Bí quyết đưa mật ong Tam Đảo vươn tầm quốc tế

Hội chợ Thương mại Quốc tế Việt Nam - Vietnam Expo 2025, với chủ đề "Đồng hành cùng doanh nghiệp trong kỷ nguyên số", đã mang đến một luồng gió mới, kết hợp giữa các cơ hội hợp tác truyền thống và việc khai thác tối ưu các nền tảng, giải pháp công nghệ. Mục tiêu là nâng cao năng lực cạnh tranh và tạo dựng những cơ hội giá trị hơn cho cả doanh nghiệp Việt Nam và quốc tế.

Bên lề sự kiện, phóng viên Báo Công Thương đã có cuộc trò chuyện cùng bà Lê Thị Nga – Tổng giám đốc Công ty Cổ phần Ong Tam Đảo - Honeco. Trong gian hàng của doanh nghiệp tại buổi triển lãm, bà Nga đã chia sẻ câu chuyện xúc tiến và khẳng định vị thế quốc tế qua sản phẩm chủ lực là mật ong Tam Đảo.

Vietnam Expo 2025 - "Bệ phóng" cho doanh nghiệp bứt phá

Phóng viên: Thưa bà, với chủ đề "Đồng hành cùng doanh nghiệp trong kỷ nguyên số", bà đánh giá như thế nào về Hội chợ Thương mại Quốc tế Việt Nam - Vietnam Expo 2025?

Bà Lê Thị Nga: Tôi đánh giá rất cao chủ đề "Đồng hành cùng doanh nghiệp trong kỷ nguyên số" của Vietnam Expo 2025. Đây là một sự nhạy bén và đi đúng hướng trong bối cảnh hiện nay, khi mà công nghệ số đang thay đổi sâu sắc mọi lĩnh vực, bao gồm cả hoạt động xúc tiến thương mại.

Khách hàng tham quan, trải nghiệm sản phẩm của Công ty Cổ phần Ong Tam Đảo tại Vietnam Expo 2025. Ảnh: Phương Cúc

Vietnam Expo 2025 với chủ đề này đã tạo ra một sân chơi quan trọng, không chỉ giúp các doanh nghiệp như Honeco có cơ hội giới thiệu sản phẩm, kết nối với đối tác theo phương thức truyền thống mà còn mở ra những cánh cửa mới thông qua các giải pháp công nghệ. Chúng tôi kỳ vọng sẽ được tiếp cận với các nền tảng thương mại điện tử xuyên biên giới tiên tiến, các công cụ marketing số hiệu quả, cũng như các giải pháp quản lý chuỗi cung ứng thông minh.

Việc hội chợ tập trung vào kỷ nguyên số cũng thể hiện sự quan tâm của Cục Xúc tiến thương mại (Bộ Công Thương) đến việc nâng cao năng lực cạnh tranh cho doanh nghiệp Việt Nam. Honeco tin rằng, Vietnam Expo 2025 sẽ là một cầu nối hiệu quả, giúp chúng tôi và các doanh nghiệp Việt Nam khác không chỉ giới thiệu được những sản phẩm chất lượng mà còn nắm bắt được những xu hướng công nghệ mới nhất, từ đó tạo đà cho sự phát triển bền vững và vươn tầm quốc tế mạnh mẽ.

Giấc mơ biển lớn bắt nguồn từ sản phẩm thế mạnh

Phóng viên: Honeco đã có một hành trình hơn hai thập kỷ từ một trại ong nhỏ tại Tam Đảo đến vị thế hiện tại. Với danh mục sản phẩm phong phú, đâu là những "con át chủ bài" mang lại doanh thu chính cho công ty, và tỷ trọng giữa thị trường nội địa và xuất khẩu có sự khác biệt như thế nào?

Bà Lê Thị Nga: Hành trình hơn 20 năm của Honeco là một câu chuyện đầy nỗ lực và đam mê với nghề ong. Khởi điểm từ một trang trại nhỏ tại vùng núi Tam Đảo (Vĩnh Phúc) vào năm 2002, chúng tôi đã từng bước xây dựng và phát triển dựa trên nền tảng chất lượng sản phẩm và sự tin tưởng của khách hàng.

Về tỷ trọng doanh thu, thị trường nội địa vẫn đóng vai trò quan trọng, chiếm khoảng 70-80% tổng doanh thu. Tuy nhiên, chúng tôi đang có những bước tiến vững chắc trên thị trường quốc tế, với tỷ trọng xuất khẩu hiện tại là 20-30% và mục tiêu tiếp tục tăng trưởng trong những năm tới. Các thị trường chính của chúng tôi bao gồm Hàn Quốc, Mỹ và một số nước châu Âu.

Điểm khác biệt lớn nhất của mật ong Tam Đảo Honeco nằm ở chất lượng và sự tinh khiết. Vùng núi Tam Đảo với khí hậu ôn hòa, thảm thực vật phong phú và môi trường ít ô nhiễm tạo điều kiện lý tưởng cho đàn ong phát triển và thu thập mật hoa tự nhiên. Phương pháp nuôi ong bán hoang dã của chúng tôi cũng góp phần tạo nên hương vị đặc trưng, ngọt thanh và hàm lượng dinh dưỡng cao của mật ong Tam Đảo. Chúng tôi cam kết sản phẩm không pha trộn, không chất bảo quản, mang đến cho người tiêu dùng những giọt mật ong tự nhiên và an toàn nhất.

