Giá cà phê liên tiếp lập kỷ lục
Giá cà phê thế giới và nội địa đang trải qua một giai đoạn tăng trưởng chưa từng có. Kể từ đầu năm 2024, thị trường liên tục ghi nhận mức tăng kỷ lục, với giá cà phê robusta đạt 5.300 USD/tấn trên thị trường thế giới và 130.000 đồng/kg tại Việt Nam. Đây là mức tăng gần gấp đôi so với đầu năm, phản ánh sự bất ổn về nguồn cung và sức mua lớn từ các nhà đầu tư tài chính.
 |
| Giá phê robusta tăng liên tục từ cuối năm 2023 |
Theo Bộ Công Thương, nguyên nhân chính dẫn đến sự tăng giá mạnh là sản lượng cà phê từ các nước sản xuất lớn như Brazil và Việt Nam đều suy giảm. Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) dự báo sản lượng niên vụ 2024 - 2025 của Brazil chỉ đạt 66,4 triệu bao, thấp hơn đáng kể so với dự báo trước đó là 69,9 triệu bao. Bên cạnh đó, lượng tồn kho tại Brazil dự kiến giảm 26%, chỉ còn 1,2 triệu bao vào cuối mùa vụ.
Tại Việt Nam, tình hình cũng không mấy khả quan. Sản lượng cà phê niên vụ 2023 - 2024 ước giảm khoảng 6% so với niên vụ trước, chỉ đạt 1,5 - 1,6 triệu tấn. Niên vụ 2024 - 2025 hiện đang thu hoạch nhưng cũng được dự báo tiếp tục giảm do thời tiết xấu ảnh hưởng lớn đến năng suất. Theo ông Nguyễn Nam Hải, Chủ tịch Hiệp hội Cà phê – Ca cao Việt Nam (VICOFA), sản lượng cà phê năm nay giảm khoảng 5%. Ông Trịnh Đức Minh, Chủ tịch Hiệp hội Cà phê Buôn Ma Thuột, thậm chí nhận định mức giảm có thể lên đến 15% do hạn hán nghiêm trọng.
Giá cà phê tăng, doanh nghiệp "buồn"
Những biến động này không chỉ ảnh hưởng đến nông dân mà còn gây khó khăn cho các doanh nghiệp xuất khẩu và nhà rang xay. Ông Đỗ Hà Nam, Chủ tịch Tập đoàn Intimex, cho rằng các doanh nghiệp đang đối diện với rủi ro lớn khi giá cà phê tăng cao bất ngờ, trong khi họ thường áp dụng chiến lược “bán trước, mua sau”. Điều này dẫn đến nguy cơ mua giá cao nhưng bán giá thấp, gây lỗ nặng cho nhiều công ty.
 |
| Giá cà phê tăng ảnh hưởng đến cả nông dân và cả doanh nghiệp xuất khẩu |
Thêm vào đó, nguồn cung bị hạn chế khiến giá cà phê nội địa có thời điểm vượt giá xuất khẩu. Vào tháng 4/2024, giá cà phê trong nước đạt 130.000 đồng/kg, trong khi giá xuất khẩu chỉ khoảng 91.000 đồng/kg, tạo ra mức chênh lệch lớn lên đến 40.000 đồng/kg. Tuy nhiên, từ tháng 8/2024, giá xuất khẩu bắt đầu nhỉnh hơn giá nội địa.
Các nhà rang xay và bán lẻ cũng không tránh khỏi tác động tiêu cực. Ông Lê Thanh Sơn, Giám đốc Kinh doanh Công ty Simexco DakLak, cho biết giá nguyên liệu tăng cao khiến chi phí sản xuất đội lên, nhưng giá bán lẻ khó có thể điều chỉnh ngay do các hợp đồng cố định đã được ký từ trước. Ông Sơn khuyến cáo các doanh nghiệp cần chuẩn bị tài chính tốt và lưu kho hàng hóa sớm để giảm thiểu rủi ro.
Dự báo, giá cà phê có thể sẽ điều chỉnh giảm trong năm 2024 - 2025 khi nguồn cung từ Việt Nam ra thị trường nhiều hơn. Tuy nhiên, ông Nguyễn Nam Hải của VICOFA cho rằng giá sẽ không giảm sâu do cầu vẫn lớn và chi phí vận tải, căng thẳng địa chính trị, cùng tác động của biến đổi khí hậu tiếp tục duy trì sức ép lên giá cả.
Những diễn biến phức tạp trên thị trường cà phê cho thấy sự cần thiết phải cân nhắc cẩn thận trong chiến lược sản xuất và xuất khẩu. Nông dân, doanh nghiệp và các tổ chức liên quan cần phối hợp chặt chẽ để vừa duy trì sản xuất ổn định, vừa đối phó hiệu quả với những rủi ro từ biến động giá cả toàn cầu.
 | Dự báo giá cà phê ngày 11/12/2024: Giá có thể tăng nhẹ trong phiên tới Giá cà phê hôm nay ghi nhận nhiều biến động trên sàn London, khi mốc 5.000 USD/tấn được giữ vững sau biên độ giao động ... |
 | Giá cà phê biến động khó lường: Điều gì đang xảy ra trên thị trường? Sau một tuần biến động dữ dội, giá cà phê Robusta trên sàn London đã tăng thêm 93 USD/tấn, đạt 5.246 USD/tấn. Trong nước, giá ... |
 | Giá cà phê xuất khẩu cao nhất lịch sử, kỳ vọng lớn cho năm 2025 Theo Cục Xuất nhập khẩu, xuất khẩu cà phê tháng 11/2024 đạt 45 nghìn tấn, trị giá 262 triệu USD. Dù lượng xuất khẩu giảm ... |
Ngọc Nhi