Bộ Y tế: Truy nguồn gốc thực phẩm khiến 33 người ngộ độc ở Đồng Tháp

Ngày 9/4, thông tin từ Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) cho biết, liên quan tới vụ việc 33 trường hợp nghi bị ngộ độc thực phẩm sau khi tham gia Ngày hội giáo dục STEM diễn ra tại Trường Đại học Đồng Tháp, Cục đã có công văn gửi Sở Y tế Đồng Tháp.

Theo đó, Cục An toàn thực phẩm đề nghị Sở Y tế tỉnh Đồng Tháp khẩn trương tổ chức điều tra, truy xuất nguồn gốc thực phẩm để xác định rõ nguồn cung cấp nguyên liệu, thực phẩm cho cơ sở chế biến nghi ngờ gây ngộ độc; lấy mẫu thực phẩm, bệnh phẩm để xét nghiệm tìm nguyên nhân.

Sự kiện Ngày hội STEM tổ chức tại Trường Đại học Đồng Tháp vào ngày 6/4

Cục An toàn thực phẩm cũng yêu cầu tạm đình chỉ hoạt động cơ sở chế biến bữa ăn nghi ngờ gây ngộ độc thực phẩm nếu phát hiện nguy cơ có thể tiếp tục gây ngộ độc thực phẩm; xử lý nghiêm các vi phạm quy định về an toàn thực phẩm và công khai kết quả để kịp thời cảnh báo cho cộng đồng;

Bộ Y tế cũng yêu cầu tỉnh Đồng Tháp tăng cường các biện pháp quản lý, đặc biệt trong các bếp ăn tập thể, các cơ sở cung cấp suất ăn để hạn chế nguy cơ gây ngộ độc thực phẩm.

Bên cạnh đó, các đơn vị có liên quan tăng cường tuyên truyền, hướng dẫn các bếp ăn tập thể, cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống thực hiện nghiêm việc kiểm soát nguồn gốc, xuất xứ nguyên liệu thực phẩm, đảm bảo vệ sinh trong suốt quá trình sơ chế, chế biến, vận chuyển thực phẩm, điều kiện an toàn thực phẩm, kiểm thực ba bước, lưu mẫu thực phẩm…

Trước đó, Sở Y tế tỉnh Đồng Tháp thông tin về vụ việc 33 người bị ngộ độc thực phẩm sau khi ăn trưa trong sự kiện Ngày hội STEM (khoa học, công nghệ, kỹ thuật, toán học) được tổ chức tại Trường Đại học Đồng Tháp.

Theo diễn biến sự việc, sáng 6/4 có khoảng 3.500 người gồm học sinh và giáo viên tham dự Ngày hội STEM, sau đó ăn trưa lúc 10h30-12h.

Thực đơn gồm cơm trắng, canh thịt heo bằm mồng tơi, thịt heo kho trứng vịt, gà muối sả chiên do cơ sở Tám Rõ 442 ở phường 1, TP. Cao Lãnh, tỉnh Đồng Tháp cung cấp. Trong bữa ăn có thêm nước đóng chai.

Ngoài ra, ban tổ chức còn phục vụ thức uống gồm sữa tươi đóng hộp 180ml/hộp và trà sữa do Trường Nguyễn Tất Thành cấp phát miễn phí.

Đến 13h30, một số học sinh có triệu chứng đau bụng, buồn nôn, nôn ói, tiêu chảy..; đến 16h có tổng cộng 33 người có cùng triệu chứng; tất cả được chuyển đến Bệnh viện Đa khoa Đồng Tháp để được theo dõi sức khỏe.

Ngành y tế đã kiểm tra cơ sở cung cấp suất ăn, lấy mẫu thực phẩm bao gồm món ăn chính và nước uống để xét nghiệm. Riêng trà sữa không lấy được mẫu do đã dùng hết. Ngành y tế tiếp tục điều tra dịch tễ và chờ kết quả xét nghiệm mẫu thực phẩm, bệnh phẩm để xác định nguyên nhân chính xác.