Phóng viên: Theo bà, đâu là những thách thức lớn nhất mà Honeco đang phải đối mặt trong quá trình này? Công ty có những chiến lược cụ thể nào để vượt qua những rào cản này, nâng cao năng lực cạnh tranh trên trường quốc tế?

Bà Lê Thị Nga – Tổng giám đốc Công ty Cổ phần Ong Tam Đảo. Ảnh: Phương Cúc

Bà Lê Thị Nga: Trên hành trình vươn ra thị trường quốc tế, Honeco cũng đối mặt với không ít thách thức.

Thứ nhất là sự khác biệt về tiêu chuẩn kỹ thuật giữa các quốc gia, đòi hỏi chúng tôi phải liên tục cập nhật và điều chỉnh quy trình sản xuất.

Thứ hai là chi phí kiểm nghiệm và logistics, đặc biệt là chi phí vận chuyển quốc tế, có thể ảnh hưởng đến tính cạnh tranh về giá.

Thứ ba, tình trạng gian lận thương mại trong ngành mật ong trên thế giới cũng gây ảnh hưởng không nhỏ đến uy tín của các sản phẩm mật ong Việt Nam, đòi hỏi chúng tôi phải nỗ lực hơn nữa trong việc xây dựng thương hiệu và khẳng định chất lượng. Cuối cùng, biến đổi khí hậu và thời tiết thất thường cũng là một yếu tố khó lường, có thể ảnh hưởng đến mùa hoa và năng suất mật.

Để vượt qua những rào cản này và nâng cao năng lực cạnh tranh, Honeco đã và đang triển khai một số chiến lược trọng tâm.

Thứ nhất, chúng tôi tập trung vào việc nâng cao giá trị gia tăng cho sản phẩm thông qua việc phát triển các dòng sản phẩm mới, đa dạng hóa mẫu mã và chú trọng vào thiết kế bao bì hấp dẫn. Các sản phẩm mật ong kết hợp thảo dược, các sản phẩm quà tặng cao cấp là một phần trong chiến lược này.

Thứ hai, chúng tôi tiếp tục đầu tư vào công nghệ chế biến sâu và quy trình kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt để đáp ứng những tiêu chuẩn khắt khe nhất của các thị trường khó tính. Việc đạt được các chứng nhận quốc tế và duy trì chất lượng ổn định là yếu tố then chốt để xây dựng uy tín thương hiệu trên thị trường quốc tế.

Thứ ba, Honeco chủ động tham gia các hội chợ, triển lãm quốc tế để quảng bá sản phẩm, tìm kiếm đối tác và mở rộng mạng lưới phân phối. Chúng tôi cũng đẩy mạnh các hoạt động marketing trực tuyến, xây dựng website đa ngôn ngữ và tận dụng các nền tảng thương mại điện tử xuyên biên giới để tiếp cận khách hàng tiềm năng trên toàn cầu.

Thứ tư, chúng tôi chú trọng xây dựng thương hiệu "Mật ong Tam Đảo - Honeco" gắn liền với những giá trị tự nhiên, tinh khiết và chất lượng cao. Câu chuyện về nguồn gốc sản phẩm, quy trình sản xuất minh bạch và những lợi ích sức khỏe mà mật ong Tam Đảo mang lại là những yếu tố chúng tôi muốn truyền tải đến người tiêu dùng quốc tế.

Cuối cùng, Honeco luôn chủ động tìm hiểu và tận dụng các lợi thế từ các hiệp định thương mại tự do mà Việt Nam đã ký kết, nhằm giảm thiểu các rào cản về thuế quan và tạo điều kiện thuận lợi hơn cho việc xuất khẩu.

Nhiều kiến nghị đưa mật ong Việt chinh phục thị trường quốc tế

Phóng viên: Để thúc đẩy mật ong Việt Nam vươn xa trên thị trường quốc tế, theo bà, đâu là những "đòn bẩy" chính sách mà Nhà nước nên ưu tiên, giúp các doanh nghiệp như Honeco thêm động lực và sức mạnh cạnh tranh?

Các sản phẩm của Honeco được sản xuất tại nhà máy đạt chuẩn GMP, FSSC 22000 nên có chất lượng đồng đều trong từng lô sản phẩm. Ảnh: Honeco.com

Bà Lê Thị Nga: Để ngành mật ong Việt Nam phát triển bền vững và cạnh tranh hiệu quả trên thị trường quốc tế, sự hỗ trợ từ phía các cơ quan quản lý nhà nước đóng vai trò vô cùng quan trọng.

Tôi có một số kiến nghị như sau:

Thứ nhất, tạo điều kiện phát triển các vùng nguyên liệu đạt chuẩn quốc tế như VietGAP, GlobalG.A.P, thông qua hỗ trợ kỹ thuật, giống và vốn cho người nuôi ong.

Thứ hai, tăng cường đầu tư vào nghiên cứu và phát triển giống ong chất lượng cao, kháng bệnh tốt, cùng công nghệ chế biến tiên tiến để nâng cao giá trị sản phẩm.

Thứ ba, tạo điều kiện thuận lợi về thủ tục và chi phí cho các doanh nghiệp tiếp cận dịch vụ kiểm nghiệm, chứng nhận quốc tế.

Thứ tư, đẩy mạnh các chương trình xúc tiến thương mại quốc gia, xây dựng thương hiệu cho mật ong Việt Nam và hỗ trợ doanh nghiệp tham gia các hội chợ quốc tế.

Cuối cùng, chúng tôi mong muốn có các chính sách tín dụng ưu đãi để doanh nghiệp có nguồn lực đầu tư vào công nghệ và mở rộng thị trường xuất khẩu.