi cho biết.

Vụ sầu riêng trái nghịch năm nay đã đem lại niềm vui cho người nông dân, đồng thời tạo tiền đề để Đồng Tháp trở thành vùng sản xuất sầu riêng trái vụ chất lượng cao, góp phần nâng tầm giá trị ngành hàng và cải thiện đời sống người dân nông thôn.

Việc áp dụng kỹ thuật nghịch vụ, kết hợp mô hình canh tác bền vững và quản lý vườn chặt chẽ sẽ giúp Đồng Tháp duy trì vị thế là một trong những trung tâm sầu riêng trái vụ hàng đầu cả nước, hướng tới xuất khẩu ổn định và tăng trưởng bền vững trong những năm tới.

Minh Anh