Giá cà phê hôm nay 21/2/2026: Robusta thấp nhất hơn 6 tháng, arabica lùi về đáy 15 tháng
21/02/2026 - 04:204 phút đọc
(Banker.vn) Giá cà phê hôm nay tiếp tục giảm khi mưa thuận lợi tại Brazil cải thiện triển vọng vụ mới. Robusta xuống đáy 6 tháng, arabica chạm mức thấp nhất 15 tháng.
Thị trường cà phê quốc tế tiếp tục chịu áp lực trong phiên giao dịch ngày 20/2 khi cả robusta và arabica đồng loạt suy yếu. Triển vọng vụ mùa khả quan tại Brazil nhờ mưa thuận lợi đã khiến giá giảm sâu, kéo robusta xuống mức thấp nhất hơn 6 tháng và arabica lùi về vùng đáy 15 tháng. Tuy nhiên, nghịch lý xuất hiện khi giá giảm mạnh lại khiến nông dân Brazil gần như ngừng bán ra.
margin: 15px auto;" />London và New York đồng loạt suy yếu
Trên sàn London, giá robusta giao tháng 3/2026 giảm 1,81% (68 USD/tấn), xuống còn 3.666 USD/tấn. Hợp đồng tháng 5/2026 cũng mất 63 USD, tương đương 1,7%, còn 3.620 USD/tấn. Đây là mức thấp nhất của robusta trong hơn nửa năm qua.
Tại sàn New York, giá arabica giao tháng 3/2026 giảm nhẹ 0,04%, xuống 287,55 US cent/pound. Hợp đồng tháng 5/2026 nhích nhẹ 0,09% lên 285,4 US cent/pound, nhưng vẫn nằm trong vùng giá thấp nhất kể từ cuối năm 2024.
Theo Reuters, các nhà giao dịch cho biết lượng mưa dồi dào trong tháng 1 và đầu tháng 2 đã cải thiện đáng kể tình trạng sinh trưởng của trái cà phê tại Brazil. Triển vọng vụ thu hoạch năm nay vì vậy được đánh giá tích cực hơn, gây áp lực lên thị trường kỳ hạn.
Dù triển vọng sản lượng sáng hơn nhưng đà giảm mạnh của giá lại khiến nông dân Brazil hạn chế bán ra. Khi giá rơi nhanh xuống dưới các mốc tâm lý quan trọng, nhiều nhà sản xuất lựa chọn giữ hàng chờ giá hồi phục thay vì chấp nhận bán ở mức thấp.
Báo cáo gần đây của Sucafina cho biết giá arabica kỳ hạn đã giảm xuống dưới mốc 3 USD/lb lần đầu tiên kể từ đầu tháng 8 năm ngoái. Nguyên nhân đến từ sự kết hợp của ba yếu tố: lượng cà phê được đưa đến phân loại theo tiêu chuẩn sàn tăng lên; bối cảnh kinh tế vĩ mô tiêu cực; và điều kiện thời tiết tại Brazil tốt hơn dự kiến trong tháng 1.
Đáng chú ý, các quỹ đầu cơ đã rút gần 2,7 tỷ USD khỏi các vị thế mua dài hạn trên hợp đồng tương lai cà phê – đợt thanh lý lớn nhất kể từ đầu năm 2026 trong nhóm hàng hóa mềm (ngoại trừ đậu tương). Làn sóng thoái vốn này càng khiến thị trường biến động mạnh hơn.
Việt Nam phục hồi xuất khẩu, tưới tiêu đạt 90%
Trong khi Brazil gây sức ép lên thị trường bằng kỳ vọng sản lượng tăng, Việt Nam là nước xuất khẩu robusta lớn nhất thế giới lại ghi nhận sự phục hồi đáng kể về xuất khẩu.
Theo thống kê, xuất khẩu cà phê Việt Nam trong năm dương lịch 2025 tăng 17,5%, đạt 26,33 triệu bao. Riêng tháng đầu năm 2026, xuất khẩu tăng 38,8% lên 3,3 triệu bao.
Hiện nông dân Việt Nam đang hoàn tất giai đoạn tưới tiêu đầu tiên cho niên vụ 2026–2027, với khoảng 90% diện tích đã được tưới nước nhằm đảm bảo quá trình ra hoa đồng đều. Khoảng 45% sản lượng niên vụ mới đã được bán trước thông qua các hợp đồng giao xa, cho thấy mức độ chủ động cao của người trồng.
Tuy vậy, do đang trong kỳ nghỉ Tết Nguyên đán, giao dịch nội địa tạm thời chững lại. Các nhà sản xuất kỳ vọng thị trường quốc tế sớm ổn định để giá có thể hồi phục trở lại.
Dữ liệu từ Ban Thư ký Ngoại thương Brazil (Secex) cho thấy trong 10 ngày làm việc đầu tiên của tháng 2/2026, xuất khẩu cà phê rang xay, chiết xuất và cô đặc đạt 472 tấn, tăng 34,7% so với cùng kỳ năm trước.
Tổng kim ngạch xuất khẩu cà phê chưa rang trong 10 ngày đầu tháng đạt 645,7 triệu USD. Doanh thu trung bình mỗi ngày đạt 64,6 triệu USD, tăng 25% so với mức trung bình của tháng 2/2025.
Giá xuất khẩu cà phê chưa rang đạt 7.199 USD/tấn, cao hơn 20% so với mức trung bình 6.002 USD/tấn của tháng 2 năm ngoái. Điều này cho thấy dù giá kỳ hạn giảm, giá xuất khẩu thực tế vẫn duy trì ở mức tương đối cao nhờ các hợp đồng đã ký trước đó.
Thị trường trong nước: Giữ giá cao do nghỉ lễ
Tại Việt Nam, do đang trong kỳ nghỉ Tết Bính Ngọ 2026, giao dịch nội địa gần như tạm ngưng. Giá cà phê vẫn giữ ở mức 96.400 – 97.900 đồng/kg.
Đắk Nông đang có mức thu mua cao nhất, 97.900 đồng/kg. Đắk Lắk và Gia Lai cùng đạt 97.700 đồng/kg. Lâm Đồng duy trì mức 96.400 đồng/kg – thấp nhất khu vực nhưng vẫn sát ngưỡng 97.000 đồng/kg.
Mặt bằng giá nội địa chưa phản ánh đầy đủ đà giảm của thị trường quốc tế do nguồn cung ra thị trường hạn chế và giao dịch bị gián đoạn bởi kỳ nghỉ lễ.
Giới phân tích nhận định giá cà phê vẫn sẽ biến động mạnh trong những phiên tới. Nếu điều kiện thời tiết tại Brazil tiếp tục thuận lợi và các quỹ duy trì trạng thái bán ròng, thị trường có thể còn chịu áp lực.
Tuy nhiên, việc nông dân Brazil ngừng bán ra ở vùng giá thấp có thể giúp hạn chế đà giảm sâu. Trong khi đó, nhu cầu tiêu thụ toàn cầu vẫn duy trì ở mức khá, tạo nền tảng hỗ trợ giá trong trung hạn.
Trong ngắn hạn, thị trường cà phê nhiều khả năng tiếp tục dao động mạnh, chờ thêm tín hiệu rõ ràng từ sản lượng thực tế tại Brazil và tiến độ xuất khẩu của Việt Nam sau kỳ nghỉ lễ.