Giá tiêu hôm nay 3/12/2025: Giảm sâu 2.000 đồng/kg, nguồn cung và xuất khẩu chịu áp lực

03/12/2025 - 05:004 phút đọc

(Banker.vn) Giá tiêu hôm nay ghi nhận đà giảm rõ rệt tại nhiều tỉnh thành, với mức điều chỉnh phổ biến từ 1.000 – 2.000 đồng/kg.

Giá tiêu trong nước đồng loạt lùi bước

Theo khảo sát tại các địa phương trọng điểm vùng Tây Nguyên, giá tiêu đã quay đầu giảm sau chuỗi nhiều phiên tăng liên tiếp. Tại Đắk Lắk, giá thu mua hiện ở mức 150.000 đồng/kg, giảm 1.000 đồng/kg so với hôm qua. Khu vực Chư Sê (Gia Lai) chứng kiến mức giảm mạnh nhất trong ngày, xuống còn 148.500 đồng/kg, thấp hơn 2.000 đồng/kg.

margin: 15px auto;" />

Tương tự, Đắk Nông ghi nhận mức giao dịch 150.000 đồng/kg, giảm 1.000 đồng/kg. Ở khu vực Đông Nam Bộ, giá tiêu tại Bà Rịa – Vũng Tàu và Bình Phước cũng đồng loạt giảm về mức 149.000 đồng/kg. Đây là lần giảm mạnh nhất tính từ đầu tháng 12.

Theo các doanh nghiệp thu mua, việc thị trường giảm chủ yếu do một số nhà xuất khẩu và hệ thống phân phối trong nước tạm thời thu hẹp mua vào để chờ xu hướng mới, trong bối cảnh nguồn hàng vụ mới dự kiến ra thị trường vào cuối quý I/2026. Tuy nhiên, vùng giá hiện tại vẫn được xem là cao và có cơ sở để phục hồi ngay trong tháng 12 khi nhu cầu thương mại bước vào cao điểm.

Triển vọng cuối năm tích cực nhờ xuất khẩu và nhu cầu tiêu thụ tăng

Các chuyên gia thị trường cho rằng giai đoạn cuối năm 2025 sẽ vẫn là thời điểm thuận lợi đối với ngành hồ tiêu Việt Nam. Bởi lẽ nhu cầu tại Trung Đông, Mỹ và châu Âu thường tăng mạnh để phục vụ mùa lễ hội và dự trữ hàng hóa. Đây là cơ hội để các doanh nghiệp Việt Nam tái đàm phán đơn hàng, cải thiện giá trị xuất khẩu và mở rộng thị phần.

Theo Hiệp hội Hồ tiêu Quốc tế, sản lượng hồ tiêu toàn cầu niên vụ 2025 – 2026 có thể đạt khoảng 533.000 tấn nếu thời tiết ổn định. Riêng Việt Nam dự báo đứng đầu thế giới với sản lượng 190.000 – 193.000 tấn, tăng gần 10% so với vụ trước. Tuy nhiên, ngành vẫn đối mặt thách thức khi diện tích canh tác khó mở rộng do quỹ đất hạn chế, yêu cầu tiêu chuẩn xanh và chi phí sản xuất cao.

Cơ quan nghiên cứu VPSA nhận định cung – cầu toàn cầu vẫn trong trạng thái cân bằng, song sự biến động về chi phí logistics, thuế và các rào cản kỹ thuật sẽ tiếp tục là yếu tố chi phối giá. Từ nay đến cuối năm 2025, giá tiêu được dự báo có xu hướng tăng nhẹ, nhất là khi lượng tồn kho tại nhiều doanh nghiệp giảm xuống mức thấp.

Năm 2026, khi nguồn cung phục hồi, giá có thể chịu áp lực giảm song vẫn duy trì mặt bằng cao nhờ chất lượng tiêu Việt Nam đáp ứng được tiêu chuẩn quốc tế và sự dịch chuyển nhu cầu sang các sản phẩm hữu cơ, chế biến sâu.

Giá tiêu thế giới biến động ngược chiều, nguồn cung bị thu hẹp

Trên thị trường quốc tế, giá tiêu có diễn biến trái chiều tại các quốc gia sản xuất lớn. Theo cập nhật từ Hiệp hội Hồ tiêu Quốc tế (IPC), giá tiêu đen Lampung của Indonesia đạt 7.136 USD/tấn, tiêu trắng Muntok ở mức 9.717 USD/tấn. Tiêu Brazil giao dịch ở mức 6.175 USD/tấn, trong khi Malaysia duy trì tiêu trắng ở mức cao nhất thế giới gần 12.300 USD/tấn.

Báo cáo mới của Nedspice cho thấy thị trường hồ tiêu toàn cầu đang trong tình trạng thiếu hụt nguồn cung kéo dài. Chỉ trong vòng bảy năm, sản lượng toàn cầu giảm hơn 30%, xuống mức khoảng 430.000 tấn. Dù Brazil và Campuchia tiếp tục mở rộng diện tích, nguồn cung tại Việt Nam, Ấn Độ và Indonesia vẫn suy giảm do thời tiết cực đoan và chi phí vật tư đầu vào tăng mạnh.

Ngoài ra, Mỹ – thị trường tiêu thụ hồ tiêu lớn nhất thế giới – ghi nhận nhu cầu nhập khẩu giảm khoảng 30% so với năm ngoái. Tuy vậy, chính sách miễn thuế cho các loại gia vị không trồng trong nước áp dụng từ 13/11/2025 được dự báo giúp thị trường phục hồi trong ngắn hạn.

Việt Nam ghi nhận xu hướng tăng nhập khẩu để phục vụ hoạt động tái xuất, với tổng lượng nhập vào đạt 38.000 tấn, tăng 32%. Trong đó, nguồn từ Brazil tăng gấp đôi. Tuy nhiên, tồn kho nội địa vẫn giảm vì lượng xuất khẩu cao hơn lượng nhập vào. Theo dự báo mới nhất, sản lượng tiêu vụ 2026 của Việt Nam chỉ đạt khoảng 153.000 tấn do ảnh hưởng của mưa lũ và sâu bệnh, thấp hơn nhiều so với mức trung bình các năm trước.

Trong bối cảnh cung cầu tiếp tục co hẹp và nhu cầu thương mại dịp cuối năm tăng mạnh, giới chuyên môn nhận định giá tiêu vẫn có khả năng quay lại đà tăng ngay trong tháng 12.